#Κρόκος Κοζάνης

Τα «δόντια» της έδειξε για ακόμη μια φορά η κλιματική αλλαγή – Θύμα της και ο Κρόκος Κοζάνης – Τι λέει στον ΟΤ ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού

Σε κατάσταση συναγερμού βρίσκονται οι κάτοικοι του Κρόκου Κοζάνης, μετά την ανακοίνωση της ΔΕΥΑΚ για απαγόρευση της χρήσης νερού από το δίκτυο ύδρευσης. ‘Απαντες καλύπτουν τις ανάγκες τους με εμφιαλωμένο νερό και αναμένουν με αγωνία τις νεότερες ανακοινώσεις, υποστηρίζοντας πως η κατάσταση αυτή δεν μπορεί να συνεχιστεί! Οι «περιπέτειες» ξεκίνησαν όταν οι κάτοικοι διαπίστωσαν πως […] Κρόκος Κοζάνης: Χωρίς νερο η περιοχή - olympia

Το Συσσίτιο του Δήμου Κοζάνης ευχαριστεί τους παρακάτω για τις πολύτιμες δωρεές τους: 1. Το αρτοποιείο Πάσχος Καραλίγκας (πίτες καθημερινά). 2. Το αρτοποιείο Α.Κύρινα & Β. Βαβλιάρα Κρόκος Κοζάνης (ψωμί). 3. Το αρτοποιείο Γεωργάκας Ο.Ε (πίτες). 4. Το αρτοποιείο Κακλίδης bakery (πίτες καθημερινά). 5. Την Alfa Κουκουτάρης (κατεψυγμένες πίτες). 6. Το ζαχαροπλαστείο Pleasure (γλυκά). 7. […]

Τα μάρμαρα Τρανοβάλτου και ο Κρόκος Κοζάνης βρέθηκαν στο επίκεντρο των  αντίστοιχων συναντήσεων του υποψήφιου Περιφερειάρχη Δυτικής Μακεδονίας Γιώργου Αμανατίδης παρουσία υποψηφίων Περιφερειακών Συμβούλων της «Συμμαχίας για την Ανάπτυξη». Ειδικότερα ο κ. Αμανατίδης συναντήθηκε αρχικά στο Τρανόβαλτο με τους ιδιοκτήτες επιχειρήσεων μαρμάρου όπου συζητήθηκε το θέμα της μαρμαροφόρου περιοχής, εκφράζοντας παράλληλα τα συγχαρητήρια του καθώς […]

Το μπαχαρικό με τις αντικαταθλιπτικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες - Τα οφέλη του Κρόκου Κοζάνης στην υγεία μας.Το σαφράν ή κρόκος (Crocus sativus) είναι ένα νόστιμο και αρωματικό μπαχαρικό «πολυτελείας», το οποίο συχνά χρησιμοποιείται στα φαγητά, αλλά και ως το βασικό συστατικό σε διάφορα αφεψήματα. Κάτι, που ίσως δε γνωρίζουν πολλοί είναι πως το σαφράν έχει πολλά ευεργετικά οφέλη σ την υγεία μας, με σημαντικές αντικαταθλιπτικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Σύμφωνα με το Healthstat.gr, στην Ελλάδα το σαφράν θεωρείται εξαιρετικά υψηλής ποιότητας, ενώ ο Κρόκος Κοζάνης τα τελευταία χρόνια έχει κερδίσει και την πιστοποίηση ΠΟΠ. Όπως αναφέρεται σχετικά στην επίσημη ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτρ

Κρόκος Κοζάνης, ένα από τα πιο γνωστά προϊόντα της χώρας μας. Το τελευταίο «θύμα» της κλιματικής αλλαγής. Ο Κρόκος Κοζάνης είναι από τα πιο γνωστά προϊόντα που εξάγει η Ελλάδα. Είναι πηγή εσόδων για χιλιάδες οικογένειες. Όμως περνά τις… δυσκολίες του. Γιατί η ένταση των καιρικών φαινομένων, εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής, δεν τον αφήνει ανεπηρέαστο. ... Περισσότερα To άρθρο Ο Κρόκος Κοζάνης «θύμα» της κλιματικής αλλαγής: Πέρυσι οι βροχές, φέτος η ζέστη δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Ο Κρόκος Κοζάνης, προϊόν με ονομασία προέλευσης πλέον, είναι το χρυσάφι της γης στη Βορειοδυτική Ελλάδα. Τα χρόνια της κρίσης αποτέλεσε μάλιστα διέξοδο για εκατοντάδες νέους επιστήμονες, οι οποίοι είδαν τα πτυχία τους να μην έχουν αντίκρυσμα στην αγορά εργασίας. Σε αντίθεση με όσα είχαν μάθει εμπειρικά από τις οικογένειές τους. «Η αλήθεια είναι ότι […] Κρόκος Κοζάνης: Το «χρυσάφι» της ελληνικής γης - olympia

Ο κρόκος Κοζάνης ή αλλιώς το σαφράν αποτελεί ένα από τα πιο νόστιμα και πολύτιμα μπαχαρικά με αξιοσημείωτες ιδιότητες. Ανήκει με διαφορά στην «ελίτ» των μπαχαρικών και αυτό γιατί είναι ένα από τα ακριβότερα βότανα στον κόσμο. Και όχι άδικα, αν φανταστούμε ότι για κάθε ένα κιλό κρόκου Κοζάνης χρειάζονται περίπου ένα εκατομμύριο άνθη. Τα […] Το άρθρο Κρόκος Κοζάνης: Ένας θησαυρός στο πιάτο μας που θεωρείται «ελιξίριο ζωής» – Όλοι οι λόγοι που το καθιστούν υπερτροφή εμφανίζεται στο iPop.

Θρήνος στη Κοζάνη: Το τελευταίο αντίο στην 26χρονη Ράνια που «έσβησε» αιφνίδια – Αφήνει πίσω της 3 μηνών μωρό Συγκλονισμένο είναι το χωριό Κρόκος Κοζάνης στο άκουσμα του θανάτου της 26χρονης Ράνιας, που δεν τα κατάφερε και “έσβησε” χθες αιφνιδίως μετά από δύο καρδιακές ανακοπές. Η 26χρονη μόλις πριν 3 μήνες είχε φέρει στον κόσμο το […]

Μαστίχα, ελαιόλαδο και Κρόκος Κοζάνης, το Χριστουγεννιάτικο δώρο του υπουργού εξωτερικών κ. Δένδια στους Ευρωπαίους ομολόγους του. Την είδηση “μοιράστηκε” ο Συνεταιρισμός κροκοπαραγωγών Κοζάνης, με τον υπουργό να αναφέρει στην αρχική του ανάρτηση:

Ο εγκλεισμός στο σπίτι, ακόμη και αν είναι παροδικός, διαταράσσει την καθημερινότητα, μας αποκόβει από τα αγαπημένα μας πρόσωπα και τις προσφιλείς μας συνήθειες και μπορεί να δημιουργεί δυσάρεστα συναισθήματα. Τα πράγματα είναι χειρότερα για τους πάσχοντες από κατάθλιψη, η οποία είναι η σοβαρότερη νόσος στο δυτικό κόσμο. Για την ήπια μορφή της νόσου, δηλαδή τις περιπτώσεις που οι άνθρωποι ανταποκρίνονται, παρά τις όποιες δυσκολίες στις καθημερινές τους δραστηριότητες, τα γιατροσόφια της φύσης μπορούν να φανούν ιδιαίτερα χρήσιμα. Δείτε κάποια από τα αντικαταθλιπτικά που μπορείτε να βρείτε στο φαρμακείο της φύσης, σύμφωνα με το onmed.gr: Κρόκος Κοζάνης: Γνωστός και ως σαφράν, ο κρόκος Κοζάνης,

Εσύ ήξερες ότι τα οφέλη του κρόκου Κοζάνης έχουν «μαγικές» ιδιότητες; Αν όχι, τότε πρέπει να τις ανακαλύψεις και να αρχίσεις να τον χρησιμοποιείς στην κουζίνα σου.  Ο κρόκος Κοζάνης ή αλλιώς το ελληνικό σαφράν είναι ένας θησαυρός για την υγεία, αφού πέρα από τη γεύση που χαρίζει στα φαγητά, έχει και θεραπευτικές ιδιότητες. Μπορεί […] Το άρθρο Κρόκος Κοζάνης: Το ελληνικό σαφράν με τις «μαγικές» ιδιότητες! εμφανίζεται στο iPop.

Το Ελληνικό Σαφράν περιέχει μερικές από τις ισχυρότερες αντιοξειδωτικές ουσίες θωρακίζοντας τον οργανισμό μας από πολλές ασθένειες χαρίζοντας παράλληλα ευεξία. Το αποκαλούν χρυσάφι της ελληνικής γης, όχι μόνο γιατί θεωρείται το ακριβότερο μπαχαρικό στον κόσμο αλλά και γιατί περιέχει μια σειρά ισχυρών αντιοξειδωτικών ουσιών, πολύτιμων για τον οργανισμό.   Ο Κρόκος Κοζάνης, το ελληνικό σαφράν, γνώριμο από την αρχαιότητα, ξεχωρίζει για την άριστη ποιότητά του και είναι το πολυτιμότερο μπαχαρικό στον κόσμο, λόγω της χειρωνακτικής και απαιτητικής διαδικασίας συλλογής -επεξεργασίας του φυτού, αφού χρειάζονται περίπου 150.000 άνθη κρόκου για ένα κιλό αποξηραμένων στιγμάτων του.  Εδώ και 300 χρόνια ο Κρ