#Αυγά

Οταν μιλάμε για χοληστερίνη, το μυαλό μας πηγαίνει αναγκαστικά στο αυγό. Το αυγό ως τροφή είναι η πλέον κατηγορημένη τα τελευταία χρόνια. Κάθισε στο εδώλιο του κατηγορουμένου και καταδικάσθηκε με εξοστρακισμό από την ανθρώπινη διατροφή. Οντας μια τροφή με υψηλότατη βιολογική αξία, ήταν πραγματικά οδυνηρή η απομάκρυνσή της από το... The post Αυγά: Η διατροφική πλάνη στην αποθέωσή της appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου μας ευθύνεται το περιβάλλον στο οποίο ζούμε, οι καθημερινές μας συνήθειες, αλλά και σε ένα μεγάλο βαθμό η διατροφή μας. Η αλήθεια είναι ότι η μεσογειακή διατροφή προστατεύει τον εγκέφαλο μας σε ένα μεγάλο βαθμό, αλλά οι παρακάτω τροφές θα σε ωφελήσουν 100%. Μπρόκολο Γεμάτη βιταμίνη Κ, που ευθύνεται για την γνωστική λειτουργία μας και για την ικανότητα να απομνημονεύουμε πληροφορίες. Επιβραδύνει την καταστροφή της ακετυλοχολίνης, την οποία χρειαζόμαστε για να λειτουργήσει σωστά το κεντρικό νευρικό σύστημα. Τα χαμηλά επίπεδα ακετυλοχολίνης έχει αποδειχθεί ότι σχετίζονται και με το Alzheimer. Καφές Η καφείνη λειτουργεί σαν γεννήτρια ενέργειας του εγκεφάλου, και

Όλοι μας γνωρίζουμε πως η απώλεια βάρους δεν είναι εύκολη υπόθεση καθώς χρειάζεται πρόγραμμα αλλά και άσκηση μαζί με την διατροφή. Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες τροφές που καίνε περισσότερο το λίπος και μειώνουν την όρεξη για διατροφικές ατασθαλείες. Δείτε ποιες είναι αυτές οι τροφές και δοκιμάστε να τις εντάξετε στη διατροφή σας… Αυγά: Τα Ωμέγα-3 λιπαρά βοηθούν στο κάψιμο λίπους. Τα αυγά περιέχουν Ωμέγα-3 λιπαρά αρκεί να τα τρώτε βιολογικά. Μπορεί να είναι λίγο πιο ακριβά αλλά είναι πολύ σημαντικό να τα βάλετε στη διατροφή σας.  Γλυκοπατάτες: Πρόκειται για μια από τις καλύτερες αντιφλεγμονώδεις τροφές οι οποίες μάλιστα είναι γεμάτες φυτικές ίνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Αυτός ο ιδιαίτερος υδατάν

Είναι γνωστό πως με το πέρασμα των χρόνων το σώμα μας χάνει την ικανότητά του να αναγεννιέται - και τα κόκκαλά μας δεν αποτελούν εξαίρεση, καθώς μειώνεται η πυκνότητά τους μειώνεται και έτσι είναι πιο επιρρεπή σε σπασίματα και άλλους τrαυματισμούς. Οι γυναίκες σε εμμηνόπαυση βρίσκονται σε κίνδυνο να εμφανίσουν οστεοπόρωση. Το οιστρογόνο βοηθά στην ανακατασκευή των οστών, αλλά τα επίπεδά του αρχίζουν να πέφτουν μετά την εμμηνόπαυση. Ευτυχώς, εκτός από συμπληρώματα διατροφής, υπάρχουν μερικά δημοφιλή φαγητά που μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας για να δυναμώσετε τα κόκκαλά σας. Οι γιατροί Melissa Rifkin και Christopher Mohr συνιστούν τέσσερα φαγητά: Σαρδέλες Αυτά τα μικρά ψάρια είναι ιδαν

Για να έχει κανείς δυνατούς και αθλητικούς μυς δεν αρκεί να γυμνάζεται απλά. Υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές που είναι προωθητικές στην δημιουργία δυνατών μυών και αν συνδυάζονται με συστηματική άσκηση είναι χρήσιμες για τον συγκεκριμένο σκοπό. Ακολουθούν πέντε χαρακτηριστικά παραδείγματα τροφών που βοηθούν την ανάπλαση και δημιουργία μυών και οι οποίες βρίσκονται καθημερινά στη διατροφή όσων αθλούνται.  Φιλέτο χοιρινό Ένας νόστιμος τρόπος για να παίρνεις πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας χωρίς ταυτόχρονα να παχαίνεις, το φιλέτο χοιρινό περιέχει επίσης θειαμίνη, η οποία είναι το κλειδί για τον αποτελεσματικό μεταβολισμό των υδατανθράκων σε ενέργεια καθώς και για την ενδυνάμωση των μυϊκών ινών. Σοκολατούχ

Γνωρίζατε πως τα μαλλιά μακραίνουν περίπου 1,25 εκατοστά τον μήνα και 15 εκατοστά το χρόνο; Αυτό βέβαια είναι σχετικό και εξαρτάται από πολλούς παράγοντες όπως η υγεία, η ηλικία, η κληρονομικότητα και η διατροφή. Όσον αφορά την ηλικία και την κληρονομικότητα, δεν μπορείτε να κάνετε κάτι. Όσον αφορά τη διατροφή όμως, υπάρχουν μερικές τροφές που δυναμώνουν την τρίχα και που μπορείτε να εντάξετε στη διατροφή σας. ​​​​​​​Ποια είναι αυτές; Αυγά Τα αυγά περιέχουν πρωτεΐνες και βιοτίνη, δύο θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην υγεία και την ενδυνάμωση των μαλλιών. Η πρωτεΐνη βοηθά την τρίχα να μακρύνει πιο γρήγορα, ενώ η βιοτίνη περιέχει κερατίνη που κάνει τα μαλλιά λαμπερά και υγιή. Berries (φράουλες,

Στην Ικαρία θα πραγματοποιηθεί ειδική εκδήλωση για τον κορονοϊό με τίτλο: «COVID-19: Πρόληψη-Ανίχνευση-Πρόνια».Μια πολύ ενδιαφέρουσα εκδήλωση πραγματοποιείται το βράδυ της Τρίτης στην πλατεία Ευδήλου στην Ικαρία με πολύ σημαντικούς ομιλητές για τον COVID-19. Στη συζήτηση συμμετέχουν οι Γρηγόρης Γεροτζιάφας, Χρύσα Παπαγεωργίου, Βασίλης Δυρής και Καλλιόπη Κάττε. Η σχετική ανακοίνωση αναφέρει: COVID-19: ΠΡΟΛΗΨΗ - ΑΝΙΧΝΕΥΣΗ - ΠΡΟΝΟΙΑ ΜΙΑ ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΠΑΝΔΗΜΙΑΣ Ο Εξωραϊστικός Σύλλογος Ευδήλου Ικαρίας «Αριστείδης» σε συνεργασία με τον Σύλλογο Ικαρίων Επιστημόνων διοργανώνουν Ενημέρωση, Διαδραστική Παρουσίαση και Συζήτηση Την Τρίτη 17 Τρίτη Αυγούστου ώρα 19:30 στην Πλατε

Ας δούμε παρακάτω τι είναι καλό να τρώμε και να πίνουμε για να αισθανόμαστε πάντα δυνατοί, να έχουμε όρεξη για δουλειά αλλά και για άλλες δραστηριότητες μετά τη δουλειά! Μπανάνες Ένα φρούτο που μεταφέρεται και τρώγεται εύκολα, με πολλά θετικά στοιχεία για τον οργανισμό. Πέρα του ότι αποτελεί ένα τέλειο σνακ που μας χορταίνει, είναι κι ένας υδατάνθρακας πλούσιος σε φρουκτόζη. Είναι εύπεπτη, η φρουκτόζη μετατρέπεται σε γλυκόζη, αφού καταναλώσουμε την μπανάνα και καθώς εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τα κύτταρά μας -και κυρίως τα εγκεφαλικά κύτταρα- ως πηγή ενέργειας. Νερό Το αυτονόητο που πολλοί ξεχνούν. Μήπως ξεχνάτε να πιείτε νερό και αφυδατώνεστε; Μπορεί το ν

Όσο μεγαλώνουμε όλο και περισσότερο επιθυμούμε αυτό το αρωματικό κέικ της μαμάς που κοσμούσε το τραπέζι και μοσχοβολούσε όλο το σπίτι όταν το έψηνε. Δεν νομίζω να υπάρχει κάποιος που θα μπορούσε να αντισταθεί σε ένα αφράτο κέικ καθώς υπάρχουν συνταγές που ικανοποιούν όλα τα γούστα. Από το κλασικό βανίλια μέχρι εντυπωσιακά κέικ που ξεχειλίζουν από αρώματα φρούτων ή ακόμα και λαχανικών.  Σίγουρα είναι η γλυκιά επιλογή για όλες τις ώρες της μέρας και για όλες τις ηλικίες. Μπορεί να αποτελεί πρόταση για σνακ στο σχολείο ή στη δουλειά ή ακόμα καλύτερα να είναι η έξτρα δύναμη του πρωινού μας για να ξεκινήσει γλυκά και νόστιμα η μέρα μας. Τι είναι όμως αυτό που χρειάζεσαι για το τέλειο κέικ

Τα αυγά, αποτελούν μια φθηνή και παράλληλα εξαιρετικά θρεπτική τροφή. Περιέχουν σχετικά λίγες θερμίδες, αλλά είναι γεμάτα πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, υγιεινά λίπη και διάφορα θρεπτικά ιχνοστοιχεία. Τούτου λεχθέντος, ο τρόπος που μαγειρεύετε τα αυγά μπορεί να επηρεάσει το προφίλ των θρεπτικών τους συστατικών. Αυγά: Το μαγείρεμα κάνει κάποια θρεπτικά συστατικά τους πιο εύπεπτα Ένα παράδειγμα αυτού είναι η πρωτεΐνη στα αυγά. Μελέτες έχουν δείξει ότι γίνεται πιο εύπεπτη, όταν θερμαίνεται. Μάλιστα, μια μελέτη έδειξε ότι το ανθρώπινο σώμα χρησιμοποιεί το 91% της πρωτεΐνης στα μαγειρεμένα αυγά, σε σύγκριση με μόνο το 51% στα ωμά. Αυτή η αλλαγή στην πεπτικότητα συμβαίνει επειδή η θερμότητα προκαλεί δ

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος έχει την πιο εύκολη συνταγή, με λίγα υλικά, έτοιμη σε λίγα μόνο λεπτά. Αυγά στο φούρνο με φέτα και ντομάτα! Τι πιο καλοκαιρινό… Υλικά 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 ώριμες μέτριες ντομάτες σε λεπτές φέτες 250 γραμμ. φέτα 4 αυγά 1 πρέζα πάπρικα Αλάτι Μαύρο φρεσκοτριμμένο... The post Η συνταγή της ημέρας: Αυγά στο φούρνο με φέτα και ντομάτα appeared first on ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ.

Αδιαμφισβήτητα, όταν θέλουμε να χάσουμε βάρος, ερχόμαστε αντιμέτωποι με την όρεξή μας για φαγητό. Για να κάνουμε λοιπόν τη ζωή αλλά και το αδυνάτισμά μας πιο εύκολα, βάζουμε στο πιάτο μας τροφές που έχουν την ιδιότητα να μας κόβουν την όρεξη. Οι τροφές αυτές δεν είναι «μαγικές», αλλά έχουν λίγες θερμίδες και προκαλούν παρατεταμένο αίσθημα κορεσμού. ​​​​​​​Ας δούμε ποιες είναι αυτές. Όσπρια ​​​​​​​Τα όσπρια περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες βραδείας απορρόφησης και διαλυτές φυτικές ίνες, προσφέροντάς μας έτσι παρατεταμένο κορεσμό. Μάλιστα, μπορούμε να γαρνίρουμε τις σαλάτες μας ή τα γεύματά μας με όσπρια (φασόλια, μαυρομάτικα κ.λπ.) για να ενισχύσουμε το αίσθημα του κορεσμού. Καρπούζι & φράουλ

Η ημικρανία μπορεί να μη θέτει την ανθρώπινη ζωή σε κίνδυνο, όμως μπορεί να μειώσει σημαντικά την ποιότητα ζωής. Η αιτία και οι παράγοντες πυροδότησής της δεν έχουν κατανοηθεί πλήρως, καθώς καμία ημικρανία δεν είναι ίδια με κάποια άλλη. Ωστόσο, οι ερευνητές προτείνουν μία νέα στρατηγική για την ανακούφισή της και αυτήν δεν είναι άλλη από την παρακολούθηση και καταγραφή των συμπτωμάτων. Αν και ο τρόπος παρακολούθησης μπορεί να διαφέρει από άτομο ως άτομο, η διαδικασία είναι ιδιαίτερα σημαντική, καθώς γνωρίζοντας τα συμπτώματά σας θα μπορείτε να διαχειριστείτε καλύτερα και μια κρίση ημικρανίας. Σημαντικός παράγοντας η διατροφή Τα τελευταία χρόνια οι ειδικοί έχουν διαπιστώσει ότι ορισμένοι διατροφι

Τουλάχιστον 23 επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι τα διατροφικά πλάνα με χαμηλούς υδατάνθρακες γενικά προκαλούν περισσότερη απώλεια βάρους από εκείνα που είναι απλά χαμηλά σε λιπαρά, μερικές φορές έως και 2-3 φορές περισσότερο. Η μείωση στους υδατάνθρακες μπορεί επίσης να έχει πολλά άλλα οφέλη για την υγεία του μεταβολισμού. Αυτό περιλαμβάνει μείωση του σακχάρου στο αίμα, της αρτηριακής πίεσης, των τριγλυκεριδίων, ενώ ταυτόχρονα συμβάλλει στην αύξηση της HDL («καλής») χοληστερόλης. Ευτυχώς, μια διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να την βασίσετε σε τροφές που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, για να χάσετε βάρος

Τα αυγά πέστο είναι η τελευταία viral συνταγή στο TikTok

Η αύξηση της σωματικής δραστηριότητας και η προσθήκη νέων, στοχευμένων ασκήσεων στην καθημερινή ρουτίνα γυμναστικής ενισχύουν την απώλεια βάρους στην κοιλιά και τη συνολική υγεία, ωστόσο η ισορροπημένη διατροφή είναι το κλειδί. Πιο συγκεκριμένα, υπάρχουν, όπως αποδεικνύουν έρευνες, διατροφικές επιλογές που φαίνεται να ενισχύουν την απώλεια βάρους και τη μείωση του λίπους στην κοιλιά. Η πρωτεΐνη είναι το πιο σημαντικό μακροθρεπτικό συστατικό για την απώλεια βάρους, αφού έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την όρεξη κατά 60%, ενισχύει το μεταβολισμό κατά 80-100 θερμίδες την ημέρα και βοηθά στην κατανάλωση μέχρι και 441 λιγότερων θερμίδων την ημέρα. Έτσι, εάν η απώλεια βάρους είναι ο στόχος σας, τότε η επα

Ζαγορόπιτα: Λεπτή, βουτυράτη και τραγανή, με την αλμύρα της φέτας που τρίβεται στη κάθε μπουκιά, η μορφή αυτή της τυρόπιτας είναι η τέλεια ελληνική απάντηση στην γνήσια Ιταλική πίτσα. Υλικά : 2 και κάτι φλυτζάνια ή περίπου 500 γραμμάρια αλεύρι 3 Αυγά (2 + 1 χτυπημένο για το τέλος) 1 ποτήρι γάλα (220 ml.) 90... The post Πεντανόστιμη Ζαγορόπιτα: Λεπτή, βουτυράτη και τραγανή τυρόπιτα-Η αλμύρα της φέτας τρίβεται σε κάθε μπουκιά appeared first on Newsitamea.gr.

Το σελήνιο είναι ένα βασικό ιχνοστοιχείο, σημαντικό για πολλές σωματικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένης της γνωστικής λειτουργίας, του υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος και της γονιμότητας τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. Το σελήνιο είναι ένα απαραίτητο διατροφικό ανόργανο συστατικό. Είναι ένα σημαντικό συστατικό των σεληνοπρωτεϊνών που ανήκουν στο ανθρώπινο αντιοξειδωτικό δίκτυο και ρυθμίζουν τον μεταβολισμό των ορμονών του θυρεοειδούς αδένα. Είναι παρόν στον ανθρώπινο ιστό, κυρίως στον σκελετικό μυ. Σελήνιο: Από ποιες τροφές μπορείτε να το πάρετε Το σελήνιο είναι πιο πιθανό να βρίσκεται σε δημητριακά ολικής αλέσεως και ζωικά προϊόντα, παρά σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Οι ακόλουθες τρ

Πασχαλινά αυγά: Τα πασχαλινά αυγά είναι ένα ξεχωριστό έδεσμα το Πάσχα. Τι πρέπει, όμως, να ξέρουμε όλοι μας για τα πασχαλινά αυγά; Πότε είναι φρέσκα και πώς θα το καταλάβουμε; Τι πιθανοί κίνδυνοι υπάρχουν από τα πασχαλινά αυγά; Και τι θρεπτική αξία έχουν; Απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις δίνει το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕ.Π.ΚΑ). Αυγά […]

Δείτε πώς θα διακοσμήσετε μοναδικά τα αυγά σας χρησιμοποιώντας χαρτοπετσέτες και κλωστές.Αν και παραδοσιακά τα πασχαλινά αυγά βάφονται σε κόκκινο χρώμα, τα τελευταία χρόνια πολλοί είναι αυτοί που επιλέγουν πολύχρωμες βαφές, ή ακόμα και πιο περίπλοκα σχέδια για να διακοσμήσουν τα αβγά τους. Δείτε πώς μπορείτε να φιλοτεχνήσετε πάνω στα αβγά σας, δημιουργώντας εύκολα αλλά πανέμορφα σχέδια, με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι μας! Βάψιμο αυγών με κλωστές Υλικά: Αυγά (καλά πλυμένα) Κλωστές φλος μακριές Αλουμινόχαρτο σε κομμάτια που να τυλίγουν τα αυγά Ξύδι από κρασί (100ml / lt νερού) Ελαιόλαδο για το γυάλισμα Προαιρετικά, μαργαρίτες και φυλλαράκια Εκτέλεση: Βουτάμε το αυγό σε ένα μ