Τρώνε μαγειρίτσα οι vegan; Φυσικά!

Μαγειρίτσα και Πάσχα πάνε μαζί! Αν είστε χορτοφάγος ή, αν τέλος πάντων, δεν ενθουσιάζεστε με τα εντόσθια και τα συναφή, τότε αυτή η εναλλακτική συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας. ΥΛΙΚΑ 200 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια100 γρ. μανιτάρια πορτσίνι1/2 κουτ. του γλυκού δενδρολίβανο ξερό1/2 κουτ. του γλυκού μαϊντανό φρέσκο ψιλοκομμένο1 μικρό μαρούλι1/2 ματσάκι άνηθο1 φλιτζάνι […]