Τι είναι η κετογονική δίαιτα και γιατί έχει γίνει η νέα μόδα;
20:29 - 22/10/2019
Η κετογονική δίαιτα θεωρείται μια από τις πιο δημοφιλείς και ταυτόχρονα αμφιλεγόμενες δίαιτες των τελευταίων ετών, με πολλούς celebrities να την εξυμνύουν για τα εντυπωσιακά αποτελέσματά της και πολλού διαιτολόγους να κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου. Ποιες είναι οι βασικές αρχές της όμως;
Πρόκειται για μια δίαιτα πολύ χαμηλών υδατανθράκων, η οποία όμως είναι πλούσια σε καλά λιπαρά και μέτρια σε πρωτεΐνη. Σχεδιάστηκε τη δεκαετία του 1920 για ασθενείς με επιληψία και πήρε αρκετά χρόνια μέχρι να αρχίσει να χρησιμοποιείται από όσους στόχευαν στο αδυνάτισμα. Βασίζεται στη διαδικασία της κέτωσης απ’ όπου και παίρνει το όνομα της. Όταν το σώμα έχει εξαντλήσει το γλυκογόνο στο συκώτι, παράγει κετόνες κα
Διαβάστε Περισσότερα στο pronews.gr
