#τζίντζερ

Η πιο εύκολη και γευστική βινεγκρέτ για σαλάτες και ψητά κρέατα και κοτόπουλο. Ετοιμάστε διπλή δόση, θα σας χρειαστεί!

Πράσινο τσάι Καφές Μαύρο τσάι Τσάι με τζίντζερ Ζεστό smoothie με βρόμη, μήλο και γάλα αμυγδάλου Ζεστό smoothie με βρόμη και καρότο

Υλικά 1 κεφάλι μπρόκολο, κομμένο σε μπουκίτσες 1 1/2 κ. γλ. ελαιόλαδο 1/2 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 2 πατάτες κομμένες σε κύβους 1 φλ. τσαγιού γάλα 1 φλ. τσαγιού ζωμό κότας 1/8 κ. γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι 1/8 κ. γλ. αλάτι 1/8 κ. γλ. αλεσμένο τζίντζερ 1/8 κ. γλ. αλεσμένο θυμάρι Εκτέλεση Βράστε τις πατάτες και το μπρόκολο. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να μαραθεί για 5 με 10 λεπτά. Τοποθετήστε το κρεμμύδι, τις πατάτες, το μπρόκολο, το γάλα, το ζωμό κότας, το πιπέρι, το αλάτι, το τζίντζερ και το θυμάρι στο μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι η σούπα σας να αποκτήσετε την υφή που επιθυμείτε. Σερβίρετε τη σούπα ζεστή.

Υλικά 220 γρ. βούτυρο ανάλατο, μαλακό 365 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γρ. ζάχαρη 50 γρ. μαύρο σιρόπι ζάχαρης 150 γρ. σιρόπι ζάχαρης 2 μεγάλα αυγά, ελαφρώς χτυπημένα 300 ml γάλα 1 κ. γλ. ψιλό θαλασσινό αλάτι 3 κ. σ. αλεσμένο τζίντζερ 1/2 κ. γλ. κανέλα 1/2 κ. γλ. σόδα μαγειρικής Ψιλοκομμένο τζίντζερ (αναλόγως πόσο πικάντικο θέλετε να βγει το κέικ) Για το γλάσο λευκής σοκολάτας: 30 ml γάλα, 160 γρ. ζάχαρη άχνη, 150 γρ. λευκή σοκολάτα, ψιλοκομμένη Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Λιώστε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο σε ένα μικρό τηγάνι και μετά ανακατέψτε με μισή κουταλιά της σούπας αλεύρι για να δημιουργηθεί μια υγρή πάστα και απλώστε στο εσωτερικό μιας φόρμας. Σε

Υλικά2½ κιλά παϊδάκια χοιρινά, μικρού μεγέθους1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα8 σκελίδες σκόρδο2 κουτ. γλυκού δεντρολίβανο1 κουτ. γλυκού βασιλικό1 κουτ. γλυκού θυμάρι1 κουτ. γλυκού μαντζουράνα1 κουτ. γλυκού ρίγανη1 κουτ. γλυκού αλάτι1 κουτ. γλυκού πιπέρι φρεσκοτριμμένοΓια τη μαρινάδα1 φλιτζάνι ρούμι σκούρο½ φλιτζάνι κέτσαπ¼ φλιτζανιού σόγια σος¼ φλιτζανιού μέλι1 κουτ. γλυκού τζίντζερ½ κουτ. γλυκού μουστάρδα σε σκόνη2 […]

Υλικά 2 μικρά στήθη κοτόπουλου (300 γραμμ.) κομμένα σε φέτες 150 γραμμ. μανιτάρια Portobello σε λεπτές φέτες 200 γραμμ. μπρόκολο 250 γραμμ. noodles 70 ml λευκό κρασί 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα sweet chili 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 ρίζα φρέσκο τζίντζερ 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμύδια 1 ασπράδι... The post Κυριακάτικο τραπέζι: Noodles με κοτόπουλο και μανιτάρια από τον Πέτρο Συρίγο appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Μία σούπα, με πλούσιο χρώμα, ιδανική για τις κρύες ημέρες του χειμώνας. Μία σούπα καυτερή που To άρθρο Συνταγή για πικάντικη σούπα καρότο με τζίντζερ δημοσιεύτηκε στο TLIFE .

Φτιάχνουμε το μοσχαράκι μας εναλλακτικά, χρησιμοποιώντας τα αγαπημένα μας noodles. Tηγανίζουμε το κρέας και προσθέτουμε τζίντζερ για να κάνει τη διαφορά στη γεύση.

Δείτε τη συνταγή

Αν υπάρχει κάτι που μας έμαθαν τα τελευταία δύο χρόνια, είναι η σημασία της διατήρησης ενός ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος. Στην πραγματικότητα όμως, η υποστήριξη του ανοσοποιητικού σου συστήματος δεν πρέπει να είναι κάτι στο οποίο δίνεις προσοχή μόνο κατά την περίοδο ενός κρυολογήματος ή γρίπης (ή μιας πανδημίας).   Τα τελευταία δυο χρόνια, με τη μεγαλύτερη παραμονή μας στο σπίτι, ήταν μια απροσδόκητη ευκαιρία να μπούμε σε μια πιο υγιεινή ρουτίνα διατροφής και να εφαρμόσουμε έξυπνες αλλαγές που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό μας. Η Brigid Titgemeier, ιδρύτρια του Being Brigid Functional Nutrition, εξηγεί το πώς μπορούμε να δημιουργήσουμε ισορροπημένα, θρεπτικά και νόστιμα γεύματα για ενισχυμέ

Το τζίντζερ είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά, ενώσεις δηλαδή, που αποτρέπουν τις βλάβες στο DNA του σώματος.

Υλικά 2/3 φλ. τσαγιού σάλτσα σόγιας 1/2 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου 1/4 φλ. τσαγιού μέλι 2 κ. σ. ξύδι από κρασί ρυζιού 2 κ. σ. καστανή ζάχαρη 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κ. σ. σησαμέλαιο 1 κ. σ. κορν φλάουρ 1 κ. γλ. σάλτσα Sriracha, ή περισσότερο για γεύση 1 κ. γλ. αλεσμένο τζίντζερ 1/4 κ. γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 μοσχαρίσια μπριζόλα 450 γρ

Οι δέκα «συμβουλές» ενεργειακής εταιρείας για να μην ανέβουν οι λογαριασμοί Ο τρίτος μεγαλύτερος προμηθευτής ενέργειας της Βρετανίας έχει προκαλέσει την οργή του κόσμου, αφού συνέστησε στα νοικοκυριά να εξοικονομούν τους λογαριασμούς θέρμανσης φέτος τον χειμώνα, με αγκαλιές, χούλα χουπ και γεμάτα μπολ με κουάκερ. Οι βουλευτές χαρακτήρισαν τις συμβουλές που εξέδωσε ένα τμήμα της Ovo Energy στους πελάτες της τη Δευτέρα «προσβλητικές». Το email που έστειλε η εταιρεία περιελάμβανε 10 «απλούς και οικονομικούς τρόπους για να ζεσταθείς αυτόν τον χειμώνα», όπως «μια αγκαλιά με τα κατοικίδια και τους αγαπημένους σου για να μείνεις ζεστός» και να τρως τζίντζερ, αλλά […] The post Χούλα χουπ, κουάκερ

Υλικά 2 μπανάνες (κρύες) 1/2- 3/4 φλ. τσαγιού γάλα αμυγδάλου Χυμό από 1 μέτριο πορτοκάλι, συν λίγο ξύσμα 2 κ. σ. goji berries 1/2 κ. γλ. τριμμένο τζίντζερ 1/4 φλ. τσαγιού σπόρους κάνναβης (προαιρετικά) Μια χούφτα πάγο Εκτέλεση Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομοιογενοποιηθούν. Αναλόγως με την πυκνότητα που επιθυμείτε να έχει το smoothie σας προσθέστε επιπλέον γάλα αμυγδάλου ή πάγο. Σερβίρετε σε ποτήρι με πάγο (προαιρετικά) και απολαύστε αμέσως.

Συστατικά *TIP: Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω. 50 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κ.γ. τζίντζερ 1/2 κ.γ. κανέλα 1/3 κ.γ. γαρίφαλο 20 γρ. ζάχαρη καστανή 50 γρ. γάλα 50 γρ. βούτυρο, […]

Η προσθήκη τζίντζερ στο φαγητό είναι ένας εύκολος τρόπος για να δώσετε σπιρτόζικη γεύση σε οποιοδήποτε γεύμα. Με οφέλη για την υγεία που κυμαίνονται από την ενίσχυση της πέψης έως την ανακούφιση της φλεγμονής, υπάρχουν πολλοί λόγοι για να χρησιμοποιείτε το τζίντζερ συχνά στη μαγειρική. Το μόνο πράγμα, ωστόσο, που κάνετε λάθος κάθε φορά που το προσθέτετε στο φαγητό σας είναι ότι το ξεφλουδίζετε. Τζίντζερ: Το λάθος που κάνετε όταν το χρησιμοποιείτε στη μαγειρική Σύμφωνα με όσα αναφέρει το mindbodygreen.com, ακόμη και η φλούδα του τζίντζερ είναι βρώσιμη, επομένως το ξεφλούδισμα δεν είναι απαραίτητο. Ο Kanchan Koya, Ph.D. (γνωστός και ως @chiefspicemama) υποστηρίζει ότι η φλούδα του τζίντζερ

To θρυλικό supermodel Ιμάν θαυμάζεται συνεχώς για το αψεγάδιαστο, βελούδινο δέρμα της και την αγέραστη εμφάνισή της, και τώρα αποκαλύπτει τη μυστική, σπιτική μάσκα που δεν αποχωρίζεται από τα 12 της -μια ρουτίνα που έχει μάθει στη Σομαλία- καθώς και τα tips και τα κόλπα που έχει επιλέξει κατά τη διάρκεια της δεκαετούς καριέρας της στο χώρο της μόδας. «Το πρώτο βήμα είναι η ομορφιά από μέσα», λέει η Ιμάν στην τελευταία έκδοση του Beauty Secrets της Vogue. Το 66χρονο μοντέλο πίνει ένα ενισχυτικό ανοσοποιητικού ελιξίριου τζίντζερ με κουρκουμά –το μπαχαρικό που θεωρείται από τα πιο υγιεινά στον κόσμο– αναμεμειγμένο με το αγαπημένο της νερό προτού προχωρήσει στη μάσκα προσώπου που

Αδιαμφισβήτητα, η ρινική συμφόρηση μπορεί να είναι μια πολύ ενοχλητική κατάσταση, που σας εμποδίζει να συγκεντρωθείτε στην εργασία σας, ή να κοιμηθείτε καλά. Αυτό το μπούκωμα στην μύτη, όπως το λέμε συνήθως, είναι η πληρότητα που νιώθετε σε διάφορες περιοχές στο πρόσωπο, το κεφάλι και τον λαιμό σας εξαιτίας της απόφραξης στις κοιλότητες των ρινικών κόλπων. Το μπούκωμα στην μύτη εμφανίζεται όταν η βλέννα στη ρινική δίοδο δεν αποστραγγίζεται σωστά, συσσωρεύεται και φράζει τα ιγμόρεια. Μπούκωμα στην μύτη: Συμπτώματα Πόνος στους ρινικούς κόλπους Πονοκέφαλος Καταρροή ή βουλωμένη μύτη Μετα-ρινική ενστάλαξη (βλέννα που διαρρέει προς το πίσω μέρος του λαιμού) Πίεση στο πρόσωπο και τα μάτια Πυρετός Βήχα

Σε όλους μας έχει τύχει να νιώσουμε ένα ξαφνικό “ανακάτεμα” στο στομάχι, ή να το αισθανόμαστε “βαρύ” και ότι μας προκαλεί δυσφορία. Τις περισσότερες φορές ευθύνεται κάτι που φάγαμε ή γενικότερα μια διατροφή χωρίς ισορροπία. Σε αυτές τις περιπτώσεις αναζητούμε κάτι που θα μας ανακουφίσει γρήγορα. Εκτός από ορισμένα απλά φάρμακα που μπορείτε να έχετε μαζί σας για τέτοιες περιπτώσεις, υπάρχουν και μερικές απλές, εντελώς φυσικές, λύσεις, που είναι σίγουρο ότι θα σας βοηθήσουν. Τζίντζερ (πιπερόριζα): Μελέτες έχουν δείξει ότι η πιπερόριζα μπορεί να είναι μια πολύ αποτελεσματική θεραπεία για κάποια είδη στομαχικών διαταραχών. Ως ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες, η πιπερόριζα είναι διαθέσιμη σε δεκάδες μορφέ

Το τζίντζερ ισορροπεί με τη γλυκοπατάτα ενώ το μπέικον δίνει μια καπνιστή νότα στην εξαίσια αυτή σούπα.