Σπαγγέτι με μελιτζάνες

Τα μακαρόνια είναι πάντα μια καλή επιλογή! Ειδικά όταν δεν έχεις χρόνο να μαγειρέψεις. Σήμερα θα φτιάξουμε την πιο λαχταριστή μακαρονάδα εμπνευσμένη με μελιτζάνες που είναι το λαχανικό της εποχής. Υλικά 1/2 κιλό spaghetti 4 μέτριες μελιτζάνες κομμένες σε μικρά καρέ 1/2 κιλό ντομάτες τριμμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κ. σ. ζάχαρη […]

Διαβάστε Περισσότερα στο govastileto.gr