Όσα πρέπει να ξέρετε για τη βιταμίνη Ε - Ποια τα οφέλη της

Η βιταμίνη Ε, αποτελεί ένα φυσικό αντιοξειδωτικό το οποίο «θωρακίζει» τα κύτταρα ενάντια στις βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες. Σε ένα κάπως πιο τεχνικό επίπεδο, η βιταμίνη Ε, επίσης γνωστή ως τοκοφερόλη, αναφέρεται σε μια οικογένεια ενώσεων και είναι το όνομα για μια ομάδα λιποδιαλυτών αντιοξειδωτικών. Η βιταμίνη Ε στη διατροφή μας Η έλλειψη σε βιταμίνη Ε είναι σπάνια, καθώς η βιταμίνη αυτή εντοπίζεται σε όλα σχεδόν τα τρόφιμα και επιπλέον επειδή είναι λιποδιαλυτή, δηλαδή αποθηκεύεται στον λιπώδη ιστό του σώματος. Oι ειδικοί συστήνουν να προσλαμβάνουμε μέσω της διατροφής μας 10-15 mg καθημερινά. Η καλύτερη πηγή βιταμίνης Ε είναι το ελαιόλαδο, το οποίο υπερτερεί έναντι των άλλων φυτικών ελαίων, εν

ταχίνι

οικογένεια

Διαβάστε Περισσότερα στο pronews.gr