#τζίντζερ

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τζίντζερ στα μαλλιά;Περισσότερα...

Ερευνητές αποκαλύπτουν πώς το τζίντζερ επηρεάζει τις φλεγμονώδεις λειτουργίες σε κυτταρικό επίπεδο δίνοντας ελπίδες για την καταπολέμηση των αυτοάνοσων νοσημάτων Σύμμαχος των ατόμων με αυτοάνοση νόσο αποδεικνύονται τα συμπληρώματα τζίντζερ, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύεται στο JCI Insight.  Τα ευρήματα υπογραμμίζουν τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες των συστατικών της πιπερόριζας. Συγκεκριμένα, οι...

Το τζίντζερ είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βοηθά στην αποβολή των βλαβερών χημικών ουσιών που παράγει το σώμα μας όταν είμαστε σε καταστάσεις άγχους, στρες και πίεσης. Μία πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο JCI Insight αποδεικνύει ότι τα συμπληρώματα τζίντζερ είναι σύμμαχος των ατόμων με αυτοάνοση νόσο. Υπογραμμίζει παράλληλα τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες των συστατικών της […] The post Η ρίζα “σύμμαχος” στην καταπολέμηση των αυτοάνοσων νοσημάτων – Ανακουφίζει τα συμπτώματα appeared first on InStyle.

Πώς να αποθηκεύσετε σωστά το τζίντζερ.Περισσότερα...

Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα της οικογένειάς σας με ginger shots ή αλλιώς σφηνάκια με τζίντζερ και εσπεριδοειδή.Περισσότερα...

Τα συμπληρώματα τζίντζερ μπορούν να βοηθήσουν τους πάσχοντες με αυτοάνοσα νοσήματα όπως είναι ο λύκος και η ρευματοειδής αρθρίτιδα, να ελέγξουν τη φλεγμονή.Περισσότερα...

Η πιπερόριζα έγινε πολύ δημοφιλής τα τελευταία χρόνια και την βρίσκουμε, μεταξύ άλλων, σε διάφορα τρόφιμα που κυκλοφορούν στην αγορά για σκυλιά. Τι είναι η πιπερόριζα; Η πιπερόριζα περιέχει πάνω από 20 φαρμακολογικές επιδράσεις για την ανθρώπινη υγεία. Ξέρουμε επίσης ότι οι ουσίες που περιέχει το τζίντζερ βοηθούν και τα σκυλιά μας σε διάφορα προβλήματα […]

Αντιμετωπίστε τη ναυτία και τον εμετό κατά την κύηση αυτές τις γρανίτες.Περισσότερα...

Μπισκότα βρόμης από τον Άκη Πετρετζίκη! Φτιάξτε σπιτικά και τραγανά μπισκότα βρόμης με κανέλα και τζίντζερ! Μια εύκολη κι αρωματική συνταγή!Περισσότερα...

Η βιομηχανία ομορφιάς χρησιμοποιεί εδώ και πολύ καιρό ονόματα γλυκών ή τροφίμων για να προωθήσει διαφορετικές εμφανίσεις και προϊόντα -από lip gloss με γεύση κεράσι μέχρι και ένα λαχταριστό gourmand άρωμα. Κάτι που όπως όλα δείχνουν επεκτείνεται και στο χώρο των μαλλιών. Τον περασμένο χρόνο είδαμε το πικάντικο κόκκινο τζίντζερ και το πλούσιο καστανό σοκολατί να γίνονται τάση ως τα πιο δημοφιλή χρώματα μαλλιών. Τάσεις που βασίζονται στη μονοχρωμία, χωρίς, όμως, να είναι μονότονα, παρόλο που δεν έχουν ανταύγειες ή balayage, βασιζόμενα στην ένταση του ίδιου του χρώματος για βάθος. Οι συγκεκριμένες εμφανίσεις, μάλιστα, αποτελούν ιδανική επιλογή για το φθινόπωρο και τον χειμώνα. Ωστόσο, το καλ

Υλικά 500 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες Ελαιόλαδο, για το μαγείρεμα Για τη μαρινάδα: 1 1/2 κ. σ. ψιλοκομμένο σκόρδο 2 κ. γλ ψιλοκομμένο φρέσκο τζίντζερ 1/2 κ. γλ. κόκκινο πιπέρι σε σκόνη 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1/3 φλ. τσαγιού μέλι 1/3 φλ. τσαγιού σάλτσα σόγιας Μαγειρεμένο λευκό ρύζι, για το σερβίρισμα Μπρόκολο στον ατμό, για το σερβίρισμα Φρέσκο κρεμμυδάκι σε λεπτές φέτες, για γαρνιτούρα Εκτέλεση Τοποθετήστε τις γαρίδες σε μια επανασφραγιζόμενη σακούλα ή σε ένα μεσαίο μπολ. Φτιάξτε τη μαρινάδα: Ανακατέψτε το σκόρδο, το τζίντζερ, το ελαιόλαδο, το μέλι και τη σάλτσα σόγιας. Ρίξτε τη μισή μαρινάδα στις γαρίδες, κάνοντας μασάζ μέσω της σακούλας ή ανακατεύοντας για να καλυφθούν καλά. Κρατήστε την υπόλο

Για 3-4 άτομα Ετοιμασία: 20 λεπτά (+ αναμονή) Μαγείρεμα: 15 λεπτά Υλικά - 16 μέτριες γαρίδες - Μισό φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο (και λίγο περισσότερο)

Ο κουρκουμάς, αυτό το χαρακτηριστικό κίτρινο μπαχαρικό είναι ευρέως γνωστό ως ένας τρόπος για να προσθέσετε γεύση στα αγαπημένα σας γεύματα ή ποτά, ή ως συμπλήρωμα που μπορείτε να πάρετε σε μορφή κάψουλας. Τι λέει όμως η έρευνα για τα οφέλη του κουρκουμά ως προς την απώλεια βάρους, σύμφωνα με το eatthis.com; Τι είναι ο κουρκουμάς Ο κουρκουμάς ανήκει στην ίδια οικογένεια φυτών με το τζίντζερ και η ρίζα του κουρκουμά μοιάζει πολύ με τη ρίζα του τζίντζερ. Σύμφωνα με το National Center for Complimentary and Integrative Health, το φυτό αυτό έχει χρησιμοποιηθεί στο παρελθόν ως αγιουρβεδική ιατρική (μια παραδοσιακή πρακτική που ενσωματώνει ολιστική ιατρική) στην Ινδία και την Κίνα ως βοήθημα για

Υλικά 700 γρ. γιαούρτι 2 ακτινίδια, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 1 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο ανανά 1 μάνγκο, ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια και ψιλοκομμένο 1/2 φλ. τσαγιού γκρανόλα 1 φλ. τσαγιού νερό 1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη Φρεσκοκομμένο τζίντζερ, σε φέτες Εκτέλεση Ανακατέψτε το νερό, τη ζάχαρη και το τζίντζερ σε μια μικρή κατσαρόλα και αφήστε τα να βράσουν. Σιγοβράστε για 10 λεπτά. Αφήστε το σιρόπι να κρυώσει για τουλάχιστον 10 λεπτά και πετάξτε τα κομμάτια τζίντζερ. Μοιράστε το γιαούρτι σε τέσσερα μπολ, προσθέστε από πάνω τα φρούτα και τη γκρανόλα και περιχύστε με το σιρόπι τζίντζερ. Για μια πιο εντυπωσιακή παρουσίαση, τοποθετήστε το γιαούρτι, τα φρούτα, τη γκρανόλα και το σιρόπι σε ψ

Πηγή: HealthWeb.gr Το Haldi chai, γνωστό και ως τσάι κουρκουμά, είναι ένα αφέψημα από βότανα ειδικά για τους μουσώνες που προσφέρει πληθώρα πλεονεκτημάτων για την υγεία. Αυτό το χρυσό τσάι είναι ένας συνδυασμός αρωματικών μπαχαρικών, όπως κουρκουμάς, τζίντζερ και κανέλα, αναμεμειγμένα με μαύρο τσάι και γάλα. Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη για την υγεία […] The post Haldi chai: Πώς να φτιάξετε πεντανόστιμο τσάι με κουρκουμά appeared first on Tromaktiko.gr.

Για παράδειγμα μπορεί να μειώσει τα τριγλυκερίδια και τα επίπεδα χοληστερόλης. Το νερό με τζίντζερ μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στο σπίτι και είναι ένας βολικός τρόπος κατανάλωσης τζίντζερ για να πάρετε τα πιθανά οφέλη της ρίζας για την υγεία. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν το τζίντζερ για χιλιάδες χρόνια, τόσο ως αρωματικό...

Υλικά 3 στήθη κοτόπουλου (περίπου 700 γρ.) 2 κ. σ. ελαιόλαδο 2 κ. σ. σησαμέλαιο, μοιρασμένο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 καρότα, σε κύβους 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κ. σ. φρέσκο ψιλοκομμένο τζίντζερ 4 φλ. τσαγιού μαγειρεμένο λευκό ρύζι 3/4 φλ. τσαγιού κατεψυγμένο αρακά 3 μεγάλα αυγά, χτυπημένα 3 κ. σ. σάλτσα σόγιας 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Σε ένα μέτριο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ζεστάνετε το ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώστε το κοτόπουλο και από τις δύο πλευρές, προσθέστε το στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να πάρει χρώμα και να μην είναι πλέον ροζ, 8 λεπτά ανά πλευρά. Αφαιρέστε το από το τηγάνι και αφήστε το να ξεκουραστεί

Υλικά 4 φιλέτα σολομού 1 κ. σ. λάδι 1 κ. γλ. σάλτσα σόγιας 2 κ. σ. πάστα miso 1 κ. σ. mirin Φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη 1 κ. γλ. καστανή ζάχαρη 1 κ. γλ. μέλι Σουσάμι, για το γαρνίρισμα (προαιρετικά) Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα. Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε τη σάλτσα miso, το λάδι, το mirin, τη σάλτσα σόγιας, το τζίντζερ, το σκόρδο, την καστανή ζάχαρη και το μέλι. Αλείψτε με το γλάσο τα φιλέτα σολομού, καλύπτοντας γενναιόδωρα κάθε κομμάτι ψαριού. Τοποθετήστε στο φούρνο και ψήστε το σολομό για 15 έως 20 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί μέχρι μέσα. Αφαιρέστε από το φούρνο και σερβίρετε. Εάν θέλετε, πασπαλίστε με σουσάμι.

Το ginger έχει εκπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες. Σύμφωνα με μια μελέτη, το τζίντζερ μπορεί να προσφέρει μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Ορισμένα συμβατικά ιατρικά συστήματα χρησιμοποιούν επίσης το τζίντζερ ως φυσικό διεγερτικό για να ενθαρρύνουν τη σεξουαλική δραστηριότητα. Αυτό το άρθρο θα συζητήσει καθένα από τα τρία πλεονεκτήματα της λήψης τζίντζερ πριν κάνετε σεξ […] The post Ginger: Ποια τα οφέλη της κατανάλωσης τζίντζερ πριν από το σεξ; appeared first on Tromaktiko.gr.

Το καρότο με το τζίντζερ είναι ένας απίθανος συνδυασμός που δημιουργεί την πιο θρεπτική, απολαυστική, νηστίσιμη To άρθρο Συνταγή για σούπα με καρότο και τζίντζερ δημοσιεύτηκε στο TLIFE .