#Ελαιόλαδο

Όλοι λατρεύουν το κοτόπουλο -ιδιαίτερα όταν είναι ζουμερό από μέσα και τραγανό απέξω! Αυτό ακριβώς θα πετύχετε μ’ αυτή τη συνταγή που, επιπλέον, είναι πολύ υγιεινή γιατί δεν χρειάζεται τηγάνισμα! Υλικά για 4 μερίδες Ελαιόλαδο 4 φιλέτα κοτόπουλου σε λωρίδες 2 φλιτζάνια άπαχο γιαούρτι 2 κου. γλ. μέλι 2 κουτ. γλ. μουστάρδα 1/4 κουτ. γλ. […] Το άρθρο Κοτόπουλο πανέ με κορνφλέικς – Η πιο νόστιμη και υγιεινή συνταγή που έχετε δοκιμάσει εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.

Γαρίδες σαγανάκι! Το ωραιότερο φαγητό του καλοκαιριού και ο Πέτρος Συρίγος έχει την ωραιότερη ιδέα για να το φτιάξετε σε λίγα μόλις λεπτά. Υλικά – Γαρίδες σαγανάκι 10-12 γαρίδες 1-2 σκ. σκόρδο 1 μεγάλο λευκό κρεμμύδι 1/2 φινόκιο 1 σφηνάκι ούζο 1/2 συσκευασία ντομάτα κον κασέ ή φρέσκια Ελαιόλαδο Μαιντανό Αλάτι, πιπέρι Φέτα Διαδικασία Καθαρίζουμε […] Το άρθρο H συνταγή που δεν πρέπει να χάσετε – Γαρίδες σαγανάκι με φέτα εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.

Το αγαπημένο φαγητό των Ιταλών, η πίτσα, ακρίβυνε, με το κόστος παρασκευής της να έχει ανέβει αισθητά, σύμφωνα με το Mega, που επικαλείται στοιχεία από το Bloomberg. Το κόστος των υλικών για την παρασκευής της πίτσας έχει πάρει την ανιούσα, με τις τιμές να μοιάζουν εξωφρενικές. Η πίτσα σε σχέση με πέρσι είναι κατά 20% ακριβότερη και οι αλλαγές των τιμών των κύριων συστατικών στην πίτσα μαργαρίτα στη γειτονική χώρα διαμορφώνονται ως εξής: Ελαιόλαδο +27% Μοτσαρέλα +26,9% Αλεύρι +17,6% Ντομάτα +13,4% Πόσο κοστίζει στην Ελλάδα Αν θέλει κάποιος να φτιάξει την πίτσα στο σπίτι του τότε θα πληρώσει από 15,42-19,35 ευρώ για να ψωνίσει τα υλικά: Αλεύρι γ.ό.χ: 0,87€ – 1,95€ Μαγιά ξηρή: 0,60€ – 0,90€

Ξεχάστε την παραδοσιακή εκδοχή της μαγειρίτσας, οι γέροντες του Αγίου Όρους έχουν την καλύτερη και πιο υγιεινή παραλλαγή.Τις κατανυκτικές ημέρες του Πάσχα και την περίοδο της νηστείας που προηγείται αυτών, οι συνταγές των Αγιορειτών μπαίνουν σε πολλά σπίτια. Πολλές από αυτές μάλιστα έχουν υιοθετηθεί και για τις υπόλοιπες ημέρες του χρόνου χάρη στη νοστιμιά τους και την ποικιλία τους. Οι συνταγές του Αγίου Όρους είναι βασισμένες σε αγνά υλικά που παράγουν οι μοναχοί, ενώ όποιος επιθυμεί μπορεί να τα αντικαταστήσει με βιολογικά. Η περίφημη μαγειρίτσα του Αγίου Όρους είναι βασισμένη σε συνταγή του μοναχού Επιφάνιου κι έχει σαν βασικό συστατικό της το ψάρι. Αφού γνωρίζουμε πως οι Αγιορείτες δεν τρών

Το παραδοσιακό αρνί σε τρεις εναλλακτικές συνταγές για τον φούρνο για όσους δεν σουβλίσουν.Το πασχαλινό αρνάκι στο φούρνο είναι το αγαπημένο πιάτο για την Κυριακή του Πάσχα. Και αν έχετε βαρεθεί τις τυπικές συνταγές, σας δίνουμε τρεις εναλλακτικές για να το μαγειρέψετε φέτος με διαφορετικό τρόπο από ότι λέει η παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς. Αρνί στο φούρνο με κρούστα από βούτυρο και βότανα Ο σεφ Ζαν Λουί Καψαλάς μας προτείνει μια μοναδική συνταγή για αρνάκι στο φούρνο, με κρούστα από βούτυρο και αρωματικά βότανα, που θα κάνει θραύση φέτος το Πάσχα. Υλικά: 1 μπούτι αρνί ξεκοκκαλισμένο 120 γρ. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου 1 σκόρδο 2 κρεμμύδια 1 κ.σ. μουστάρδα 4 κ.σ. φρέσκα αρωματικά

Για 4 άτομα Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Υλικά - 500 γραμμάρια σπαγγέτι (ή άλλα ζυμαρικά) - 350-400 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι - Ελαιόλαδο

Η Αντιδήμαρχος Τουρισμού Δήμου Βόλου Γεωργία Μποντού-Τοκαλή πραγματοποίησε συνάντηση εργασίας με εκπροσώπους Επιχειρήσεων Αγροτουρισμού του προορισμού ‘Βόλος-Πήλιο’ την Τρίτη 28 Μαρτίου 2023 στο Κέντρο Τουριστικής Πληροφόρησης του Δήμου Βόλου. Στη συνάντηση, που πραγματοποιήθηκε σε πολύ θετικό κλίμα μετά από πρόσκληση της Αντιδημάρχου Τουρισμού, συμμετείχαν οι παρακάτω εκπρόσωποι επιχειρήσεων και φορέων: Ελαιόλαδο Πηλίου-Οικογένεια Volioti, Karaiskos Farm-Αγρόκτημα Καραΐσκου, Οινοποιείο Μηλέα, […]

Υλικά: 410 γρ Ψιλοκομμένες Τομάτες 1 λίτρο ζωμός λαχανικών 2 κ.σ. βούτυρο αγελάδος 1 κ.σ.  Ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κλωνάρι δεντρολίβανο ψιλοκομμένο 250 γρ ρύζι για ριζότο 300 γρ ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1 μικρό μάτσο βασιλικού χοντροκομμένο 4 κ.σ. παρμεζάνα, τριμμένη Εκτέλεση: Σε ένα μπλέντερ βάζουμε τις Ψιλοκομμένες Τομάτες […]

Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι το νερό με τον καρπό της ελιάς – μπορεί να δημιουργήσει ένα προϊόν πλούσιο σε ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που ονομάζεται υδροξυτυροσόλη. Αυτό μπορεί να βελτιώσει την αναπνευστική απόδοση και την αποκατάσταση μετά την άσκηση σε σωματικά δραστήριους ανθρώπους. Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά και αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν […] The post Ελαιόλαδο: Τα υποπροϊόντα του μπορεί να βελτιώσουν την απόδοση της άσκησης appeared first on Tromaktiko.gr.

Υλικά 4 γλυκοπατάτες, καθαρισμένες 4 κ. σ. βούτυρο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Ελαιόλαδο, προαιρετικά Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς. Σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, τοποθετήστε τις γλυκοπατάτες και τρυπήστε με ένα πιρούνι. Τρίψτε τις εξωτερικές πλευρές με λίγο ελαιόλαδο, αν σκοπεύετε να φάτε τη φλούδα. Ψήστε μέχρι να μαλακώσουν, 45 έως 50 λεπτά. Αφήστε τις γλυκοπατάτες να κρυώσουν, ανοίξτε τις κορυφές με ένα μαχαίρι και βάλτε από πάνω ένα κομμάτι βούτυρο. Αλατοπιπερώστε πριν το σερβίρισμα.

Η καλλιέργεια των παιδιών σε θέματα διατροφής είναι στις μέρες μας ύψιστης σημασίας και επιτακτική κοινωνική ανάγκη. Αυτό το σπουδαίο έργο της μαγειρικής παιδείας, έρχεται να στηρίξει η εταιρεία ΚΟΡΕ στην συνεργασία της με την Πρώτη Επίσημη  Σχολή Μαγειρικής Τέχνης για παιδιά στην Ελλάδα και την Ευρωπαϊκή  Ένωση, το Kids Cooking club. Μια απολαυστική μύηση στη διατροφική […] Το άρθρο Το kids Cooking Club μαγειρεύει με Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Χρυσελιά εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.

Η ανάδειξη των ελληνικών επώνυμων ποιοτικών αγροτικών προϊόντων στη διεθνή αγορά αποτελεί μία από τις πιο σημαντικές προτεραιότητες της Τράπεζας Πειραιώς, καθώς συμβάλλει στην αύξηση της προστιθέμενης αξίας του και εν τέλει στην αναπτυξιακή πορεία της εθνικής οικονομίας.   Στην Ελλάδα, την πρώτη χώρα που ανέδειξε την ελιά και το ελαιόλαδο, και σε πολιτισμικό αγαθό, πραγματοποιείται από το 2016 ο διεθνής διαγωνισμός ελαιόλαδου «Athena International Olive Oil Competition» (ATHIOOC). Ο φετινός διαγωνισμός πραγματοποιείται στην Καβάλα, μία από τις σημαντικά αναπτυσσόμενες παραγωγούς περιοχές της χώρας. Ο Όμιλος της Τράπεζας Πειραιώς είναι υποστηρικτής του 8ου Διεθνούς Διαγωνισμού Ελ

Η φλεγμονή αποτελεί ένα ύπουλο εχθρό της υγείας, καθώς ευθύνεται για δεκάδες παθήσεις. Για να την αντιμετωπίσετε φυσικά, είναι απαραίτητο να ακολουθείτε την κατάλληλη διατροφή. Οι παρακάτω 6 τροφές καταπολεμούν τις φλεγμονές και μας προστατεύουν από πολλές σύγχρονες παθήσεις, όπως οι καρδιοπάθειες, η αρθρίτιδα ή το Αλτσχάιμερ. Ελαιόλαδο Το extra...

Υλικά 450 γρ. έτοιμη βάση για πίτσα 90 γρ. πελτέ ντομάτας 155 γρ. τριμμένο τυρί για πίτσα 150 γρ. φρέσκια ρικότα, ψιλοκομμένη 1/2 κ. γλ. αποξηραμένες νιφάδες τσίλι (προαιρετικά) 1 κολοκυθάκι, κομμένο σε λεπτές φέτες με μαντολίνο 200 γρ. ντομάτα, κομμένη στη μέση 135 γρ. πράσινες ελιές γεμιστές 1/3 φλ. τσαγιού φρέσκα φύλλα βασιλικού Ελαιόλαδο και βαλσάμικο για γαρνίρισμα Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 240- 220 βαθμούς στον αέρα. Αλείψτε τη βάση της πίτσας με τον πελτέ ντομάτας και πασπαλίστε με το μισό τυρί για πίτσα. Τοποθετήστε από πάνω τη ρικότα και τις νιφάδες τσίλι, τα κολοκυθάκια, τη ντομάτα, τις γεμιστές ελιές και το βασιλικό. Πασπαλίστε με το υπόλοιπο τυρί πίτσας και γαρνίρε

Υλικά 1 φέτα ψωμί χωριάτικο ή προζυμένιο Ελαιόλαδο 1 κ. σ. κατσικίσιο τυρί, για να απλώσετε ένα λεπτό στρώμα στην επιφάνεια του ψωμιού 1/2 μέτριο αβοκάντο χωρίς κουκούτσι και φλούδα 1 κ. γλ. κάπαρη, συν περισσότερο για γεύση 2 φέτες ντομάτας από 1 μεσαία ντομάτα 3 λεπτές φέτες κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες από 1 μέτριο κρεμμύδι 3 κομμάτια καπνιστού σολομού σε λεπτές φέτες Χυμό από 1/2 λεμόνι Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Πασπαλίστε ελαφρά το ψωμί με ελαιόλαδο και ψήστε το στο επιθυμητό επίπεδο ψησίματος. Απλώστε το κατσικίσιο τυρί στην επιφάνεια. Βάλτε από πάνω αβοκάντο και λιώστε το με ένα πιρούνι για να καλύψει όλη την επιφάνεια. Πασπαλίστε ομοιόμορφα την επιφάνε

Υλικά 60 κάστανα είτε σε συσκευασία κενού είτε φρέσκα, βρασμένα και καθαρισμένα 4 κ. σ. ανάλατο βούτυρο 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο βολβό μάραθου ψιλοκομμένο 3 πράσα μόνο τα λευκά, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 μεγάλη πατάτα καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους 1 φλ. τσαγιού ούζο 3 λίτρα ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών Αλάτι και πιπέρι 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος Κλαδάκια δενδρολίβανου, σχοινόπρασου ή μάραθου για γαρνίρισμα 8 κ. σ. γιαούρτι, για γαρνίρισμα Ελαιόλαδο και ροζ ή μαύροι κόκκοι πιπεριού για γαρνίρισμα Εκτέλεση Εάν χρησιμοποιείτε κάστανα συσκευασμένα σε κενό αέρος, ακολουθήστε τις οδηγίες της συσκευασίας για μαγείρεμα σε βραστό νερό και στη συνέχεια ανοίξτε τα. Εάν χρ

Και αυτές τις γιορτές, το ΙΑΣΩ Θεσσαλίας στέκεται δίπλα στους φιλοξενούμενους ηλικιωμένους του Δημοτικού Γηροκομείου Λάρισας και, μεταξύ άλλων δράσεων, συγκεντρώνει τρόφιμα και είδη πρώτης ανάγκης.   Τα προϊόντα που μαζεύουμε, με σειρά αναγκαιότητας είναι: – Λάδι Ελαιόλαδο – Λάδι Σπορέλαιο – Φυσικοί Χυμοί – Γάλα Μακράς Διάρκειας – Γάλα Εβαπορέ – Πάνες ενηλίκων Medium & Large – […]

Το ελαιόλαδο είναι ένα από τα αγαθά που οι καταναλωτές θα το πληρώσουν φέτος «χρυσάφι». Τη στιγμή που η ακρίβεια έχει χτυπήσει «κόκκινο» και οι καταναλωτές αδυνατούν να ανταπεξέλθουν στην αγορά βασικών προϊόντων διατροφής, ένα από τα αγαθά που η τιμή του έχει εκτοξευθεί είναι και το ελαιόλαδο. Η τιμή του λαδιού έχει φτάσει στα […] Το άρθρο Ελαιόλαδο: Πόσο πωλείται φέτος – Εκτοξεύτηκε η τιμή του εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ελιάς και Ελαιόλαδου (26 Νοεμβρίου), το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ) οργανώνει, την Τετάρτη 30 Νοεμβρίου, ώρες 10:00 και 11:30, εργαστήρι φυσικού χειροποίητου σαπουνιού από ελαιόλαδο, για μαθητές Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης, στο Μουσείο Μετάξης, στο Σουφλί. Στόχος του εργαστηρίου είναι οι μαθητές να γνωρίσουν βιωματικά τη διαδικασία παραγωγής των χειροποίητων σαπουνιών και να ενημερωθούν για την ευεργετική επίδρασή τους στην υγιεινή και τη φροντίδα του σώματος. Παράλληλα, τα παιδιά μέσα από το εργαστήρι θα έρθουν σε επαφή με τις βασικές αρχές της βιολογίας, τις πρώτες έννοιες της χημείας και της σωστής διεξαγωγής ενός πειράματος και θα κ

Η Ελλάδα «χάνει» τη μάχη του ελαιολάδου στην ιαπωνική αγορά από την Τουρκία, η οποία «θωρακίζει» την τρίτη θέση στη κατάταξη εξαγωγών στην αγορά των  126,1 εκατομμύριων καταναλωτών. Σύμφωνα με… Ελαιόλαδο: Η Ελλάδα χάνει τη μάχη από την Τουρκία στην ιαπωνική αγορά - Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ