#Μαγειρική

Πάντα όλοι λέμε άντε να έρθει το καλοκαιράκι, ήλιος, ζέστη, θάλασσα και ξεγνοιασιά αλλά… κανείς δεν σκέφτεται εκείνη την στιγμή πως μαζί με αυτά έρχονται τα μυρμήγκια και οι κατσαρίδες. Άντε για το πρώτο σας έχουμε δώσει την λύση, αλλά για το δεύτερο που είναι και το πιο σιχαμερό, τι κάνουμε; Υπάρχουν εξειδικευμένα χημικά που […] Το άρθρο Μαγειρική σόδα, νερό και… – Το σπιτικό μείγμα που σκοτώνει τις κατσαρίδες σε δευτερόλεπτα εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.

Μαγειρική σόδα: Το πολυχρηστικό εργαλείο στην καθαριότητα του σπιτιού Καθαρίστε το ψυγείο σας με μαγειρική σόδα σε πέντε βήματα

Στο πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Εβδομάδας Επαγγελματικών Δεξιοτήτων, η οποία πραγματοποιείται από 16 έως 20 Μαΐου 2022, η ΕΠΑ.Σ Μαθητείας ΟΑΕΔ Αλεξανδρούπολης σε συνεργασία με το Εθνολογικό Μουσείο Θράκης διοργανώνουν εκδήλωση ανοιχτή προς το κοινό, με παρουσίαση Παραδοσιακών εδεσμάτων της Θρακικής Κουζίνας την Παρασκευή 20 Μαΐου στις 19:00, στον προαύλειο χώρο του Εθνολογικού Μουσείου Θράκης στην Αλεξανδρούπολη. Συγκεκριμένα οι μαθητές των Α΄ και Β΄ έτους της ειδικότητας «Μαγειρικής Τέχνης» της Επαγγελματικής Σχολής Μαθητείας ΟΑΕΔ, θα παρουσιάσουν εδέσματα προερχόμενα από παραδοσιακές συνταγές της Θρακικής κουζίνας με χρήση ντόπιων υλικών και αξιοποιώντας τις γνώσεις που απέκτησαν από τη φοίτηση του

Τα Βραβεία Top Notches, επιβραβεύουν με «άριστα» chef και εστιατόρια, που διαθέτουν τις δυνατότητες και την επιμονή να εξελιχτούν και να βραβευτούν μελλοντικά με ένα Χρυσό Σκούφο. Είναι η ίδια επιμονή για την κατάκτηση του ονείρου, που οι εκπαιδευτικοί του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 εμφυσούν στους σπουδαστές των Τμημάτων Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής, μέσα από ένα πρότυπο εκπαιδευτικό πρόγραμμα. Η Όλγα Κριτσιμά, Γενική Διεθύντρια του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 και η Νίκη Καρανταλή, Αντιπρόεδρος του Ομίλου, απένειμαν το Βραβείο Top Notch στους Αλέξανδρο Χαραλαμπόπουλο («Sense», Ξεν.«AthensWas»), Αντώνη Δρακουλαράκο («Sushi Mou»), Γιώργο Τσιλιγκίρη («Τηλέμαχος Athens»), Σπύρο Λιάκο («Travolta») και Άρη Βεζενέ («V

Λευκό ξίδι Μαγειρική σόδα με νερό Καθαρισμός διαφορετικών τύπων τηγανιών

Θεσσαλονίκη: Αφιερωμένο στη μνήμη του αγιορείτη μοναχού Επιφάνειου, διακεκριμένου μέλους της, ήταν το συμπόσιο της Λέσχης Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδος, που μετονομάζεται πλέον σε Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδος. Το άρθρο Θεσσαλονίκη: Στη μνήμη του αγιορείτη μοναχού Επιφάνιου το συμπόσιο της Λέσχης Αρχιμαγείρων εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

Από το Βιετνάμ μέχρι τις Μαλδίβες και από τη Σουηδία μέχρι την Ισλανδία, κορυφαίοι σεφ εντάσσουν τη μακεδονική κουζίνα και συγκεκριμένα τον αγιορείτικο μπακαλιάρο με τις πατάτες και τα δαμάσκηνα, στα μενού τους, με την δική τους εκδοχή. «Αυτή είναι η εξέλιξη, πλέον υπάρχει μια ένωση ανθρώπων που ανταλλάσουμε ιδέες, μενού προωθώντας την ελληνική γαστρονομία, τη Μακεδονική κουζίνα, την κουλτούρα μας, τα προϊόντα που έχουμε» δηλώνει στο GRTimes.gr ο αντιπρόεδρος της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας Χρήστος Γκότσης αναφερόμενος και στο νέο όνομα και λογότυπο του Συλλόγου. Ρεπορτάζ: Ντέπυ Χιωτοπούλου (hiotopoulou@gmail.com) Αφιερωμένο στη μνήμη του εκλιπόντος Πατέρα Επιφάνιου, εξαίρετου αρχιμ

Αφιερωμένο στη μνήμη του εκλιπόντος Πατέρα Επιφάνιου, εξαίρετου αρχιμάγειρα του Αγίου Όρους είναι το αποψινό Ετήσιο Συμπόσιο της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος. Παράλληλα, σύμφωνα με πληροφορίες του GRTimes.gr θα αποκαλυφθεί η νέα ονομασία της Λέσχης. Της Ντέπυς Χιωτοπούλου (hiotopoulou@gmail.com) Ένα μενού εμπνευσμένο από τις αγιορείτικες συνταγές του αείμνηστου Επιφάνιου, ο οποίος ήταν μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος θα σερβιριστεί απόψε στο πλαίσιο του ετήσιου συμποσίου που διοργανώνει η Λέσχη. Του Γέροντα Επιφάνιου του Μυλοποταμινού ο οποίος εκοιμήθη στις 11 Δεκεμβρίου του 2020 και όπως χαρακτηριστικά αναφέρουν κύκλοι του χώρου ήταν ένας άνθρωπος μειλίχιος, γενναιόδωρος κ

Για τις επιδόσεις τους στο Mediterranean Gastronomy Forum της Food Expo 2022Περισσότερα...

Ένα μοναδικό τριήμερο πρόγραμμα εκπαίδευσης για την κουζίνα της “φυσικότητας” και της διαφορετικότητας θα υλοποιηθεί στην Αθήνα από 6 – 8 Απριλίου, με τίτλο “Naturalité Cuisine” και θέμα την ανατρεπτική μαγειρική φιλοσοφία του Alain Ducasse, που έχει τιμηθεί με 19 αστέρια Michelin, τα περισσότερα από οποιονδήποτε άλλο chef παγκοσμίως. Λίγους μήνες μετά την κυκλοφορία στα ελληνικά της επαναστατικής έκδοσης του Alain Ducasse, “Grand Livre de la Naturalité”, o Florian Gravelle, εκπαιδευτής chef της École Ducasse, της κορυφαίας σχολής Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής, έρχεται στην Ελλάδα για να διδάξει στους Έλληνες επαγγελματίες της εστίασης την ιδιαίτερη “τέχνη” της Naturalité. Της κουζ

Η μαγειρική σόδα είναι ένα υλικό το οποίο είναι πολύ χρήσιμο σε κάθε νοικοκυριό. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική, στην περιποίηση της εξωτερικής εμφάνισης αλλά και στην καθαριότητα του σπιτιού. Αν θέλετε λοιπόν, να βελτιώσετε την καθαριότητα των ρούχων σας στο πλυντήριο, η μαγειρική σόδα είναι ένας πολύ οικονομικός τρόπος. Η μαγειρική... The post Μαγειρική Σόδα: 4 έξυπνοι τρόποι για να τη χρησιμοποιήσετε στο πλυντήριο ρούχων και να γλιτώσετε κόπο και χρήματα appeared first on Newsitamea.gr.

Ι.Μ. ΑΙΤΩΛΙΑΣ: Τις Επαγγελματικές Σχολές Μαθητείας του ΟΑΕΔ στην Ιερά Πόλη Μεσολογγίου επισκέφθηκε σήμερα, Πέμπτη 10 Μαρτίου 2022 ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Ναυπάκτου και Αγίου Βλασίου και Τοποτηρητής της Ιεράς Μητροπόλεως Αιτωλίας και Ακαρνανίας κ. Ιερόθεος, προσκεκλημένος του Διευθυντή των Σχολών κ. Κωνσταντίνου Καπλανίδη. Ο Σεβασμιώτατος μίλησε στους μαθητές των δύο Σχολών (Μαγειρικής Τέχνης και Ξενοδοχειακών […]

Η Δομή Φιλοξενίας Ασυνόδευτων Ανηλίκων στην Αθήνα, προκηρύσσει 1 νέα θέση Βοηθού Μάγειρα εκ περιτροπής απασχόλησης. Η διάρκεια πρόσληψης θα είναι αρχικά για δύο μήνες με πιθανότητα ανανέωσης. Θέση Βοηθού Μάγειρα με εκ περιτροπής απασχόληση Απαραίτητα προσόντα: Τίτλος σπουδών από Σχολή Μαγειρικής Προηγούμενη σχετική επαγγελματική εμπειρία. Εμπειρία στην τήρηση και διαχείριση αποθέματος αποθήκης. Επιθυμητά προσόντα: Άδεια […] The post Βοηθός Μάγειρα (Αθήνα) appeared first on e-dimosio.gr.

Μία παλιά συνταγή, που πέρασε από γιαγιά σε εγγονή και μια χρυσαφιά γαστρονομική τάση στην ανατολική Χαλκιδική. Το πεντανόστιμο αποτέλεσμα, «προκαλεί» τον ουρανίσκο! Τα μαγικά χέρια της γιαγιάς Μελάχρως, στην Ιερισσό, είχαν ανέκαθεν την πιο «νόστιμη» ιδιότητα: Να «ξυπνούν» τη γαστρονομική ιστορία ενός αιώνα, να την «παντρεύουν» με την τοπική παραγωγή του «τρίτου ποδιού» της ... Περισσότερα To άρθρο Μαγειρική: Παλιά συνταγή από γιαγιά σε εγγονή – Χρυσαφένια λιχουδιά δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Χλωρίνη Μαγειρική σόδα Ξίδι με λεμόνι

Ο διακεκριμένος σεφ, Νίκος Νικήτας, με καταγωγή από την Κάρπαθο, αφού κατέκτησε την πρώτη θέση στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής, αποτελεί πλέον μέλος του World Master Chefs Society, στο οποίο μετέχουν μόλις 200 βραβευμένοι σεφ από όλο τον κόσμο. Μάλιστα, είναι ο μοναδικός εκπρόσωπος της Ελλάδας. Ο ίδιος ανέφερε στη «Δημοκρατική» πως η ανακοίνωση για την ... Περισσότερα To άρθρο Αυτός είναι ο πρώτος Έλληνας σεφ που εντάχθηκε στο World Master Chefs Society δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Η Δομή Φιλοξενίας Ασυνόδευτων Ανηλίκων στο Ωραιόκαστρο προκηρύσσει 1 θέση Βοηθού Μάγειρα. Η αρχική διάρκεια πρόσληψης θα είναι για 2 μήνες, με δυνατότητα ανανέωσης βάση προγράμματος. Θέση Βοηθού Μάγειρα εκ περιτροπής απασχόλησης Απαραίτητα προσόντα: Τίτλος σπουδών Σχολής Μαγειρικής Προηγούμενη σχετική επαγγελματική εμπειρία παρασκευής γευμάτων για παιδιά ή σε κατάστημα μαζικής εστίασης. Προηγούμενη σχετική επαγγελματική εμπειρία παρασκευής […] The post Βοηθός μάγειρα στην Άρσις appeared first on e-dimosio.gr.

Έναν «πράσινο» τρόπο για να ανακυκλώσουν και να επαναχρησιμοποιήσουν υλικά που χρησιμοποιούν στο σχολείο τους βρήκαν οι μαθητές του Εργαστηρίου Ειδικής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης & Κατάρτισης Ηρακλείου Αττικής. Οι μαθητές των τμημάτων Μαγειρικής-Αρτοζαχαροπλαστικής συγκεκριμένα, ανακυκλώνουν πλέον το χρησιμοποιημένο τηγανέλαιο για την παραγωγή βιοντίζελ στο πλαίσιο της συμμετοχής τους στο πρόγραμμα «Εικονική Επιχείρηση 2022» του Σωματείου Επιχειρηματικότητας Νέων Junior Achievement Greece και του υπουργείου Παιδείας και Θρησκευμάτων. «Και τώρα κύριε τι κάνουμε αυτό το λάδι;», «το ρίχνουμε στον νεροχύτη;», αναρωτιόνταν οι μαθητές κάθε φορά που αυτό έμενε στο τηγάνι από τις τηγανιτές πατάτες,

Όλοι μας γνωρίζουμε πως τα κατοικίδια αποτελούν μια υπέροχη συντροφιά και είναι ότι καλύτερο για μικρούς και για μεγάλους. Ωστόσο, όταν κάνουν την ανάγκη τους πάνω στο χαλί, τότε πρέπει να δράσουμε άμεσα για να μην έχουμε άσχημα αποτελέσματα αργότερα. Τα ούρα είναι όξινα και όσο περισσότερο παραμένουν, τόσο μεγαλύτερη ζημιά μπορεί να προκαλέσουν και τόσο περισσότερο τα μόρια που προκαλούν οσμή συνδέονται με τις ίνες. Ο γρήγορος καθαρισμός είναι πάντα ο καλύτερος τρόπος για να αφαιρεθεί και όλη η ανεπιθύμητη μυρωδιά. Ενώ υπάρχουν πολλά προϊόντα αφαίρεσης οσμών στην αγορά, για τις μεθόδους που ακολουθούν, θα χρησιμοποιήσετε προμήθειες που πιθανώς έχετε ήδη στο ντουλάπι σας. Δείτε παρακάτω πώς μπορ

Πώς θα χρωματίσετε τα ζυμαρικά; Δραστηριότητα #1 - Κολάζ με ζυμαρικά Δραστηριότητα #2 – Κατασκευές με ζυμαρικά και πλαστελίνη Δραστηριότητα #3 – Μαγειρική με ζυμαρικά