Γνωρίζετε τις σπανιόλικες κροκέτες;
04:54 - 09/06/2020
Οι croquetas είναι αυτό που λέει η λέξη: κροκέτες, δηλαδή παναρισμένες μπουκιές με βάση μια ελαφριά κρέμα μπεσαμέλ, τηγανισμένες σε καυτό λάδι για να γίνουν τραγανές. Ο σεφ Δημήτρης Κοντόπουλος εξηγεί τα μυστικά τους.
Διαβάστε Περισσότερα στο kathimerini.gr
