Το αρχαιότερο τυρί του κόσμου ήταν κεφίρ
12:46 - 26/09/2024
Για πρώτη φορά εξήχθη και αναλύθηκε DNA από δείγματα του αρχαιότερου τυριού το οποίο χρονολογείται πριν από 3.600 έτη και βρέθηκε στην κοιλάδα Ταρίμ με τις μούμιες της Κίνας– η ανάλυση έδειξε ότι επρόκειτο για κεφίρ.
Διαβάστε Περισσότερα στο in.gr
