Συνταγή: Γαλατόπιτα αλμυρή

Υλικά1 λίτρο πρόβειο γάλα, πλήρες (το βρίσκουμε σε γαλακτοπωλεία και παντοπωλεία. Στα σούπερ μάρκετ βρίσκουμε πρόβειο, αλλά με μόλις 1,5 λιπαρά, όμως η συνταγή απαιτεί γάλα με όλα του τα λιπαρά – εναλλακτικά βάζουμε αγελαδινό, πλήρες)4 αυγά, χτυπημένα170 γρ. αλεύρι σταρένιο, κίτρινο, σκληρό, κοσκινισμένο2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα1/2 μάτσο μάραθος, ψιλοκομμένος1/2 μάτσο δυόσμος, ψιλοκομμένος130 ml ελαιόλαδοαλάτι, […]

Γαλατόπιτα

Διαβάστε Περισσότερα στο dete.gr