#Αυγά

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ, από πού βγήκε η φράση: «αυγά σου καθαρίζουν;».   Η πασίγνωστη φράση «αυγά σου καθαρίζουν», που σήμερα χρησιμοποιούμε όταν κάποιος γελάει ακατάπαυστα και χωρίς λόγο, έχει τις ρίζες της στη ρωμαϊκή εποχή. Οι Ρωμαίοι κάθε χρόνο στις 15 Μαΐου διοργάνωναν μια γιορτή προς τιμήν της θεάς Αφροδίτης και του θεού Διόνυσου. Κατά τη διάρκεια του γλεντιού οι συμμετέχοντες μεταξύ άλλων πετούσαν αυγά ο ένας στον άλλον. Ο αυγοπόλεμος διαρκούσε μία ολόκληρη ημέρα και ήταν τόσο διασκεδαστικός που χάριζε το γέλιο σε όσους είχαν λάβει μέρος για βδομάδες. Στο γεγονός αυτό λάμβαναν μέρος πολίτες ανεξαρτήτως κοινωνικής τάξης, διασκεδάζοντας και ξεχνώντας τις διαφορές τους. ​Άλλες πηγές αναφέρουν

Το αίμα τους πίσω αποφάσισαν αν πάρουν ο Παναγιώτης, η Σαμάνθα και ο Μιχάλης και να πληρώσουν με το ίδιο… νόμισμα την Ανχελίτα. Ο Big... > Διαβάστε όλο το άρθρο εδώ: Big Brother: Αυγά, αφρός και άχνη στο κεφάλι της Ανχελίτας

Πλέον και στη χώρα μας, καταγράφεται μπαράζ ανατιμήσεων σε βασικά καταναλωτικά αγαθά, που επηρεάζουν εκατομμύρια καταναλωτές. Στα ύψη έχουν ανέβει οι τιμές με αποτέλεσμα αρκετά νοικοκυριά να δυσκολεύονται να προμηθευτούν τα απαραίτητα.  Πού αυξήθηκαν οι τιμές Λαχανικά +21% Ελαιόλαδο + 19% Ηλιέλαιο +30% Τυριά +15% Ζυμαρικά +13% Αρνί - Κατσίκι +18% Κοτόπουλο +10% Ψάρια +8% Αυγά +4% Γαλακτοκομικά +5% Δημητριακά +4% Όσπρια +5% Ζάχαρη +5% Σοκολάτα +5% Παραδείγματα Αλεύρι 0,96 ευρώ 1,15 ευρώ Μέλι 0,96 ευρώ 1,15 ευρώ Φακές 0,96 ευρώ 1,15 ευρώ Τι συμβαίνει με τη βενζίνη [Βενζίνη αμόλυβδη - μο πανελλαδικά] -Οκτώβριος 2020 1,419 ευρώ -Οκτώβριος 2021 1,765 ευρώ   Παράδειγμα (ρεζερβουάρ 60 λίτρων): -Οκτ

Σύμφωνα με τους επιστήμονες τα διατροφικά πλάνα με χαμηλούς υδατάνθρακες προκαλούν περισσότερη απώλεια βάρους από εκείνα που είναι απλά χαμηλά σε λιπαρά, μερικές φορές έως και 2-3 φορές περισσότερο. Η μείωση στους υδατάνθρακες μπορεί επίσης να έχει πολλά άλλα οφέλη για την υγεία του μεταβολισμού. Αυτό περιλαμβάνει μείωση του σακχάρου στο αίμα, της αρτηριακής πίεσης, των τριγλυκεριδίων, ενώ ταυτόχρονα συμβάλλει στην αύξηση της HDL («καλής») χοληστερόλης. Ευτυχώς, μια διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να την βασίσετε σε τροφές που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, για να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε την υγεία σας.

Μια νέα σουηδική έρευνα έρχεται να φέρει τα πάνω κάτω σε όλα όσα γνωρίζουμε μέχρι τώρα για την επικινδυνότητα συγκεκριμένων τροφών στην υγεία μας. Οι… συνήθεις ύποπτοι της διατροφής μας φαίνεται ότι δεν είναι τόσο βλαβεροί, ειδικά αν η κατανάλωσή τους γίνεται με φειδώ. Δείτε παρακάτω ποιοι είναι οι διατροφικοί «μύθοι» που καταρρίπτονται. Κρέας Οι νέες τάσεις, όπως η χορτοφαγία και ο βιγκανισμός πρεσβεύουν ότι το κρέας είναι βλαβερό για την υγεία. Ωστόσο, εξαρτάται το κρέας. Τα επεξεργασμένα προϊόντα, όπως πχ τα λουκάνικα, τα μπέργκερ από φαστ φουντ σαφώς και είναι επικίνδυνα. Το πιο επικίνδυνο για τον οργανισμό μας δεν είναι το κρέας που καταναλώνουμε αλλά ο τρόπος που το καταναλώνουμε. Ωστόσο,

Πέρα από τα κλασικά πιάτα της διεθνής κουζίνας, λίγο πολύ γνωστά στους περισσοτέρους, υπάρχουν και ορισμένα που θα κάνουν το στομάχι σας το λιγότερο… να σφιχτεί! Πριν, όμως, αισθανθείτε μια κάποια… αναγούλα, σκεφτείτε ότι υπάρχουν άνθρωποι στον πλανήτη που απολαμβάνουν αυτά που θα δείτε στη συνέχεια, και με το παραπάνω. Παράξενο ή όχι, η λίστα που ακολουθεί απευθύνεται αυστηρά στους τολμηρούς της γεύσης. 1. Αυγά μυρμηγκιών Όσο κι αν ακούγεται παράξενο στους… πολιτισμένους Δυτικούς, τα αβγά των μυρμηγκιών είναι ένα λαχταριστό όσο και ακριβό έδεσμα στην Ταϊλάνδη, το οποίο αποτελεί τη Νο1 λιχουδιά μικρών και μεγάλων! Πρόκειται για τα τεράστια σε μέγεθος αβγά που «παράγουν» τα μυρμήγκια-υφαντές (wea

Τα αυγά είναι μια μικρή βόμβα θρεπτικών συστατικών, ωστόσο κάποιοι θεωρούν πως πρέπει να προσλαμβάνονται με μέτρο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του κρόκου σε χοληστερόλη. Πιο συγκεκριμένα, ένα αυγό μεσαίου μεγέθους περιέχει περίπου 141-234mg χοληστερόλης, ποσοστό που αντιστοιχεί στο 62% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης για έναν ενήλικα. Γράφει η Γεωργία Τσίρου, Απόφοιτη της Ιατρικής Σχολής […] The post Αυγά και χοληστερίνη: Πόσα την ημέρα ή την εβδομάδα να τρώω; appeared first on Λόγια-Σταράτα.

ΖΥΜΑΡΙ 245 γρ. Γάλα 76 γρ. Βούτυρο 100 γρ. Ζάxαρη κρυσταλλική 2 1/2 κ.γ. Μαγιά ξηρή 2 Αυγά 630 γρ. Αλεύρι (γ.τσ.) 1 Αλάτι ΓΕΜΙΣΗ 110 γρ. Μαύρη ζάχαρη 25 γρ. Κανέλα 120 γρ. Βούτυρο ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ (ICING FROSTING) 200 γρ. Κρέμα τυρί 2 κ.σ. Βούτυρο 450 γρ. Άχνη ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζεσταίνουμε το γάλα, λιώνουμε το […] The post Fluffy Cinnamon Rolls από το Γιάννη Χαλκίδη appeared first on Empisteutiko.gr.

Το μυστικό για να χάσετε κιλά και να τα διατηρήσετε είναι να μειώσετε τις θερμίδες που καταναλώνετε, χωρίς ωστόσο να νιώθετε πεινασμένοι όλη την ώρα. Πιο κάτω λοιπόν, αναφέρουμε 5 τρόφιμα τα οποία αποδεδειγμένα είναι χορταστικά και μπορούν να σας βοηθήσουν να μειώσετε τις θερμίδες που βάζετε στο σώμα σας, σύμφωνα με το Wikihealth.  1. Σούπες ζωμού Για να μειώσετε τις θερμίδες που λαμβάνετε, αλλά παράλληλα να νιώσετε χορτασμένοι, φάτε ένα πιάτο σούπα ζωμού, πριν από το κυρίως πιάτο σας. Η Δρ. Barbara Rolls, καθηγήτρια Διατροφής στο Πανεπιστήμιο Penn State έχει μελετήσει το ρόλο των τροφίμων  που είναι πλούσια σε νερό, στην πληρότητα και την απώλεια βάρους. Ένα από τα βασικά ερωτήματα της μελέτης

Οταν μιλάμε για χοληστερίνη, το μυαλό μας πηγαίνει αναγκαστικά στο αυγό. Το αυγό ως τροφή είναι η πλέον κατηγορημένη τα τελευταία χρόνια. Κάθισε στο εδώλιο του κατηγορουμένου και καταδικάσθηκε με εξοστρακισμό από την ανθρώπινη διατροφή. Οντας μια τροφή με υψηλότατη βιολογική αξία, ήταν πραγματικά οδυνηρή η απομάκρυνσή της από το... The post Αυγά: Η διατροφική πλάνη στην αποθέωσή της appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου μας ευθύνεται το περιβάλλον στο οποίο ζούμε, οι καθημερινές μας συνήθειες, αλλά και σε ένα μεγάλο βαθμό η διατροφή μας. Η αλήθεια είναι ότι η μεσογειακή διατροφή προστατεύει τον εγκέφαλο μας σε ένα μεγάλο βαθμό, αλλά οι παρακάτω τροφές θα σε ωφελήσουν 100%. Μπρόκολο Γεμάτη βιταμίνη Κ, που ευθύνεται για την γνωστική λειτουργία μας και για την ικανότητα να απομνημονεύουμε πληροφορίες. Επιβραδύνει την καταστροφή της ακετυλοχολίνης, την οποία χρειαζόμαστε για να λειτουργήσει σωστά το κεντρικό νευρικό σύστημα. Τα χαμηλά επίπεδα ακετυλοχολίνης έχει αποδειχθεί ότι σχετίζονται και με το Alzheimer. Καφές Η καφείνη λειτουργεί σαν γεννήτρια ενέργειας του εγκεφάλου, και

Όλοι μας γνωρίζουμε πως η απώλεια βάρους δεν είναι εύκολη υπόθεση καθώς χρειάζεται πρόγραμμα αλλά και άσκηση μαζί με την διατροφή. Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες τροφές που καίνε περισσότερο το λίπος και μειώνουν την όρεξη για διατροφικές ατασθαλείες. Δείτε ποιες είναι αυτές οι τροφές και δοκιμάστε να τις εντάξετε στη διατροφή σας… Αυγά: Τα Ωμέγα-3 λιπαρά βοηθούν στο κάψιμο λίπους. Τα αυγά περιέχουν Ωμέγα-3 λιπαρά αρκεί να τα τρώτε βιολογικά. Μπορεί να είναι λίγο πιο ακριβά αλλά είναι πολύ σημαντικό να τα βάλετε στη διατροφή σας.  Γλυκοπατάτες: Πρόκειται για μια από τις καλύτερες αντιφλεγμονώδεις τροφές οι οποίες μάλιστα είναι γεμάτες φυτικές ίνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Αυτός ο ιδιαίτερος υδατάν

Είναι γνωστό πως με το πέρασμα των χρόνων το σώμα μας χάνει την ικανότητά του να αναγεννιέται - και τα κόκκαλά μας δεν αποτελούν εξαίρεση, καθώς μειώνεται η πυκνότητά τους μειώνεται και έτσι είναι πιο επιρρεπή σε σπασίματα και άλλους τrαυματισμούς. Οι γυναίκες σε εμμηνόπαυση βρίσκονται σε κίνδυνο να εμφανίσουν οστεοπόρωση. Το οιστρογόνο βοηθά στην ανακατασκευή των οστών, αλλά τα επίπεδά του αρχίζουν να πέφτουν μετά την εμμηνόπαυση. Ευτυχώς, εκτός από συμπληρώματα διατροφής, υπάρχουν μερικά δημοφιλή φαγητά που μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας για να δυναμώσετε τα κόκκαλά σας. Οι γιατροί Melissa Rifkin και Christopher Mohr συνιστούν τέσσερα φαγητά: Σαρδέλες Αυτά τα μικρά ψάρια είναι ιδαν

Για να έχει κανείς δυνατούς και αθλητικούς μυς δεν αρκεί να γυμνάζεται απλά. Υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές που είναι προωθητικές στην δημιουργία δυνατών μυών και αν συνδυάζονται με συστηματική άσκηση είναι χρήσιμες για τον συγκεκριμένο σκοπό. Ακολουθούν πέντε χαρακτηριστικά παραδείγματα τροφών που βοηθούν την ανάπλαση και δημιουργία μυών και οι οποίες βρίσκονται καθημερινά στη διατροφή όσων αθλούνται.  Φιλέτο χοιρινό Ένας νόστιμος τρόπος για να παίρνεις πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας χωρίς ταυτόχρονα να παχαίνεις, το φιλέτο χοιρινό περιέχει επίσης θειαμίνη, η οποία είναι το κλειδί για τον αποτελεσματικό μεταβολισμό των υδατανθράκων σε ενέργεια καθώς και για την ενδυνάμωση των μυϊκών ινών. Σοκολατούχ

Γνωρίζατε πως τα μαλλιά μακραίνουν περίπου 1,25 εκατοστά τον μήνα και 15 εκατοστά το χρόνο; Αυτό βέβαια είναι σχετικό και εξαρτάται από πολλούς παράγοντες όπως η υγεία, η ηλικία, η κληρονομικότητα και η διατροφή. Όσον αφορά την ηλικία και την κληρονομικότητα, δεν μπορείτε να κάνετε κάτι. Όσον αφορά τη διατροφή όμως, υπάρχουν μερικές τροφές που δυναμώνουν την τρίχα και που μπορείτε να εντάξετε στη διατροφή σας. ​​​​​​​Ποια είναι αυτές; Αυγά Τα αυγά περιέχουν πρωτεΐνες και βιοτίνη, δύο θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην υγεία και την ενδυνάμωση των μαλλιών. Η πρωτεΐνη βοηθά την τρίχα να μακρύνει πιο γρήγορα, ενώ η βιοτίνη περιέχει κερατίνη που κάνει τα μαλλιά λαμπερά και υγιή. Berries (φράουλες,

Στην Ικαρία θα πραγματοποιηθεί ειδική εκδήλωση για τον κορονοϊό με τίτλο: «COVID-19: Πρόληψη-Ανίχνευση-Πρόνια».Μια πολύ ενδιαφέρουσα εκδήλωση πραγματοποιείται το βράδυ της Τρίτης στην πλατεία Ευδήλου στην Ικαρία με πολύ σημαντικούς ομιλητές για τον COVID-19. Στη συζήτηση συμμετέχουν οι Γρηγόρης Γεροτζιάφας, Χρύσα Παπαγεωργίου, Βασίλης Δυρής και Καλλιόπη Κάττε. Η σχετική ανακοίνωση αναφέρει: COVID-19: ΠΡΟΛΗΨΗ - ΑΝΙΧΝΕΥΣΗ - ΠΡΟΝΟΙΑ ΜΙΑ ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΠΑΝΔΗΜΙΑΣ Ο Εξωραϊστικός Σύλλογος Ευδήλου Ικαρίας «Αριστείδης» σε συνεργασία με τον Σύλλογο Ικαρίων Επιστημόνων διοργανώνουν Ενημέρωση, Διαδραστική Παρουσίαση και Συζήτηση Την Τρίτη 17 Τρίτη Αυγούστου ώρα 19:30 στην Πλατε

Ας δούμε παρακάτω τι είναι καλό να τρώμε και να πίνουμε για να αισθανόμαστε πάντα δυνατοί, να έχουμε όρεξη για δουλειά αλλά και για άλλες δραστηριότητες μετά τη δουλειά! Μπανάνες Ένα φρούτο που μεταφέρεται και τρώγεται εύκολα, με πολλά θετικά στοιχεία για τον οργανισμό. Πέρα του ότι αποτελεί ένα τέλειο σνακ που μας χορταίνει, είναι κι ένας υδατάνθρακας πλούσιος σε φρουκτόζη. Είναι εύπεπτη, η φρουκτόζη μετατρέπεται σε γλυκόζη, αφού καταναλώσουμε την μπανάνα και καθώς εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τα κύτταρά μας -και κυρίως τα εγκεφαλικά κύτταρα- ως πηγή ενέργειας. Νερό Το αυτονόητο που πολλοί ξεχνούν. Μήπως ξεχνάτε να πιείτε νερό και αφυδατώνεστε; Μπορεί το ν

Όσο μεγαλώνουμε όλο και περισσότερο επιθυμούμε αυτό το αρωματικό κέικ της μαμάς που κοσμούσε το τραπέζι και μοσχοβολούσε όλο το σπίτι όταν το έψηνε. Δεν νομίζω να υπάρχει κάποιος που θα μπορούσε να αντισταθεί σε ένα αφράτο κέικ καθώς υπάρχουν συνταγές που ικανοποιούν όλα τα γούστα. Από το κλασικό βανίλια μέχρι εντυπωσιακά κέικ που ξεχειλίζουν από αρώματα φρούτων ή ακόμα και λαχανικών.  Σίγουρα είναι η γλυκιά επιλογή για όλες τις ώρες της μέρας και για όλες τις ηλικίες. Μπορεί να αποτελεί πρόταση για σνακ στο σχολείο ή στη δουλειά ή ακόμα καλύτερα να είναι η έξτρα δύναμη του πρωινού μας για να ξεκινήσει γλυκά και νόστιμα η μέρα μας. Τι είναι όμως αυτό που χρειάζεσαι για το τέλειο κέικ

Τα αυγά, αποτελούν μια φθηνή και παράλληλα εξαιρετικά θρεπτική τροφή. Περιέχουν σχετικά λίγες θερμίδες, αλλά είναι γεμάτα πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, υγιεινά λίπη και διάφορα θρεπτικά ιχνοστοιχεία. Τούτου λεχθέντος, ο τρόπος που μαγειρεύετε τα αυγά μπορεί να επηρεάσει το προφίλ των θρεπτικών τους συστατικών. Αυγά: Το μαγείρεμα κάνει κάποια θρεπτικά συστατικά τους πιο εύπεπτα Ένα παράδειγμα αυτού είναι η πρωτεΐνη στα αυγά. Μελέτες έχουν δείξει ότι γίνεται πιο εύπεπτη, όταν θερμαίνεται. Μάλιστα, μια μελέτη έδειξε ότι το ανθρώπινο σώμα χρησιμοποιεί το 91% της πρωτεΐνης στα μαγειρεμένα αυγά, σε σύγκριση με μόνο το 51% στα ωμά. Αυτή η αλλαγή στην πεπτικότητα συμβαίνει επειδή η θερμότητα προκαλεί δ

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος έχει την πιο εύκολη συνταγή, με λίγα υλικά, έτοιμη σε λίγα μόνο λεπτά. Αυγά στο φούρνο με φέτα και ντομάτα! Τι πιο καλοκαιρινό… Υλικά 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 ώριμες μέτριες ντομάτες σε λεπτές φέτες 250 γραμμ. φέτα 4 αυγά 1 πρέζα πάπρικα Αλάτι Μαύρο φρεσκοτριμμένο... The post Η συνταγή της ημέρας: Αυγά στο φούρνο με φέτα και ντομάτα appeared first on ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ.