#ταχίνι

Η νηστεία της Μεγάλης Παρασκευής απαιτεί τη μεγαλύτερη εγκράτεια, καθώς πολλοί νηστεύουν ακόμη και το λάδι. Το ταχίνι το αναπληρώνει με τον καλύτερο τρόπο.

Τις ημέρες της νηστείας, γινόμαστε πιο ευρηματικοί, για να φτιάξουμε φαγητό που να είναι και νόστιμο και χορταστικό. To υλικό πασπαρτού, είναι το ταχίνι, το ... To άρθρο Ταχινόσουπα με ρύζι χωρίς λάδι δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Μια συνταγή πιο εύκολη από όσο πιστεύεις και πεντανόστιμη.

Το ταχίνι είναι μια πάστα που φτιάχνεται από αλεσμένο και ψημένο σουσάμι και έχει μια ελαφριά, γήινη γεύση. Το καταναλώνουμε σκέτο στο ψωμί, σε σνακ ή μαζί με φρούτα αλλά είναι επίσης το βασικό συστατικό του “χαλβά του μπακάλη”. Εκτός όμως από θρεπτικό και νόστιμο, το ταχίνι μας προσφέρει κάποια – αναπάντεχα ίσως – οφέλη […]

Μια ερασιτέχνις σοκολατοποιός από το Ντουμπάι δημιούργησε την πιο πολυσυζητημένη λιχουδιά της χρονιάς - Πώς ένα γλυκό με ταχίνι, φιστίκια και κιουνεφέ έγινε παγκόσμιο trend, προκάλεσε ουρές στα σούπερ μάρκετ και ανησυχίες για την ασφάλεια τροφίμων

Μια πολύ νόστιμη πάστα φλόρα με ταχίνι, ιδανική για την περίοδο της νηστείας

Από τα αγαπημένα μου, έθνικ ορεκτικά, το μπαμπα-γκανούς, έχει μικρές διαφορές από την μελιτζανοσαλάτα, την ελληνική. Έχει και αυτό γεύση καπνιστής μελιτζάνας, αλλά η βασική ... To άρθρο Baba Ganoush: Συνταγή για λιβανέζικη μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Η αντίστροφη μέτρηση για την Καθαρά Δευτέρα έχει ξεκινήσει και η Νεκταρία Κοκκινάκη θυμάται τη συνταγή για λαγάνα από τη Μικρασιάτισσα γιαγιά της. Υλικά – Λαγάνα για την Καθαρά Δευτέρα 300 γρ. αλεύρι σκληρό 300 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ. 350 ml χλιαρό νερό 20 ml ελαιόλαδο 2 φακελάκια μαγιά 1,5 κουταλιά ταχίνι ½ κουταλάκι γλυκάνισο ½ […] Το άρθρο Καθαρά Δευτέρα: Η απόλυτη λαγανά που πρέπει να φτιάξετε – Τραγανή και πεντανόστιμη εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.

Τα 10 αποκαλυπτικά στοιχεία για το άγνωστο παρασκήνιο πίσω από την ιατροδικαστική έρευνα στα Τέμπη, για τις πρωτοφανείς δημόσιες απειλές κι εκφοβισμούς, για νέα στοιχεία που έχουν ανακύψει από περιφερειακά δικαστήρια και για τα περίεργα κριτήρια επιλογής προσώπων σε νέα ελεγκτικά πόστα.

ΔΥΟ ΠΕΝΤΑΝΙΣΤΙΜΑ ΑΓΙΟΡΕΙΤΙΚΑ ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΒΗΜΑ ΟΡΘΟΔΟΞΙΑΣ-Τα νηστίσιμα γλυκά από το Άγιο Όρος χαρακτηρίζονται από απλότητα και αγνά υλικά. Εδώ είναι δύο παραδοσιακές συνταγές: 1. Χαλβάς με Ταχίνι και Μέλι Ένας κλασικός χαλβάς που φτιάχνεται εύκολα και είναι ιδανικός για τη νηστεία. Υλικά: •1 φλιτζάνι ταχίνι •1 φλιτζάνι μέλι •1 φλιτζάνι αλεύρι •1/2 φλιτζάνι […]

Μια σαλάτα που θα σας βγάλει από τη δύσκολη θέση.

Υλικά 200 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σας 65 γρ. λιαστές ντομάτες 1 κ. σ. ταχίνι Το χυμό 1/2 λεμονιού Αλάτι, σκόρδο και αποξηραμένα ιταλικά βότανα κατά βούληση 1/2 κ. σ. πελτέ ντομάτας 1 κουτάλα από το νερό των ζυμαρικών Εκτέλεση Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μέχρι να γίνουν al dente. Σουρώστε, κρατήστε μία κουτάλα από το νερό τους και αφήστε στην άκρη. Τοποθετήστε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να αποκτήστε μία κρέμα με τέλεια υφή. Ρίξτε την κρέμα σε ένα τηγάνι και προσθέστε τα ζυμαρικά. Αφήστε να ζεσταθούν, ανακατέψτε και σερβίρετε. Γαρνίρετε με τριμμένο τυρί.

Συνταγή για ωραίους ρεβιθοκεφτέδες με ταχίνι, πάπρικα και βρώμη

Λαχταριστό κέικ με μπανάνα και ταχίνι για όλες τις ώρες

Λαχταριστό αφέψημα με μπανάνα, ταχίνι και κακάo

Ένα χορταστικό και απόλυτα θρεπτικό smoothie, με σοκολατένια γεύση, που θα θέλετε να φτιάχνετε ξανά και ξανά. Χωρίς ζάχαρη, κατάλληλο και για vegan διατροφή.

Αυτά τα ψητά λαχανικά, που σερβίρονται με 2 διαφορετικές σάλτσες -ζεστή σάλτσα ντομάτας και δροσερή σάλτσα γιαουρτιού-, είναι το καλύτερο συνοδευτικό στα καλοκαιρινά τραπέζια. Συνοδεύετε μ’ ένα λευκό αρωματικό κρασί ή μ’ ένα ουζάκι.

Για εκείνους που νηστεύουν ή ακολουθούν μια vegan ή low calorie διατροφή, αυτά τα τρουφάκια ταχινιού είναι η ιδανική λύση για γλυκάκι. 

Πεντανόστιμο κοτόπουλο σε σουβλάκι με πικάντικες νότες και dressing από λαχταριστή σως μουστάρδας.

Πολλά λείπουν από το τραπέζι μας τη Σαρακοστή, αλλά ποιος είπε ότι δεν μπορούμε να κάνουμε ένα ευχάριστο διάλειμμα, απολαμβάνοντας ένα γλυκάκι; Νηστίσιμο πάντα! Ένα σοκολατένιο και πολύ νόστιμο επιδόρπιο, ιδανικό για να κλείσει γλυκά ένα σαρακοστιανό τραπέζι. Ο χαλβάς και το ταχίνι του δίνουν πολύ ξεχωριστή γεύση. Υλικά 350γρ. κουβερτούρα, σε κομματάκια 1 κουτ. […] Νηστίσιμα γλυκά: Κορμός σοκολάτας με χαλβά, φουντούκια και σταφίδες - olympia