#Ελαιόλαδο

Ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο, η ισπανική εταιρεία Deoleo, υποστηρίζει ότι μια από τις πιο δύσκολες περιόδους στην ιστορία του κλάδου φαίνεται να τελειώνει, με τις τιμές του «υγρού χρυσού» να αναμένεται να μειωθούν από το ιστορικό υψηλό τους σχεδόν στο μισό κατά τους επόμενους μήνες. Η παρατεταμένη περίοδος ακραίων καιρικών φαινομένων και ξηρασίας ... Περισσότερα To άρθρο Ελαιόλαδο: Οι τιμές του «υγρού χρυσού» θα μειωθούν στο μισό υπό προϋποθέσεις το 2025 δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Eπιστολή απέστειλε προς την ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων η Εθνική Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών για τα προβλήματα που έχουν ανακύψει στις ελαιοκαλλιέργειες, μετά την παρατεταμένη ανομβρία που επικράτησε ανά περιοχές, με αποτέλεσμα να δημιουργηθούν, τόσο ποσοτικές, όσο και ποιοτικές ζημιές στην παραγωγή ελαιόλαδου. Στην επιστολή της ένωσης των Συνεταιρισμών αναφέρεται πως «η φετινή ... Περισσότερα To άρθρο Ελαιόλαδο: Μέτρα στήριξης του εισοδήματος των παραγωγών ζητούν οι Αγροτικοί Συνεταιρισμοί δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Γλυκόπικρη θα είναι η φετινή «γεύση» του ελαιόλαδου και αυτό γιατί ενώ αναμένεται μείωση της τιμής πώλησης του στους Έλληνες καταναλωτές, η μείωση της παραγωγής του στην Ελλάδα θα πλήξει βάναυσα τους παραγωγούς. Πληροφορίες του newsit.gr από στελέχη αγροτικών συνεταιρισμών στην Κρήτη αναφέρουν πως σήμερα (8.11.24), η τιμή του παραγωγού του extra παρθένου ελαιόλαδου ανέρχεται ... Περισσότερα To άρθρο Ελαιόλαδο: Καλά νέα για τους καταναλωτές – Κακά νέα για τους παραγωγούς της Ελλάδας δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Σουτζουκάκια από ρεβύθια Τι θα χρειαστείτε Για τα σουτζουκάκια 1/2 κιλό ρεβύθια 1 κ.γλ. σόδα μαγειρική 3 κρεμμύδια τριμμένα 2-3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 κ.γλ. κύμινο Aλάτι Πιπέρι 2 κ.σ αλέυρι χωρίς γλουτένη και λίγο επιπλέον για το αλεύρωμα Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Για τη σάλτσα 1/3 φλ. ελαιόλαδο 600... Source

Χαμηλότερη από τις αρχικές εκτιμήσεις αναμένεται να είναι η παραγωγή ελαιόλαδου και αυτό λόγω της παρατεταμένης ανομβρίας κυρίως στην Κρήτης, θέτοντας επ’ αμφιβόλω τις προσδοκίες για αισθητή πτώση των τιμών του. Αρμόδιοι παράγοντες της κρητικής αγοράς ελαιόλαδου αναφέρουν στο newsit.gr πως η έλλειψη βροχοπτώσεων στο νησί και ιδίως στα κεντρικά και ανατολικά του (δηλαδή στο ... Περισσότερα To άρθρο Ελαιόλαδο: Γιατί χαμηλώνει ο πήχης των προσδοκιών για αισθητή πτώση τιμών φέτος δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Οριακή πτώση κατέγραψε ο πληθωρισμός τον Σεπτέμβριο, με τις τιμές σε αρκετές κατηγορίες τροφίμων να ακολουθούν πτωτική πορεία ενώ σε άλλες περιπτώσεις να καταγράφεται επιβράδυνση του ρυθμού αύξησης. Τον Σεπτέμβριο… Πληθωρισμός: Οριακή υποχώρηση στο 2,9% – Ελαιόλαδο και ψάρια με τη μεγαλύτερη άνοδο τον Σεπτέμβριο - Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ

Χαμηλότερες αναμένονται εφέτος οι τιμές του ελαιολάδου από τα ράφια των σούπερ μάρκετ, μιας και σύμφωνα με τις πρώτες ενδείξεις η εφετινή παραγωγή αναμένεται να είναι καλύτερη από αυτήν του 2023. «Σύμφωνα με εκτιμήσεις η φετινή ελαιοκομική παραγωγή θα ανέλθει μεταξύ 220-230 χιλιάδων τόνων» είπε στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο Γενικός Διευθυντής του ... Περισσότερα To άρθρο Ελαιόλαδο: Υποχώρηση καταγράφεται στις τιμές – Προσδοκίες για καλύτερη παραγωγή φέτος δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Τέλος στα σενάρια για μείωση του ΦΠΑ στο ελαιόλαδο έβαλε κατά την διάρκεια της ενημέρωσης των δημοσιογράφων ο κυβερνητικός εκπρόσωπος κ. Παύλος Μαρινάκης. Όπως τόνισε η κυβέρνηση δεν εξετάζει μείωση του ΦΠΑ στο ελαιόλαδο, ωστόσο θα συνεχίσει στην κατεύθυνση μόνιμων φοροαπαλλαγών. «Άλλωστε, όπως έχει αποδειχθεί σε χώρες που προχώρησαν σε προσωρινή μείωση ΦΠΑ για την ... Περισσότερα To άρθρο Ελαιόλαδο: Κυβερνητικό «μπλόκο» στα σενάρια για μείωση του ΦΠΑ δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Αναμένεται να επανέλθει στα φυσιολογικά της επίπεδα η παγκόσμια παραγωγή ελαιόλαδου σύμφωνα με την Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε), φτάνοντας τους 3.000 – 3.200 τόνους. Εκατό ημέρες μετά τις πρώτες της εκτιμήσεις για την παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου της νέας εσοδείας 2024/25, και επανεξέταση των δεδομένων το συμπέρασμα της 4Ε είναι ότι αν και οι παραγωγές ... Περισσότερα To άρθρο Ελαιόλαδο: Σε φυσιολογικά επίπεδα επιστρέφει η παγκόσμια παραγωγή δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Από την παραγωγή ελαιόλαδου στην Ισπανία θα καθορισθούν οι φετινές τιμές του ελαιόλαδου, σύμφωνα με όσα προκύπτουν από δηλώσεις του γενικού γραμματέα του Εμπορίου, κ. Σωτήρη Αναγνωστόπουλου, στην ΕΡΤ σήμερα (19.08.24). Ο κος Αναγνωστόπουλος ανέφερε πως αν και η συγκομιδή του ελαιόλαδου ξεκινά τον Οκτώβριο, υπάρχουν ενδείξεις για μία πολύ καλύτερη εικόνα (σ.σ. σε σχέση ... Περισσότερα To άρθρο Ελαιόλαδο: Γιατί η παραγωγή στην Ισπανία θα κρίνει τις τιμές στην Ελλάδα δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Επιταχύνθηκε τον Ιούλιο φέτος ο ρυθμός ανόδου του πληθωρισμού, καθώς αυξήθηκε 2,7% από 2,3% τον Ιούνιο και έναντι αύξησης 2,5% τον Ιούλιο πέρυσι. Κύριες αιτίες είναι οι ανατιμήσεις σε αρκετά είδη διατροφής (π.χ. ελαιόλαδο +56,7%), αλλά και στο φυσικό αέριο και σε πλειάδα από υπηρεσίες, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ. Ειδικότερα, σε ένα έτος καταγράφηκαν περαιτέρω αυξήσεις τιμών σε: Ψωμί (0,9%), Δημητριακά για πρωινό (7,4%), Κρέατα- γενικά (1,7%), Ψάρια νωπά (8,4%), Ελαιόλαδο (56,7%), Λαχανικά νωπά (3,5%), Λαχανικά διατηρημένα ή επεξεργασμένα (1,8%), Ζάχαρη- σοκολάτες- γλυκά- παγωτά (4,1%), Μεταλλικό νερό- αναψυκτικά- χυμούς φρούτων (8,6%) και Αλκοολούχα ποτά- μη σερβιριζόμενα (1,7%). Επίσης, ανατι

Από μέτρια έως καλή αναμένεται να είναι η φετινή παραγωγή ελαιολάδου στην χώρα μας, σύμφωνα με τις μέχρι τώρα προβλέψεις. Σύμφωνα με εκτιμήσεις, η παραγωγή θα κυμανθεί μεταξύ 250 – 280.000 τόνων, όπως τόνισε στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο Πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιολάδου (ΕΔΟΕ), Μανώλης Γιαννούλης. Όμως προκειμένου για να καταστεί ... Περισσότερα To άρθρο Ελαιόλαδο: Οι προβλέψεις για την παραγωγή και την τιμή του φέτος δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Αντίστροφη μέτρηση για το Πάσχα με το Καλάθι του Πάσχα να είναι από σήμερα σε ισχύ για τις αγορές μας για το Πασχαλινό τραπέζι. Παράλληλα με το «Καλάθι του Πάσχα» και τις συγκρατημένες τιμές οι καταναλωτές έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν πασχαλινά δώρα από το Καλάθι των νονών ενώ παράλληλα σε είναι έως τις 4 Μαΐου και το «Καλάθι της Σαρακοστής». Οπως μαλιστα σημειώνει το Υπουργείο Ανάπτυξης το «Καλάθι του Πάσχα» αποτελεί επέκταση του «Καλαθιού του Νοικοκυριού», καθώς προστίθενται τέσσερις νέες κατηγορίες τροφίμων, ώστε να αποτελέσει μία επιπλέον διέξοδο για τους καταναλωτές και τις αγορές τους για το παραδοσιακό αρνί και κατσίκι. Στο «Καλάθι του Πάσχα» εντάσσονται τα εξής προϊόντα:

Νέες και διόλου… ευκαταφρόνητες αυξήσεις άρχισαν να εμφανίζονται τα τελευταία 24ωρα στις μονόλιτρες συσκευασίες των έξτρα παρθένων ελαιόλαδων στα ράφια των μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ. Η διαφορά – άνοδος της τιμής, σύμφωνα με δημοσιογραφική αυτοψία της «Ν» σε αλυσίδες σ/μ, φτάνει μάλιστα ακόμη και τα 3,41 ευρώ ανά λίτρο και η τελική τιμή αγγίζει πλέον σε κάποια εξ αυτών ακόμη και τα 18 ευρώ. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελούν τα ΠΟΠ έξτρα παρθένα ελαιόλαδα Καλαμάτας δύο διαφορετικών εταιρειών, που αμφότερα πωλούνται πλέον ακριβότερα σε τουλάχιστον δύο μεγάλες αλυσίδες σ/μ. Συγκεκριμένα, το πρώτο εκ των εν λόγω δύο ΠΟΠ έξτρα παρθένων ελαιόλαδων Καλαμάτας πωλείται πλέον στ

Από τις πρώτες μέρες του Μαρτίου θα είναι ορατές στους καταναλωτές οι μειώσεις τιμών στα είδη σούπερ μάρκετ, λόγω της εφαρμογής των μέτρων του υπουργείου Ανάπτυξης, ενώ όπως σχολιάζουν στελέχη της αγοράς, θεωρείται βέβαιο ότι θα επιτευχθεί ο στόχος της μείωσης του πληθωρισμού τροφίμων. Λίγες μέρες πριν την εφαρμογή των μέτρων κατά της ακρίβειας, τα οποία ξεκινάνε την 1η Μαρτίου, το υπουργείο Ανάπτυξης προχώρησε σε νέα παρέμβαση για το “μπλοκάρισμα” των ανατιμήσεων. Υπενθυμίζεται ότι σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ το “ράλι” τιμών στα τρόφιμα συνεχίστηκε και τον Ιανουάριο, αν και καταγράφηκε μια μικρή αποκλιμάκωση του ρυθμού ανόδου του πληθωρισμού. Κι αυτό την ώρα που ένας από τους παράγοντες που τροφοδ

Χωρίς αμφιβολία η εποχή του ψαριού! Γι’ αυτό σήμερα σκεφτήκαμε να σου προτείνουμε μία light και νόστιμη συνταγή για σολομό, που ταιριάζει μοναδικά με χωριάτικη σαλάτα ή ψητά λαχανικά. Υλικά 2 φιλέτα σολομού 100 γραμμ. μουστάρδα Χυμός και ξύσμα 1 πορτοκαλιού Χυμός και ξύσμα 2 λεμονιών 2 κουταλιές της  σούπας άνηθο ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο Αλάτι & […] The post Ζουμερός & υγιεινός! Συνταγή για φρέσκο σολομό appeared first on Koolnews.gr.

χρόνος ανάγνωσης: 2 λεπτά Αν παραγγείλετε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στο εστιατόριο αυτές τις μέρες, καλύτερα να ελέγξετε προσεκτικά την ετικέτα. Σύμφωνα με την Ευρωπόλ, η πώληση νοθευμένου ή ψεύτικου ελαιολάδου έχει γίνει “κοινή πρακτική“. Η προειδοποίηση ήρθε μετά την κατάσχεση από τις αρχές 260.000 λίτρων παραποιημένου προϊόντος σε συντονισμένες επιδρομές στην Ιταλία και την Ισπανία, τον Νοέμβριο. Λιγότερο από δύο μήνες […] Το άρθρο Ελαιόλαδο: Πολλαπλασιάζονται οι απάτες – Πώς μπορείτε να τις εντοπίσετε; εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.

«Επικαλούμενοι γεωπολιτικές αναταράξεις, προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα, τιμές στην ενέργεια, αστρικές συστοιχίες κ.α. τα καρτέλ των ολιγοπωλίων και πολυεθνικές προχωρούν διαρκώς και ανενόχλητες σε ανατιμήσεις για να μεγιστοποιήσουν τα υπερκέρδη τους», υπογραμμίζει ο Εμπορικός Σύλλογος Αγρινίου σε ανακοίνωση που εξέδωσε. Αναλυτικά αυτή αναφέρει: «Στην Ελλάδα του 2024 ένας οποιοσδήποτε ουδέτερος παρατηρητής μπορεί να αντιληφθεί την εφαρμογή και διατήρηση ενός σκληρού νεοφιλελεύθερου οικονομικού μοντέλου (μη τον πούμε καπιταλιστικό και εξοργιστούν κάποιοι) όπου: - Ο φτωχός καθημερινά γίνεται φτωχότερος και ο πλούσιος πλουσιότερος. - Ο μισθός δε φτάνει να βγει το 15θημερο - Κατα

Από 103,10 έως 140,76 ευρώ εκτιμάται πως θα κοστίσει χριστουγεννιάτικο τραπέζι 6 έως 8 ατόμων τις φετινές γιορτές, αυξημένο κατά 10,8% έως 11,8% σε σύγκριση με πέρσι.Περισσότερα...

Στη σύλληψη μιας 70χρονης ημεδαπής για πώληση λαδιού αμφιβόλου ποιότητας σε λαϊκή αγορά της Έδεσσας, στην Πέλλα, προχώρησαν χθες Πέμπτη 9 Νοεμβρίου αστυνομικοί του τμήματος Ασφάλειας Έδεσσας. Η 70χρονη συνελήφθη, καθώς διαπιστώθηκε να ασκεί υπαίθριο εμπόριο, διαθέτοντας προς πώληση 31 πλαστικά δοχεία χωρητικότητας 5 λίτρων το καθένα, που περιείχαν έλαιο αμφιβόλου ποιότητας και προελεύσεως, ως εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και τα οποία απέκρυπτε σε όχημα ιδιοκτησίας της. Η γυναίκα πουλούσε τα πέντε λίτρα λάδι είκοσι ευρώ. Κατασχέθηκαν από την ΕΛΑΣ 699 δοχεία που περιείχαν 3.495 λίτρα λαδιού Σε έρευνα που ακολούθησε στο σπίτι της 70χρονης, βρέθηκαν και κατασχέθηκαν 668 πανομοιότυπα δοχεία