Πέντε ιταλικά πιάτα που στην Ιταλία... δεν τα έχουν και σε μεγάλη εκτίμηση
12:41 - 21/07/2020
Το ήξερες ότι πολλά από τα πιάτα που θεωρούμε εμείς ιταλικά οι Ιταλοί δεν τα τρώνε καν;
1. Σκορδόψωμο
Μπορεί εμείς να το παραγγέλνουμε συχνά μαζί με την πίτσα μας από το αγαπημένο μας delivery ή να το βρίσκουμε στο μενού πολλών ιταλικών εστιατορίων, ωστόσο το σκορδόψωμο δεν είναι στην πραγματικότητα ιταλικό πιάτο. Το πιο κοντινό σε σκορδόψωμο που θα βρεις στην Ιταλία, είναι οι μπρουσκέτες, οι οποίες παραδοσιακά φτιάχνονται με φρέσκο ψωμί Τοσκάνης. Πάνω σε πολύ λεπτές φέτες φρυγανισμένου ψωμιού, οι Ιταλοί τρίβουν λίγο σκόρδο και στη συνέχεια προσθέτουν φρέσκια ντομάτα, βασιλικό, λάδι αλάτι και πιπέρι.
2. Ιταλικό dressing
Σίγουρα θα το έχεις δει στους καταλόγους πολλών εστιατορίων ή ακόμη και συσκ
Διαβάστε Περισσότερα στο pronews.gr
