Θα γλείφεις και τα δάχτυλά σου! Συνταγή για ριζότο με γαρίδες και μελιτζάνα από τον Άκη Πετρετζίκη
00:22 - 15/03/2023
Η νοστιμιά χτυπάει κόκκινο! Ο Άκης Πετρετζίκης «μεταμορφώνει» τις γαρίδες και το ριζότο στο απόλυτο πιάτο, εμπλουτίζοντάς το με μελιτζάνες. Yλικά 1 λίτρο νερό με 2 κύβους ζωμό λαχανικών 4 κουταλιές ελαιόλαδο και έξτρα για το σερβίρισμα 2 μικρές μελιτζάνες κομμένες σε κυβάκια 1 εκ. 2 κουταλιές βούτυρο 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο ψιλοκομμένο 1 κούπα […]
![]()
Διαβάστε Περισσότερα στο koolnews.gr
