#ταχίνι

Υγιεινό, νόστιμο, θρεπτικό και καλοκαιρινό.

Ιδανική για τα ζυμαρικά σας.

Η βιταμίνη Ε, αποτελεί ένα φυσικό αντιοξειδωτικό το οποίο «θωρακίζει» τα κύτταρα ενάντια στις βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες. Σε ένα κάπως πιο τεχνικό επίπεδο, η βιταμίνη Ε, επίσης γνωστή ως τοκοφερόλη, αναφέρεται σε μια οικογένεια ενώσεων και είναι το όνομα για μια ομάδα λιποδιαλυτών αντιοξειδωτικών. Η βιταμίνη Ε στη διατροφή μας Η έλλειψη σε βιταμίνη Ε είναι σπάνια, καθώς η βιταμίνη αυτή εντοπίζεται σε όλα σχεδόν τα τρόφιμα και επιπλέον επειδή είναι λιποδιαλυτή, δηλαδή αποθηκεύεται στον λιπώδη ιστό του σώματος. Oι ειδικοί συστήνουν να προσλαμβάνουμε μέσω της διατροφής μας 10-15 mg καθημερινά. Η καλύτερη πηγή βιταμίνης Ε είναι το ελαιόλαδο, το οποίο υπερτερεί έναντι των άλλων φυτικών ελαίων, εν

Οι τροφές έχουν μεγάλη επιρροή στον οργανισμό σας και μπορούν να προσφέρουν βοήθεια σε πάρα πολλές καταστάσεις, όπως για παράδειγμα ο αυξημένος ήλιος το καλοκαίρι. Η χρήση αντηλιακών είναι η ενδεδειγμένη μέθοδος για την προστασία της επιδερμίδα μας, αλλά δεν επιτρέπει τη σύνθεση βιταμίνης D. Εδώ είναι που η σωστή διατροφή, με «αντιοξειδωτικά», μπορεί να προσφέρει τη λύση. Σύμφωνα με τον Κλινικό Διαιτολόγο και Διατροφολόγο Γιάννη Χρύσου, η καθημερινή πρόσληψη αντιοξειδωτικών σε συνδυασμό με ω-3 λιπαρά οξέα, μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων μορφών καρκίνου και παράλληλα, αντιμετωπίζουν τις «ελεύθερες ρίζες οξυγόνου». Κατά την έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία, τα αντιοξειδωτικά δημιουργούν μία

Πλούσιο σε αμινοξέα, πρωτεΐνες και πολλές βιταμίνες αλλά και ιχνοστοιχεία και μέταλλα, το ταχίνι αποτελεί έναν κάλλιστο παράγοντα υγείας αλλά και ομορφιάς.

Ένα υγιεινό γλυκό με ταχίνι και μέλι

Madame Ginger (Copyright: OPEN) ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ 01.07.2021 02:12 Newsroom Η Μαριλού Παντάκη, ή αλλιώς η «Madame Ginger», μαγειρεύει καθημερινά για όλους, ανεξάρτητα από τις διατροφικές τους... > Διαβάστε όλο το άρθρο εδώ: Green Kitchen by Madame Ginger: Xορτοφαγικά σουτζουκάκια και γλυκό μωσαϊκό με ταχίνι

Η ομελέτα χωρίς αυγά, είναι η καλύτερη συνταγή για κυριακάτικο brunch, εν μέσω Σαρακοστής και όχι μόνο! Πρόκειται για την πιο εύκολη και συγχρόνως πρωτότυπη και γευστική ομελέτα που έχετε δοκιμάσει. Η διαδικασία για να φτιάξετε την ομελέτα χωρίς αυγά δεν διαφέρει από εκείνη της κλασικής ομελέτας. Και επειδή σίγουρα, σας έχουμε εξάψει την περιέργεια, ας δούμε τι θα χρειαστείτε για την ομελέτα σας: Τα υλικά που θα χρειαστείς: 4 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.σ ταχίνι 200ml νερό λαχανικά της αρεσκείας σου αλάτι, πιπέρι 1/2 κ.γ baking powder λίγο λάδι για το τηγάνισμα λίγο μαϊντανό Εξαιρετικά ταιριάζουν στην ομελέτα  πιπεριές ψιλοκομμένες, κρεμμύδι ψιλοκομμένο και φουντίτσες από μπρόκολο. Μπορε

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Μία υγιεινή παραλλαγή του αγαπημένου μας γλυκού χωρίς αυγά και βούτυρο.

Μια κουταλιά ταχίνι κάθε μέρα συμβάλλει στην καλή υγεία των παιδιών.

Τα μπισκότα της καρδιά μας

Αφράτοι, πικάντικοι και αρωματικοί ρεβιθοκεφτέδες, που συνοδεύονται ιδανικά με ζεστές πιτούλες, ψιλοκομμένα λαχανικά και λεμονάτη σάλτσα με ταχίνι και γιαούρτι.

Μία εναλλακτική συνταγή για το αγαπημένο μωσαϊκό.

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Θα έχεις σίγουρα ακούσει ότι τα πολλά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας συμβάλλουν στην απώλεια βάρους.  Βασικός στόχος είναι ουσιαστικά η αποφυγή της πολύωρης “νηστείας”, η οποία συνήθως ακολουθείται από έντονη πείνα και ανάγκη για κατανάλωση ενός πιο γευστικού αλλά και μεγαλύτερου γεύματος. Δυστυχώς κάποιες φορές από τη θεωρία στην πράξη υπάρχει διαφορά και αυτό αποδεικνύεται από μελέτες που δημοσιεύθηκαν σε επιστημονικά περιοδικά, οι οποίες καταλήγουν ότι δεν είναι ξεκάθαρος ο ρόλος των μικρογευμάτων στην απώλεια βάρους. Βασικός υπαίτιος για τα αποτελέσματα αυτά ήταν ο ανθρώπινος παράγοντας, αφού συχνά, κάνοντας περισσότερα γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας αρκετοί κατέληξαν να τρώνε 4 κα

Υλικά 2 1/2 φλ. τσαγιού ρεβίθια βρασμένα 1 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο σπανάκι 1 ώριμο αβοκάντο Χυμό από ένα λεμόνι 1 κ. γλ. αλάτι 3 κ. σ. ελαιόλαδο 3 κ. σ. νερό 2 κ. σ. ταχίνι 1 σκελίδα σκόρδου 1/2 κ. γλ. κύμινο 1/2 κ. γλ. πιπέρι Εκτέλεση Προσθέστε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή […]

Nόστιμα και υγιεινά cupcakes, που θα λατρέψουν τα παιδιά.

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Αν λατρεύεις τα γλυκά, αλλά αναζητάς κάποιο ιδανικό για την περίοδο της νηστείας, σου έχουμε την τέλεια πρόταση. Μπορείς να δημιουργήσεις μόνη σου στο σπίτι υπέροχα νηστίσιμα γλυκά που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα άλλα, σε γεύση και απόλαυση. Υπάρχουν, πλέον, πολλές επιλογές για να πειραματιστείς, καθώς και... The post Απίθανη συνταγή για σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με ταχίνι: Νηστίσιμο και σούπερ θρεπτικό appeared first on Newsitamea.gr.