«Ιταλικές» συνταγές που στην Ιταλία ούτε καν γνωρίζουν
pronews.gr
Η ιταλική κουζίνα είναι από τις πλέον δημοφιλείς παγκοσμίως, αφού ειδικά τα ζυμαρικά και οι πίτσες αποτελούν αδυναμία πολλών.
Ωστόσο, πολλές από τις συνταγές που νομίζουμε πως είναι ιταλικές οι ντόπιοι δεν θα τις έφτιαχναν ποτέ, κάποιες από αυτές μάλιστα ούτε καν τις γνωρίζουν.
Σκορδόψωμο: Μπορεί εμείς να το παραγγέλνουμε συχνά μαζί με την πίτσα μας και να το βρίσκουμε πάντα στο μενού των ιταλικών εστιατορίων, ωστόσο το σκορδόψωμο δεν είναι στην πραγματικότητα ιταλικό πιάτο. Το πιο κοντινό σε σκορδόψωμο που θα βρεις στη γείτονα χώρα είναι οι μπρουσκέτες, οι οποίες παραδοσιακά φτιάχνονται με φρέσκο ψωμί Τοσκάνης.
Ιταλικό dressing: Συνήθως περιέχει λάδι, ξίδι, μυρωδικά, μπαχαρικά και αλάτι. Ωστόσο
20:05 08/09/2020