Ο σεφ Κωνσταντίνος Ζυγουράκης μας προτείνει Croque monsieur (συνταγή)

Ο σεφ Κωνσταντίνος Ζυγουράκης, του νεοτσιπουράδικου “Φιρφιρί”, μας προτείνει για σήμερα Croque monsieur. Υλικά για 2 sandwich 55γρ. Γραβιέρα, τριμμένη 30γρ. Βούτυρο 4 Φέτες ψωμί του τοστ 2 Φέτες καπνιστό ζαμπόν 2 κ.γ. Μουστάρδα Για την μπεσαμέλ 250γρ. Γάλα 55γρ. Γραβιέρα, τριμμένη 25γρ. Αλεύρι 25γρ. Βούτυρο Λίγο μοσχοκάρυδο Αλάτι Πιπέρι Για τα madame 2 Αυγά, … Συνεχίστε την ανάγνωση του "Ο σεφ Κωνσταντίνος Ζυγουράκης μας προτείνει Croque monsieur (συνταγή)"

Βούτυρο

Αυγά

Αλεύρι

Αλάτι

Διαβάστε Περισσότερα στο trikalavoice.gr