Φτιάξτε καταπληκτικά σουτζουκάκια με ρύζι

Μία συνταγή που θα λατρέψετε! Συστατικά: 50 ml ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 250 γρ. χοιρινό κιμά 200 γρ. ψωμί του τοστ 100 ml γάλα 3,5% λιπαρά 1 αυγό αλάτι 1 πρέζα μπούκοβο 1 ½ κ.γ. κύμινο 1 πρέζα πιπέρι δυόσμο 20 ml ούζο 100 γρ. αλεύρι για πανάρισμα 50 ml σπορέλαιο για το τηγάνισμα Για τη σάλτσα: 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεσαίο κρεμμύδι 1 κ.σ. πελτέ τομάτας 2 φύλλα δάφνης 250 ml νερό 1 κύβο κότας 400 γρ. κονκασέ τομάτας ή 2 τομάτες ψιλοκομμένες ½ κ.γ. ζάχαρη 1 στικ κανέλας Για το σερβίρισμα ρύζι μπασμάτι φρέσκο δυόσμο Μέθοδος Εκτέλεσης Για τα σουτζουκάκια Στο μίξερ χτυπάμε το λάδι και το σκόρδο. Σε ένα μεγάλο μπολ θα ρίξουμε όλα τα υγρά υ

πιπέρι

υλικά

Διαβάστε Περισσότερα στο tilegrafimanews.gr