#Αβοκάντο

Για τους fit τύπους που ακολουθούν υγιεινή διατροφή, καλό είναι να αποφεύγονται τα εξής φρούτα, λόγω των σακχάρων που περιέχουν αλλά και κάποιων παρενεργειών που προκαλούν όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες. Βερίκοκα Όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες, μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα στην πέψη. Το πιο επικίνδυνο συστατικό τους είναι η αμυγδαλίνη, η οποία βρίσκεται στα κουκούτσια και μπορεί να προκαλέσει ναυτία, ζάλη, λιποθυμία και δηλητηρίαση. Αντί για βερίκοκα, προτιμάτε τις φράουλες, οι οποίες είναι πλούσιες σε νερό, βιταμίνη C και φυτικές ίνες, ενώ είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Βοηθούν επίσης στην αντιμετώπιση της κυτταρίτιδας. Αχλάδια Η κατανάλωση πολλών αχλαδιών μπο

Οι περισσότεροι άνθρωποι που ταλαιπωρούνται με το να χάσουν τα περιττά κιλά έχουν θέμα με το σπλαχνικό λίπος γύρω από την περιοχή της κοιλιάς, όμως υπάρχουν κάποιες τροφές που βοηθούν στην απώλειά του. Πρόκειται για την πιο επικίνδυνη μορφή λίπους, καθώς αυξάνει τον κίνδυνο πολλών παθήσεων, όπως διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακών. Το σπλαχνικό λίπος περιβάλλει όργανα όπως το συκώτι, το ήπαρ και το έντερο και παράγει φλεγμονώδεις ουσίες, τα αυξημένα επίπεδα των οποίων προκαλούν χρόνιες παθήσεις. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η καρδιακή νόσος, η οποία προκαλείται από τη δημιουργία αθηρωματικής πλάκας στα τοιχώματα των αρτηριών. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να μειώσετε το σπλαχνικό λίπος,

Σύμφωνα με τα όσα αναφέρουν επιστήμονες από το Χάρβαρντ, η χοληστερόλη στο αίμα μπορεί να ρυθμιστεί καλύτερα με την επιλογή των κατάλληλων καρδιοπροστατευτικών τροφίμων. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τους ειδικούς, η χοληστερόλη παράγεται κατά 80% από τον οργανισμό, ενώ η υπόλοιπη προέρχεται από τις τροφές. Επομένως, με την βελτίωση της διατροφής μπορεί να επιτευχθεί ελάττωση των επιπέδων της έως περίπου 20%. Ιδανικά, η ολική χοληστερόλη πρέπει να είναι 200 mg/dl ή χαμηλότερη. Πιο σημαντικά είναι όμως τα επίπεδα της κακής (ή LDL) χοληστερόλης, της μορφής της που επιβαρύνει την καρδιαγγειακή υγεία. «Για την πρόληψη της καρδιοπάθειας, η LDL χοληστερόλη πρέπει να είναι 100 mg/dl ή χαμηλότερη», λέει ο  D

Τα λαχανικά και τα φρούτα θα πρέπει να αποτελούν βασικό κομμάτι της διατροφής μας, όμως πολλές φορές δεν βοηθούν στο να χορτάσουμε και νιώθουμε ότι έχουμε άδειο στομάχι, όμως υπάρχουν συγκεκριμένα πέντε που σε βοηθούν να χορτάσεις πιο γρήγορα. Εξάλλου, αν δεν αισθάνεστε πληρότητα θα έχετε λιγότερες πιθανότητες να πετύχετε τους στόχους σας. Ποια είναι λοιπόν τα φρούτα και τα λαχανικά που θα σας κρατήσουν χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα; Εκείνα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. «Οι φυτικές ίνες σας βοηθούν να αισθανθείτε πλήρεις για περισσότερο, καθώς επιβραδύνουν τη γαστρική κένωση, διατηρώντας το φαγητό στο στομάχι μας, καθώς διασπάται», λέει η Bridget Murphy, διαιτολόγος στο ιατρικό

Το λίπος γύρω από την περιοχή της κοιλιάς είναι το δυσκολότερο για να χαθεί, όμως εκτός από την γυμναστική σημαντική βοήθεια μπορούν να προσφέρουν και μερικά μυστικά στην διατροφή μας, όπως πέντε συγκεκριμένες τροφές. Πολλές μελέτες έχουν δείξει πως το επιπλέον λίπος στην κοιλιά αυξάνει τους κινδύνους για την υγεία. Αυτό ισχύει κυρίως για τα άτομα με σπλαχνικό λίπος, το οποίο περιλαμβάνει πολλά ζωτικά όργανα, ενώ υπάρχει και το υποδόριο που βρίσκεται ακριβώς κάτω από το δέρμα. Το σπλαχνικό λίπος αυξάνει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα, υψηλή χοληστερόλη και αντίσταση στην ινσουλίνη.  Τόσο όμως το υποδόριο όσο και το σπλαχνικό λίπος συμβάλουν στην κοιλιακή παχυσαρκία, άρα χρειάζεται η μείω

Η ρύθμιση της χοληστερόλης είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία της καρδιάς. Στην πραγματικότητα, δεν είναι η αποφυγή συγκεκριμένων τροφίμων ο καλύτερος τρόπος για να επιτύχετε τη μείωση της χοληστερόλης. Το ζήτημα είναι η αλλαγή του συνόλου της διατροφής –και ειδικότερα οι τύποι των λιπαρών και των υδατανθράκων που καταναλώνετε- που έχουν τη μεγαλύτερη επίπτωση στις τιμές της χοληστερόλης στο αίμα. Ενδεικτικά, η αποφυγή κρέατος, τυριών και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων με πολλά λιπαρά, όπως το βούτυρο και το παγωτό, αλλά και η αντικατάσταση αυτών των θερμίδων με υγιεινά, ακόρεστα λιπαρά (όπως αυτά που βρίσκονται στα λαχανικά και τα λιπαρά ψάρια) αντί των ραφιναρισμένων υδατανθράκων όπως το λε

Κρητική «ταυτότητα» στο αβοκάντο δίνουν η Περιφέρεια Κρήτης και το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, μέσω προγραμματικής σύμβασης για την εκπόνηση του ερευνητικού προγράμματος με τίτλο: «Φυσικοχημική εξέταση καρπών αβοκάντο από καλλιεργούμενες ποικιλίες στην Κρήτη με σκοπό την τεκμηρίωση της σχέσης ποιότητας - γεωγραφικής ένδειξης». Όπως αναφέρει η προγραμματική σύμβαση που παρουσιάζει το ΑΠΕ - ΜΠΕ , «το έργο αφορά στη συγκέντρωση στοιχείων που τεκμηριώνουν μια σχέση ανάμεσα στην ποιότητα, τη φήμη και τη γεωγραφική προέλευση αβοκάντο που παράγονται στο νομό Χανίων και προέρχονται από την/τις ποικιλίες με το μεγαλύτερο εμπορικό ενδιαφέρον ώστε να είναι δυνατό να υποστηριχθεί μελλοντικά η ό

Προγραμματική σύμβαση για την εκπόνηση του ερευνητικού προγράμματος με τίτλο «Φυσικοχημική εξέταση καρπών αβοκάντο από καλλιεργούμενες ποικιλίες στην Κρήτη με σκοπό την τεκμηρίωση της σχέσης ποιότητας - γεωγραφικής ένδειξης» υπέγραψαν η Περιφέρεια Κρήτης και το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. Όπως αναφέρεται, στη σχετική ενημέρωση: «Το έργο αφορά στη συγκέντρωση στοιχείων που τεκμηριώνουν μια σχέση ανάμεσα στην ποιότητα, τη φήμη και τη γεωγραφική προέλευση αβοκάντο που παράγονται στο νομό Χανίων και προέρχονται από την/τις ποικιλίες με το μεγαλύτερο εμπορικό ενδιαφέρον ώστε να είναι δυνατό να υποστηριχθεί μελλοντικά η όποια προσπάθεια από πλευράς Περιφέρειας και παραγωγών/μεταποιητών για

ΥΓΕΙΑ  Δεν είναι μυστικό ότι ορισμένες τροφές μπορεί να σας βοηθήσουν να μειώσετε τα επίπεδα της “κακής” (LDL) χοληστερόλης, η οποία προκαλεί συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες και οδηγεί σε καρδιακή νόσο, καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικό επεισόδιο. Το να μειωθεί η χοληστερίνη, έχει συνδεθεί με μια “άνοστη” διατροφή. Αλλά οι ειδικοί επισημαίνουν, ότι αυτό δεν είναι απαραίτητα αληθές. Υπάρχουν τροφές που είναι εύγεστες και ταυτόχρονα ευεργετικές για την μείωση της LDL χοληστερόλης. Δείτε ποιες τροφές είναι αυτές και προσπαθήστε να τις επιλέγετε περισσότερο στην διάρκεια του εβδομαδιαίου διατροφικού σας προγράμματος, προκειμένου να ρίξετε τα επίπεδα της χοληστερίνης στο αίμα. Τροφές που βοηθούν να

Όπως είναι ευρέως γνωστό, υπάρχουν ορισμένες τροφές οι οποίες μπορούν να σας βοηθήσουν να μειώσετε τα επίπεδα της «κακής» χοληστερόλης. Δείτε ποιες τροφές είναι αυτές και προσπαθήστε να τις επιλέγετε περισσότερο στην διάρκεια του εβδομαδιαίου διατροφικού σας προγράμματος, προκειμένου να ρίξετε τα επίπεδα της χοληστερίνης στο αίμα. Τροφές που βοηθούν να μειώσετε την χοληστερίνη Μαύρη σοκολάτα Περιέχει φλαβονοειδή (αντιοξειδωτικές ουσίες) που βοηθούν στην μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερόλης. Απλά φροντίστε να την καταναλώνετε με μέτρο. Η σοκολάτα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη και ζάχαρη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σκούρα, άγλυκη σκόνη κακάο στη μαγειρική σας, για εξίσου

Από το Μεξικό στην Κρήτη..μεγάλο το ταξίδι, όμως το αβοκάντο βρήκε τόπο να ευδοκιμήσει και να αναπτυχθεί. Τροφή των ιθαγενών κατέκτησε τον κόσμο με τις ευεργετικές του ιδιότητες.Εκτός από την ιστορία του όμως σας έχω και δύο συνταγές με αβοκάντο. Βουτυρόδεντρο το άλλο όνομα του δέντρου με τους θρεπτικούς καρπούς και δεν είναι τυχαίο. Βουτυρένια υφή και γεύση και όπου μπαίνει δεν χρειάζεται να προσθέσεις κάτι άλλο λιπαρό γιατί σε αντίθεση με τα υπόλοιπα φρούτα το συγκεκριμένο έχει πολλά λιπαρά. Ας του ρίξουμε μία ματιά πιο προσεκτική.  Τα λι­παρά στο αβοκάντο ανέρχονται σε...

Έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά

Υπάρχουν 5 τροφές που μπορούν να σε κάνουν να νιώσεις κορεσμό στη στιγμή και να μη χρειαστείς να φας ό,τι σαχλαμάρα βρεθεί μπροστά σου. Δες ποιες είναι αυτές και από εδώ και πέρα φρόντισε να τις έχεις παντού μαζί σου, στο σπίτι, στη δουλειά, στη σχόλη και όπου κινείσαι γενικά μέσα στην καθημερινότητα σου. Φιστίκια Αιγίνης Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και ωφέλιμα ακόρεστα λιπαρά, ενώ μόλις το 1/4 του φλιτζανιού από αυτόν τον καρπό σου παρέχει 3 γρ. φυτικές ίνες, 14 γρ. λιπαρά και 6 γρ. πρωτεΐνες. Μπορείς να τα φας σκέτα, σαν σνακ ή να τα βάλεις στις σαλάτες και τα smoothies σου. Βρώμη Μια τροφή από τις πιο ιδανικές για ένα καλό πρωινό, πλούσια σε διαλυτές ίνες που επιβραδύνουν τη διαδ

Το αβοκάντο είναι το μόνο φρούτο που παρέχει μία σημαντική ποσότητα από μονοακόρεστα λιπαρά (το υγιές είδος). Είναι μια γεμάτη φυσικά θρεπτικά συστατικά τροφή και περιέχει σχεδόν 20 βιταμίνες και μέταλλα. The post Αβοκάντο: Το κόλπο για να ωριμάσει πιο γρήγορα – Θερμίδες και οφέλη appeared first on Iatropedia.

H ερωτική ζωή ενός ζευγαριού επηρεάζεται από πάρα πολλές συνθήκες και καταστάσεις καθημερινά, όπως και η διατροφή που παίζει τεράστιο ρόλο, καθώς με συγκεκριμένες τροφές μπορείτε να βελτιώσετε την απόδοσή σας. Σε περίπτωση που η σεξουαλική σας διάθεση είναι “πεσμένη” τον τελευταίο καιρό, δοκιμάστε τις παρακάτω τροφές, οι οποίες σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες ενισχύουν τον οργανισμό και πατούν τα σωστά “κουμπιά” που ξυπνούν την επιθυμία. Στρείδια Τα στρείδια, όπως άλλωστε θα έχετε ήδη ακούσει, δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά και αφροδισιακά. Αναρωτηθήκατε όμως ποτέ γιατί; Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα στρείδια είναι πλούσια σε σίδηρο και ψευδάργυρο, δύο ουσίες απαραίτητες τόσο για τον αντρικό όσο

ΥΓΕΙΑ  Σήμερα το σεξ είναι κάτι που κινείται ανάμεσα στο απαγορευμένο και στο (πάρα πολύ) ποθητό. Οι επαφές ανάμεσα σε εραστές και wannabe εραστές έχουν πάρει κάτι από τη μυρωδιά του φόβου της πανδημίας και η κοινωνική αποστασιοποίηση έχει αποθαρρύνει κάθε ‘στενή επαφή’. Αν όλη αυτή η παράξενη κατάσταση που έχει γεννήσει το 2020 σας έχει αποθαρρύνει υπάρχουν δέκα τροφές που θα ανεβάσουν τη σεξουαλική διάθεση, σύμφωνα με το oneman.gr. Μπρόκολο Σύμφωνα με την ερευνήτρια σε θέματα υγιεινής στο ConsumerSafety.org, Caitlin Hoff, το μπρόκολο περιέχει βιταμίνη C που βοηθάει στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος και μπορεί να ενισχύσει τη λίμπιντο. Πασατέμπος Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Melissa Eboli, o κ

Το πρωινό θεωρείται το βασικότερο γεύμα της ημέρας και χαρίζει στον ανθρώπινο οργανισμό την απαραίτητη ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να λειτουργήσει σωστά.  Μια παλιά ρήση λέει «Το πρωί τρώγε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν άρχοντας και το βράδυ σαν ζητιάνος». Στην πραγματικότητα, δεν χρειάζεται να τρώτε πολύ, αλλά σωστά, για να ξεκινήσετε την ημέρα σας γεμάτοι διάθεση. Εμείς σας παρουσιάζουμε εφτά γευστικές προτάσεις για πρωινό, που χαρίζουν πολλή ενέργεια… Δημητριακά ολικής άλεσης: Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και έχουν ελάχιστη ζάχαρη. Τα δημητριακά και το ψωμί με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες διατηρούν σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και δεν χάνεις την ενέρ

Όπως είναι ευρέως γνωστό, όλα τα λαχανικά μηδενός εξαιρουμένου είναι ωφέλιμα για την υγεία μας, όμως αξίζει να γνωστοποιηθεί πως υπάρχουν και κάποια τα οποία έχουν μεγαλύτερη θρεπτική αξία. Τα λαχανικά είναι απαραίτητα για τον οργανισμό, καθώς είναι πλούσια σε κάλιο, βήτα-καροτίνη (πρόδρομος ουσία της βιταμίνης Α), μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, φολικό οξύ (μια βιταμίνη του συμπλέγματος Β), βιταμίνες C, Ε και Κ, αντιοξειδωτικές ουσίες και φυτικές ίνες. Περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες συμβάλλουν στην μείωση της χοληστερόλης και βοηθούν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Τέλος, δίνουν ελάχιστες θερμίδες, κάτι που αποτελεί σημαντική διατροφική παράμετρο για καλή υγεία. Δείτε ποια είναι, σύ

Όλα τα λαχανικά είναι ωφέλιμα για την υγεία, κάποια όμως έχουν μεγαλύτερη θρεπτική αξία. Τα λαχανικά είναι απαραίτητα για τον οργανισμό, καθώς είναι πλούσια σε κάλιο, βήτα-καροτίνη (πρόδρομος ουσία της βιταμίνης Α), μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, φολικό οξύ (μια βιταμίνη του συμπλέγματος Β), βιταμίνες C, Ε και Κ, αντιοξειδωτικές ουσίες και φυτικές ίνες. Περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες συμβάλλουν στην μείωση της χοληστερόλης και βοηθούν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Τέλος, δίνουν ελάχιστες θερμίδες, κάτι που αποτελεί σημαντική διατροφική παράμετρο για καλή υγεία. Δείτε ποια είναι, σύμφωνα με τους διατροφολόγους, τα κορυφαία σε θρεπτική αξία λαχανικά που πρέπει να καταναλώνετε τα

Ανακαλύπτουμε τα μικρά και μεγάλα μυστικά των φρούτων, των λαχανικών και όχι μόνο, δημιουργώντας απολαυστικούς συνδυασμούς γεύσης και υγείας.