#Αβοκάντο

Πριν από αρκετούς αιώνες διατυπώθηκε για πρώτη φορά η θεωρία ότι καθετί που φυτρώνει στη φύση επιτελεί έναν συγκεκριμένο σκοπό στον ανθρώπινο οργανισμό. Αυτό επιβεβαιώνεται εάν παρατηρήσει κανείς εξωτερικά ή εσωτερικά τη δομή των φρούτων, των λαχανικών και διαφόρων βοτάνων. Δείτε πώς τα διάφορα προϊόντα αποκαλύπτουν τα οφέλη τους για τα όργανα του σώματος μέσα από το ίδιο τους το σχήμα! Καρότο για υγιή μάτια:  Το βήτα καροτένιο του λαχανικού μειώνει τον κίνδυνο καταρράκτη και εκφύλισης της ωχράς κηλίδας. Καρύδια για δυνατό εγκέφαλο:  Τα καρύδια είναι πλούσια σε ωφέλιμα Ω-3 λιπαρά οξέα, τα οποία υποστηρίζουν την εγκεφαλική λειτουργία και προστατεύουν από την άνοια. Ντομάτα για καλύτερη καρδιακή λ

Οι αυξημένες τιμές χοληστερίνης μπορεί να βλάψουν σοβαρά την υγεία. Ο χρυσός κανόνας είναι να ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή ώστε να μην ανεβαίνει η χοληστερίνη. Όλοι οφείλουμε να προσέχουμε τα επίπεδα που έχει η χοληστερίνη στο αίμα μας. Σε κάθε περίπτωση, οι ακόλουθες τροφές είναι πιο ασφαλείς και λιγότερο πιθανό να αυξήσουν την χοληστερίνη σας. Μην ξεχνάτε, ωστόσο, ότι τα πάντα στην διατροφή είναι θέμα μέτρου και ποικιλίας… Ρύζι και σιτηρά Για μια διατροφή χωρίς χοληστερίνη μπορείτε να βάλετε στο πιάτο σας ρύζι και δημητριακά. Η πλειοψηφία των αμυλούχων τροφών, η οποία περιλαμβάνει τα φασόλια, το ρύζι και το ψωμί, έχουν μικρή έως καθόλου χοληστερόλη. Προσοχή όμως: Συστατικά που προστίθενται

Δεν είναι μυστικό ότι ορισμένες τροφές μπορεί να σας βοηθήσουν να μειώσετε τα επίπεδα της “κακής” (LDL) χοληστερόλης, η οποία προκαλεί συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες και οδηγεί σε καρδιακή νόσο, καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικό επεισόδιο. Το να μειωθεί η χοληστερίνη, έχει συνδεθεί με μια “άνοστη” διατροφή. Αλλά οι ειδικοί επισημαίνουν, ότι αυτό δεν είναι απαραίτητα αληθές. Υπάρχουν τροφές που είναι εύγεστες και ταυτόχρονα ευεργετικές για την μείωση της LDL χοληστερόλης. Δείτε ποιες τροφές είναι αυτές και προσπαθήστε να τις επιλέγετε περισσότερο στην διάρκεια του εβδομαδιαίου διατροφικού σας προγράμματος, προκειμένου να ρίξετε τα επίπεδα της χοληστερίνης στο αίμα. Τροφές που βοηθούν να μειώ

Δεν θα πούμε ψέμματα, κάθε φορά που ακούμε ένα νέο καλλυντικό προϊόν να μας υπόσχεται νεανική και λαμπερή επιδερμίδα, ενθουσιαζόμαστε και τρέχουμε να το αγοράσουμε. Η αλήθεια είναι όμως πως όσα τέτοια προϊόντα ομορφιάς και να ενσωματώσει κανείς στην καθημερινή ρουτίνα ομορφιάς του, εάν δεν προσέχει τη διατροφή του δεν πρόκειται να δει ποτέ τα επιθυμητά αποτελέσματα. Την ίδια άποψη έχουν και οι ειδικοί σε θέματα γυναικείας υγείας και διατροφής, Nicole Granato και Nicolas Torrent, οι οποίοι υποστηρίζουν ότι διάσημοι πελάτες τους, όπως η Demi Moore και η Gisele, καταφέρνουν να γυρίσουν πίσω το χρόνο καταναλώνοντας καθημερινά τις παρακάτω 8 τροφές. Μανιτάρια Reishi “Τα συγκεκριμένα μανιτάρια συχνά

Ο Δεκέμβριος ήρθε και τα Χριστούγεννα πλησιάζουν. Ας παραδεχτούμε πως οι εν λόγω εορτές είναι μια περίοδος κατά την οποία όλοι κάνουμε αρκετές υπερβολές στην διατροφή μας.  Οι πρώτες λίγες ημέρες μπορεί να είναι δύσκολες, αλλά μόλις “συνηθίσετε” και βελτιωθούν τα επίπεδα ενέργειας που έχετε, τότε νιώθετε ότι έχετε κάνει πραγματική αποτοξίνωση. Το πρόβλημα έγκειται στο ότι, επειδή οι μέθοδοι αποτοξίνωσης, που θα βρείτε σε ηλεκτρονικό και έντυπο Τύπο, δεν υποστηρίζονται από έναν γενικότερα υγιεινό τρόπο ζωής, μέσα σε λίγες μέρες οι περισσότεροι εγκαταλείπουν την προσπάθεια και επιστρέφουν στις πρότερες συνήθειές τους. Τι λέει η ιατρική επιστήμη για την αποτοξίνωσηΗ αποτοξίνωση είναι μια συνεχής δι

Εάν ταλαιπωρείσαι συχνά από πονοκεφάλους, αργά ή γρήγορα θα φτάσεις σε ένα σημείο που τα παυσίπονα απλά δεν θα σε «αγγίζουν» και το «πέσε να κοιμηθείς και θα περάσει» θα σού ακούγεται σαν κακόγουστο αστείο.  Τι κάνεις λοιπόν τότε; Βάζεις στη διατροφή σου τις παρακάτω τροφές και ξεγνοιάζεις! 1. Νερό Μην αποκλείεις το ενδεχόμενο για τον πονοκέφαλό σου να μην ευθύνεται «το μάτι» της γειτόνισσας, αλλά η αφυδάτωση του οργανισμού σου! Φρόντισε να έχεις πάντα ένα μπουκαλάκι νερό πάντα μαζί σου και να πίνεις την απαραίτητη ποσότητα που χρειάζεται ο οργανισμός σου. 2. Καφές Σύμφωνα με τη διατροφολόγο, Sarah Goldstein, για κάποιους ανθρώπους μικρές ποσότητες καφέ μπορούν να ανακουφίσουν από τον πονοκέφαλο

Κατάλογο ουσιών που είναι δυνητικά θανατηφόρα για τους σκύλους δημοσιοποίησε η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων που προειδοποιεί τους ιδιοκτήτες σκυλιών, να μην δίνουν στα κατοικίδια ζώα τους φαγητά που περιέχουν τη γλυκαντική ουσία ξυλιτόλη. Η ουσία αυτή είναι ακίνδυνη για τους ανθρώπους, ωστόσο οδηγεί τα σκυλιά σε ταχεία, συχνά θανατηφόρα υπογλυκαιμία επειδή πυροδοτεί μια ισχυρή έκκριση ινσουλίνης.   Δεν είναι άγνωστη η δράση αυτής της ουσίας στους σκύλους, όμως οι δηλητηριάσεις σε τετράποδα από την κατανάλωση της εξακολουθούν να αυξάνονται, επειδή οι ιδιοκτήτες σκυλιών συχνά δεν γνωρίζουν εάν η ουσία είναι παρούσα παντού.   Όπως σημειώνεται επίσης, πολλές φαινομενικά αβλαβείς τροφέ

Για να διατηρήσετε την ομαλή λειτουργία του οργανισμού σας, χρειάζεστε μια σειρά από απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, που κυμαίνονται από αντιοξειδωτικές ουσίες, οι οποίες καταπολεμούν διάφορες παθήσεις, μέχρι βαρέα μέταλλα που δομούν έναν γερό σκελετικό σύστημα. Παρά το γεγονός ότι μπορείτε να πάρετε πολλά από αυτά τα θρεπτικά συστατικά μέσω συμπληρωμάτων, σχεδόν όλα μπορείτε να βρείτε στις τροφές που καταναλώνετε, ή θα έπρεπε να καταναλώνετε, κάθε μέρα. Δείτε ποια είναι η καλύτερη τροφή για την κάθε βιταμίνη ή/και μέταλλο: Βιταμίνη Α Συκώτι, σολομός, τόνος, γλυκοπατάτες, φέτα, κατσικίσιο τυρί, τυρί τσένταρ, βραστό αυγό, χαβιάρι Βιταμίνη Β-6 Στήθος γαλοπούλας, βοδινό, φιστίκια, τόνος, αβοκάντο, σ

Η κετογονική δίαιτα θεωρείται μια από τις πιο δημοφιλείς και ταυτόχρονα αμφιλεγόμενες δίαιτες των τελευταίων ετών, με πολλούς celebrities να την εξυμνύουν για τα εντυπωσιακά αποτελέσματά της και πολλού διαιτολόγους να κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου. Ποιες είναι οι βασικές αρχές της όμως; Πρόκειται για μια δίαιτα πολύ χαμηλών υδατανθράκων, η οποία όμως είναι πλούσια σε καλά λιπαρά και μέτρια σε πρωτεΐνη. Σχεδιάστηκε τη δεκαετία του 1920 για ασθενείς με επιληψία και πήρε αρκετά χρόνια μέχρι να αρχίσει να χρησιμοποιείται από όσους στόχευαν στο αδυνάτισμα. Βασίζεται στη διαδικασία της κέτωσης απ’ όπου και παίρνει το όνομα της. Όταν το σώμα έχει εξαντλήσει το γλυκογόνο στο συκώτι, παράγει κετόνες κα

Η ζάχαρη είναι ένα απαραίτητο συστατικό στη διατροφή μας, καθώς μας δίνει ενέργεια και τονώνει το αίσθημα της ευεξίας. Χρειάζεται όμως να την καταναλώνουμε με μέτρο, καθώς σε υπερβολικές ποσότητες είναι επιβλαβής για την υγεία. Η ζάχαρη των φρούτων διαφέρει ως προς την επίδρασή της στον οργανισμό μας από την επεξεργασμένη λευκή ζάχαρη που υπάρχει στα γλυκά ή στα πρόχειρα γεύματα. Για όσους όμως προσέχουν το σάκχαρό τους, όπως τα άτομα με προδιαβήτη ή διαβήτη τύπου 2, είναι αναγκαίος ο περιορισμός της πρόσληψης ζάχαρης από όποια πηγή κι αν προέρχεται. Ιδανική λύση για να εξασφαλίσετε καλό έλεγχο του σακχάρου και να μην επιβαρύνετε την υγεία σας είναι η επιλογή φρούτων με μικρή περιεκτικότητα σε

Η αυξημένη χοληστερίνη ενοχοποιείται για την εμφάνιση καρδιακών παθήσεων. Στην περίπτωση που έχετε αυξημένη χοληστερίνη επιβάλλεται αναφέρουν οι ειδικοί να καταναλώνετε τροφές που 'σαμποτάρουν' την ανάπτυξη της. Βάλτε στο πιάτο σας προϊόντα όπως είναι η κατανάλωση άπαχου κρέατος, φρέσκων φρούτων και λαχανικών, τροφών πλούσιων σε Ω-3 λιπαρά . Μύρτιλα Τα μύρτιλα και τα μούρα περιέχουν αντιοξειδωτικά τα οποία καταπολεμούν τη χοληστερίνη. Αβοκάντο Το αβοκάντο περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά που έχουν τηυν ιδιότητα να ρίχνουν την κακή χοληστερίνη και έτσι ταυτόχρονα ανεβαίνει η καλή χοληστερίνη. Σταφύλια μπορεί να μην είναι η εποχή τους αλλά τα σταφύλια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά τα οποία δεν αφήνο

Αν είστε σε διαδικασία απώλειας των περιττών κιλών, τότε πρέπει να έχετε στο μυαλό σας και τους εξής δύο κανόνες: να τρώτε πρωινό και να βάλετε την πρωτεΐνη στη ζωή σας. Ο λόγος; Η διακεκριμένη διαιτολόγος και σύμβουλος διατροφής, Amy Goodson, τονίζει στο womanshealth.com ότι «Όταν τρώτε τουλάχιστον 30 γραμμάρια πρωτεΐνης στο πρωινό σας, ουσιαστικά αισθάνεστε πιο γρήγορα γεμάτη και καθυστερείτε την εμφάνιση της πείνας». Κι αυτό γιατί οι πρωτεΐνες πέπτονται πιο αργά από ένα παραδοσιακό πρωινό, πλούσιο σε υδατάνθρακες και ζάχαρη, όπως τα δημητριακά και τα κρουασάν. Οπότε, έτσι αποφεύγετε και τα περιττά σνακ μέσα στη μέρα και μένετε πιστή στο υγιεινό, διατροφικό σας πλάνο! Ακολουθούν τρεις πανεύκολ

Μια οικογένεια στη Χαβάη κατέρριψε το παγκόσμιο ρεκόρ Guinness για το βαρύτερο αβοκάντο στον κόσμο. Ο καρπός βάρους 2,54 κιλών - περίπου 15 φορές το βάρος ενός αβοκάντο - συλλέχθηκε από την οικογένεια Ποκίνι στο νησί Μάουι. To άρθρο Αβοκάντο «Γκοτζίλα» στην Χαβάη μπήκε στο ρεκόρ Γκίνες! δημοσιεύτηκε στο Newsit.gr .

Το αβοκάντο το ξέρεις καλά κι έχεις μάθει να φτιάχνεις αρκετές συνταγές μ’ αυτό. Το ταχίνι, όμως; Το χρησιμοποιείς στη μαγειρική σου ή το σνομπάρεις; Εάν δεν το χρησιμοποιείς, ήρθε η ώρα να το κάνεις! Δοκίμασε αβοκάντο με ταχίνι τοστ και θα μας θυμηθείς! Mια συμβουλή σου απ’ το αγαπημένο σου iPop πριν ξεκινήσεις να […] Το άρθρο Αβοκάντο με ταχίνι έχεις δοκιμάσει; Πρέπει να το κάνεις! εμφανίζεται στο iPop.

Είτε είσαι vegetarian, είτε pescatarian, είτε τα τρως όλα και δεν κάνεις διακρίσεις στο φαγητό σου, μπορείς να εμπλουτίσεις την διατροφή σου με φαγητά που θα σε βοηθήσουν και θα δουλέψουν καλύτερα στον οργανισμό σου. Όλοι ξέρουμε πως τα φαγητά που καίνε λίπος είναι πολύ καλά για να είναι αληθινά, κι ενώ μπορεί οι ειδικοί να έχουν διαμάχες για το αν ένας τύπος φαγητού μπορεί να κάψει από μόνος του λίπος ή όχι, όλοι συμφωνούν ότι μπορείς να δεις τα αποτελέσματα ενσωματώνοντας περισσότερα τρόφιμα που αυξάνουν το μεταβολισμό, ενισχύουν την πέψη και σε βοηθούν να αισθάνεστε γεμάτη. Παρακάτω θα βρεις 5 φαγητά/ τρόφιμα που μπορείς να αγοράσεις (αν δεν τα έχεις ήδη) στην επόμενη έξοδό σου και να ενσωματ

Ποια μας κάνουν καλό και ποια όχι, σε τι βοηθά το καθένα αλλά και διάφορους τρόπους μαγειρέματος και αποθήκευσης. Αυτό που δεν ξέραμε όμως είναι ποια τρόφιμα δεν πρέπει να αποθηκεύουμε μαζί. Αν έχεις παρατηρήσει κάποια τρόφιμα να σαπίζουν γρηγορότερα είναι επειδή μάλλον βάζεις μαζί αυτά που δεν πάνε. Κυρίως αυτά είναι φρούτα και λαχανικά. Κάποια φρούτα παράγουν μια ανιχνεύσιμη χημική ουσία, που ονομάζεται αιθυλένιο, όσο ωριμάζουν και σαπίζουν. Έτσι, αυτά τα φρούτα καλό είναι να αποθηκεύονται χωριστά από άλλες τροφές ώστε να μην τις επηρεάσουν. Ας δούμε ποια τρόφιμα είναι αυτά που πρέπει να αποθηκεύονται μόνα τους και ποια δεν πάνε μαζί. Σημειώνουμε πως οι ντομάτες δεν πάνε στο ψυγείο ενώ τα λαχα