#Ρεβίθια

Βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής καθώς και στις κουζίνες της Μέσης Ανατολής, αυτό το όσπριο θωρακίζει την υγεία μας χαρίζοντάς μας πλήθος θρεπτικών συστατικών, ενώ είναι ιδανικό για αδυνάτισμα! Τα ρεβίθια είναι ένα όσπριο πλούσιο σε πρωτεΐνη, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, κάλιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β καθώς και βιταμίνη Κ. Μολονότι είναι πλούσια σε […] The post Ρεβίθια: Σούπερ όπλα διατροφής & υγείας appeared first on InStyle.

Η σειρά Μπάρμπα Στάθης «Επιλέγουµε» ήρθε για να γεμίσει το καθημερινό μας τραπέζι με μία ποικιλία 4 νέων απολαυστικών συνδυασμών, πλούσιων σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά & μοναδική γεύση. Επιλεγμένα Σιτηρά & Όσπρια συνδυάζονται με εκλεκτά λαχανικά και μας προσφέρουν 4 πρωτότυπα γεύματα ευεξίας, έτοιμα, εύκολα και γρήγορα, σε μόλις 5 λεπτά. Τα απολαμβάνουμε ως πλήρες γεύμα, συνοδευτικό ή κρύα σαλάτα, πάντα με τη μοναδική ποιότητα & ασφάλεια Μπάρμπα Στάθης. Δοκιμάστε και τους 4 υπέροχους γευστικούς συνδυασμούς σε συσκευασίες των 400γρ: Κινόα με λαχανικά, Ρεβίθια με λαχανικά, Πλιγούρι με λαχανικά και Φακές με λαχανικά. Τα «Επιλέγουµε»  γιατί είναι νόστιμα και χορταστικά Τα «

«Εάν οι τιμές των προϊόντων ανεβαίνουν ένα ευρώ κάθε μήνα όπως τα φασόλια γίγαντες Καστοριάς τότε σίγουρα δεν έχουμε ακρίβεια» σημειώνει το ΙΝΚΑ.Το κύμα ακρίβειας κάνει την εμφάνισή του σε βασικά αγαθά μέσα στις γιορτές των Χριστουγέννων και τον χειμώνα 2021. Όπως είναι γνωστό οι τιμές σε βασικά αγαθά τραβούν την ανηφόρα οδηγώντας πολλά νοικοκυριά σε απόγνωση, καθώς παράλληλα καλούνται να διαχειριστούν και τους φουσκωμένους λογαριασμούς ρεύματος και φυσικού αερίου. Ανακοίνωση σχετικά με την ακρίβεια με παραδείγματα με την αύξηση των τιμών σε βασικά είδη διατροφής και με αιχμές κατά του υπουργού Ανάπτυξης και Επενδύσεων Άδωνι Γεωργιάδης, εξέδωσε το Ινστιτούτο Καταναλωτών (ΙΝΚΑ). «Εάν οι τιμές των

Και τι δεν παρακολούθησαμε στο επεισόδιο της Πέμπτης (18/11) στο «The Bachelor». Εκτός από εντυπωσιακή η Μαρία είναι και νοικοκυρά και αυτήν της την πλευρά «διαφήμισε» στον Εργένη ετοιμάζοντάς του σπιτικά ρεβίθια. Ρεβίθια τουρλού-τουρλού αφού όπως εκμυστηρεύτηκε στην Αθηνά NY έριξε τα πάντα μέσα για να κάνει το πιάτο της ξεχωριστό. Ο Αλέξης τα γεύτηκε και παρότι δεν έχασε την αβρότητά του, στην κριτική που της έκανε στο πρόσωπό του ζωγραφίστηκε ένα αίσθημα… δυσφορίας. Η ρεβιθάδα που έφτιαξε η Μαρία για τον Αλέξη της φάνηκε πως δεν τον εντυπωσίασε και ιδιαίτερα κι έτσι οι υπόλοιπες έσπευσαν να της υποδείξουν πως θα έπρεπε να του μαγειρέψει κάτι καλύτερο και συγκεκριμένα μουσακά. Για κακή τ

Εκτός από εντυπωσιακή η Μαρία είναι και νοικοκυρά και αυτήν της την πλευρά «διαφήμισε» στον Εργένη ετοιμάζοντάς του σπιτικά ρεβίθια. Ρεβίθια τουρλού-τουρλού αφού όπως εκμυστηρεύτηκε... > Διαβάστε όλο το άρθρο εδώ: The Bachelor: Σωστή νοικοκυρά η Μαρία με τη ρεβιθάδα της για τον Αλέξη – Ο Εργένης πήρε τα κορίτσια και την… Καρντάσιαν της Κύπρου για SUP Yoga

Οι υδατάνθρακες μάς δίνουν την απαραίτητη ενέργεια για να βγει η μέρα, ενώ είναι τα πιο παρεξηγημένα τρόφιμα, καθώς έχουν «δαιμονοποιηθεί» από πολλές δίαιτες. Δείτε παρακάτω ποιοι είναι οι καλοί και ποιοι είναι οι κακοί υδατάνθρακες: Κινόα Είναι ένα superfood που δεν έχει μόνο μεγάλη περιεκτικότα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ρύζι στα πιάτα σας με κινόα αλλά και να την εντάξετε στο πρωινό σας αντί για βρώμη! Κόκκινα φασόλια Μπορεί να μην ανήκουν στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, αλλά τα τελευταία χρόνια έχουν μπει για τα καλά στις ζωές μας. Έχουν επίσης πρωτεΐνες και φυτικές ίνες ενώ συντελούν και στην πρόληψη κατά του καρκίνου του εντέρου. Μήλα Είναι γνωστή η πα

Όλοι οι υδατάνθρακες δεν είναι ίδιοι. Οι επεξεργασμένες τροφές περιέχουν κατά βάση με υδατάνθρακες χωρίς θρεπτική αξία. Γνωρίζετε όμως ότι κάποιες πολύ υγιεινές τροφές περιέχουν περισσότερους υδατάνθρακες από μια φέτα ψωμί; Μια φέτα λευκό ψωμί περιέχει περίπου 13 με 15 γραμμάρια υδατανθράκων. Οι υδατάνθρακες που βρίσκονται στις παρακάτω τροφές μάς δίνουν ενέργεια και διατηρούν τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα στα όρια του φυσιολογικού: Ρεβίθια: Μια κούπα μαγειρεμένα ρεβίθια περιέχει περίπου 35 γραμμάρια υδατάνθρακες, όμως μόλις 6 γραμμάρια από την ποσότητα αυτή είναι σάκχαρα. Τα ρεβίθια δε μας φορτώνουν με πολλές θερμίδες και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Γάλα σόγιας: Η σόγια από την οποία προέ

Ένα θρεπτικό φαγητό για όλη την οικογένεια.

Στο μεγαλύτερο κομμάτι της ζωής μας καταναλώνουμε γάλα για να λάβουμε το απαραίτητο ασβέστιο, όμως υπάρχουν και 4 φυτικές τροφές που απευθύνονται κατά κύριο λόγο σε vegan. Οι ενήλικες 19-50 ετών χρειάζονται περίπου 1.000 mg ασβεστίου την ημέρα, ενώ οι γυναίκες που θηλάζουν και τα άτομα άνω των 50 χρειάζονται 1.200 mg την ημέρα. Εάν το τυρί και το γάλα δεν είναι στη διατροφή τους, πώς παίρνουν ασβέστιο; Μπορεί ένα ποτήρι γάλα να περιέχει αρκετή ποσότητα ασβεστίου (περίπου 300mg), ωστόσο υπάρχουν άλλες τροφές που περιέχουν ακόμη μεγαλύτερη και είναι μάλιστα 100% φυτικές! 1. Τόφου Ένα φλιτζάνι περιέχει περίπου 861mg ασβεστίου, ενώ είναι επίσης πλούσιο σε πρωτεΐνες και σίδηρο. Μάθε περισσότερα για τ

Υλικά Υλικά (για 4-6 άτομα) 300g Ρεβίθια, αποφλοιωμένα½ Μικρό Κρεμμύδι, χοντροκομμένο2 Σκελίδες ΣκόρδοΦύλλα από 6 Κλαδάκια ΚόλιανδροΦύλλα από 6 Κλαδάκια Μαϊντανό1 κ.σ. Σουσάμι½ κ.γ. Σόδα1 κ.γ. Τριμμένο Κόλιανδρο1 κ.γ. Τριμμένο ΚύμινοΕλάχιστο Πιπέρι ΚαγιένΑλάτιΠιπέρι Για τη σάλτσα γιαουρτιού: 3 κ.σ. Στραγγιστό Γιαούρτι1 κ.σ. Μαγιονέζα2 Σκελίδες Σκόρδο, τριμμένες1 κ.σ. Χυμός ΛεμονιούΛίγη Καπνιστή ΠάπρικαΕλαιόλαδο ή Ηλιέλαιο για το […] Το άρθρο Εύκολα φαλάφελ με σάλτσα γιαουρτιού – Τρώγονται όλες τις ώρες και σε ξετρελαίνουν εμφανίσθηκε πρώτα στο EL.

Ως γνωστόν τα αυγά είναι ο βασιλιάς της πρωτεΐνης, όμως υπάρχουν ακόμη 12 τροφές με ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα. Μεγαλύτερη πρόσληψη θα έπρεπε ιδανικά να παρακολουθείται με ιατρική εξέταση, καθώς άτομα με ιστορικό διαφόρων νοσημάτων μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία τους. Σημείωσε ότι σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες όλοι ξεπερνάμε τις προτεινόμενες συστάσεις και σίγουρα δεν συστήνουμε να κόψεις το κρέας, αλλά να μην υπερβάλλεις στην κατανάλωση του, ειδικά αν δεν είσαι αθλητής. 1. Φυστικοβούτυρο Δύο κουταλιές της σούπας αντιστοιχούν σε 8 γρ. πρωτεΐνης. 2. Αβγά Κάθε αβγό μετρίου μεγέθους, περιέχει περίπου 6 γρ. πρωτεΐνης. 3. Σαρδέλες Περιέχουν 25 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ. 4. Ρεβίθια Περιέχου

Τα Ρεβίθια λεμονάτα σε «ζωμό» δεντρολίβανου, είναι ένα φαγητό γιορτινό στα µοναστήρια, που συνηθίζουν να σερβίρουν και τις Κυριακές µε ελιές και παστό ψάρι (σαρδέλες, ... Διαβάστε περισσότερα To άρθρο Μοναστηριακή ρεβυθάδα για… τελικό Masterchef – Το μυστικό κρύβεται στο «τσάι» δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Δείτε πώς να το φτιάξετε στο σπίτι σας

Είναι νόστιμα, υγιεινά, εύκολα. Ένα από τα πιο ωραία πιάτα με όσπρια για όλο τον χρόνο και ειδικά για μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα The post Ρεβίθια με πορτοκάλι appeared first on Protagon.gr.

Ποια είναι τα αμυλούχα και ποια τα μη αμυλούχα λαχανικά; Δες παρακάτω ποια ανήκουν σε κάθε μία από τις δύο μεγάλες κατηγορίες, τα υπέρ και τα κατά τους και ποια πρέπει να προτιμήσεις στη διατροφή σου. Αμυλούχα λαχανικά Φασόλια Κίτρινη κολοκύθα Ρεβίθια Καλαμπόκι Φακές Παστινάκι Αρακάς Πατάτες Γλυκοπατάτες Καρότα Παντζάρια Γιαμ Μη αμυλούχα λαχανικά Αγκινάρες […] The post Αμυλούχα και μη αμυλούχα λαχανικά: Ποια είναι, τι διαφορές έχουν και ποια πρέπει να προτιμάς appeared first on tromaktiko.

Σήμερα το πιάτο της ημέρας είναι ρεβίθια στη γάστρα μαζί με λιπάκια από μπούτι χαμόν (προσιούτο) που ψήνονται στον φούρνο The post Ρεβίθια στον φούρνο με …αζήτητα appeared first on Protagon.gr.

ΥΓΕΙΑ  Ο σίδηρος είναι ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς εμπλέκεται σε σημαντικές βιολογικές διεργασίες όπως η παραγωγή της αιμοσφαιρίνης μέσα στα ερυθρά αιμοσφαίρια και η δημιουργία των συνδετικών ιστών. Η έλλειψή του είναι εξαιρετικά συχνή παγκοσμίως, ιδίως στα μικρά παιδιά και στις εγκύους. Συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη (RDA) για τον σίδηρο εξαρτάται από το φύλο, την ηλικία, αλλά και ειδικές καταστάσεις όπως η εγκυμοσύνη και ο θηλασμός.   Μορφές σιδήρου & πηγές Ο σίδηρος που υπάρχει στις τροφές είναι είτε αιμικός είτε μη αιμικός. Ο αιμικός σίδηρος (σίδηρος ζωικής προέλευσης) απορροφάται ευκολότερα από τον οργα

Είναι υγιεινά, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και μαζί με τα πράσα γίνονται ακόμα πιο νόστιμα ενώ το κίμινο και το λεμόνι τους χαρίζουν την απαραίτητη τσαχπινιά The post Ρεβίθια με πράσα στον φούρνο appeared first on Protagon.gr.

Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για αρκετά πράγματα που αφορούν στην υγεία σου, από τη σύνθεση DNA και την παραγωγή αιμοσφαιρίνης μέχρι την ποιότητα των μαλλιών και την καλή σου διάθεση. ​Μία από τις τροφές που φημίζονται για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε σίδηρο είναι το κόκκινο κρέας. “Έχεις αναιμία; Ε, φάε μοσχάρι” έλεγαν οι παλιοί. Σύμφωνοι, αλλά δεν χρειάζεται να τρως μπριζόλες κάθε μέρα, υπάρχουν κι άλλες επιλογές, με λιγότερες τοξίνες από το κρέας. Σπανάκι Τρία φλιτζάνια σπανάκι περιέχουν 18 mg σιδήρου, πολύ περισσότερο δηλαδή από μία μέτρια μοσχαρίσια μπριζόλα. Μπρόκολο Το γεγονός ότι πέρα από σίδηρο είναι πηγή μαγνησίου, βιταμίνης C και K το κάνει ασυναγώνιστο. Φακές Ένα φλιτζάνι φακές ίσ

Το αβγό με 6 ολόκληρα γραμμάρια πρωτεΐνης θεωρείται μία από τις πιο σπουδαίες πρωτεΐνούχες τροφές, ιδανική για όλους, από μικρά παιδιά μέχρι και αθλητές. Θεωρείται επίσης ιδανικό σνακ, καθώς είναι εύκολο στην προετοιμασία και τη μεταφορά. Και όμως, υπάρχουν άλλες και μάλιστα φυτικές τροφές με περισσότερη πρωτεΐνη από αυτό: Σπιρουλίνα σε σκόνη 8γρ. / 2 κουταλιές *Πρόσθεσέ την στο smoothie σου. Κολοκυθόσποροι 10γρ. / 1/4 φλιτζ. *Πάρε ένα σακουλάκι μαζί σου για σνακ Ενταμάμε (Φασόλια σόγιας) 9γρ. / 1/4 φλιτζ. *Παράγγειλέ τα ως ορεκτικό στο αγαπημένο σου ιαπωνικό εστιατόριο Ρεβίθια 12γρ. / φλιτζ. *Μπορείς να τα ψήσεις στο φούρνο, ώστε να γίνουν τραγανά και να τα πάρεις μαζί σου ως σνακ στο γραφείο.