To μυστικό για αυθεντική καρμπονάρα
09:39 - 03/02/2021
Μπορεί να κυκλοφορούν δεκάδες προτάσεις ως προς την εκτέλεσή της, ωστόσο η αυθεντική συνταγή «προστάζει» λίγα υλικά, ανάμεσά της ένα που την κάνει πραγματικά υπέροχη...
Διαβάστε Περισσότερα στο ProtoThema.grΣΧΕΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΑΠΟ ΑΛΛΕΣ ΠΗΓΕΣ
Σπαγγέτι με ιταλική καρμπονάρα
Για 4-5 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Υλικά - 500 γραμμάρια ζυμαρικά σπαγγέτι - 1 ματσάκι φρέσκος βασιλικός (ψιλοκομμένο) - 100-150 γραμμάρια ζαμπόν (ή τύπου Zwan) (σε μπαστουνάκια) - 1-2 κουταλάκια σούπας βούτυρο - 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες) - 2 κρόκοι αυγών - 200 ml. κρέμα γάλακτος - Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση 1. […]
The post Σπαγγέτι με ιταλική καρμπονάρα first appeared on Lykavitos.gr.
Διαβάστε το στο lykavitos.grΑυθεντική καρμπονάρα
Υλικά συνταγής για αυθεντική καρμπονάρα με αυγό Αλάτι 2 μεγάλα αυγά και 2 μεγάλους κρόκους, σε θερμοκρασία δωματίου 1/3 φλιτζανιού τριμμένο πεκορίνο και έξτρα για το σερβίρισμα 1/3 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα Χοντροκομμένο μαύρο πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 100 γραμμάρια πανσέτα, ή μπέικον κομμένο σε καρέ 350 γραμμ. μακαρόνια Προαιρετικά: δύο τρεις σκελίδες σκόρδο […]
Διαβάστε το στο tilegrafimanews.gr
