#νηστίσιμα φαγητά

Η Μεγάλη Σαρακοστή ξεκίνησε την Καθαρά Δευτέρα και διαρκεί, σύμφωνα με την χριστιανική παράδοση, επτά εβδομάδες. Όσοι νηστεύουν για τις επόμενες 49 (τόσες είναι στην πραγματικότητα) ημέρες, μέχρι το βράδυ της Ανάστασης, απέχουν από το κρέας και τα γαλακτομικά προϊόντα. Η αλήθεια είναι πως μέχρι και κάποια χρόνια πριν, οι επιλογές στα νηστίσιμα φαγητά ήταν περιορισμένες: λαδερά, καλαμάρι κονσέρβα (αυτό το αθάνατο το μωβ), χαλβάς, παστέλι και μαντολάτο για γλύκισμα ήταν κάποιες από τις επιλογές που είχες. Σήμερα, όμως, λόγω του βιγκανισμού που τα τελευταία χρόνια έχει αποκτήσει πολλούς οπαδούς, έχεις μία πληθώρα διατροφικών επιλογών. Και όχι μόνο, αυτό. Παλαιότερα, έκοβες ακόμα και την έξοδ

Η Καθαρά Δευτέρα, σύμφωνα με την θρησκευτική παράδοση, πέρα από το τέλος των Αποκριών, σημάνει και την αρχή της μεγάλης νηστείας της Σαρακοστής. Την ημέρα αυτή, παραδοσιακά τρώμε νηστίσιμα φαγητά, με τα θαλασσινά να έχουν την τιμητική τους. Οι ψαροταβέρνες, δε, την Καθαρά Δευτέρα «στενάζουν» από κόσμο που βγαίνει έξω για θαλασσινά και ουζάκι. Αν, λοιπόν, αυτό το τριήμερο παραμείνετε στην Αθήνα, σας έχουμε παρακάτω ψαροταβέρνες για όλα τα γούστα, με εκλεκτούς θαλασσινούς μεζέδες. Μαργαρώ View this post on Instagram A post shared by Ψαροταβέρνα Μαργαρώ (@margaro.restaurant) Με παράδοση που ξεκινά από το 1944, η Μαργαρώ είναι πλέον διάσημη για το τηγάνι της και θεωρείται μια από τις καλύτερε

Τα νηστίσιμα φαγητά δεν αφορούν μόνο σε όσους τηρούν τη νηστεία της Σαρακοστής, αλλά και όλους όσοι επιθυμούν να τηρούν τις παραδόσεις ή απλά θέλουν να κάνουν αποτοξίνωση από το κρέας και τα άλλα ζωικά προϊόντα σε τακτές χρονικές περιόδους. Το άρθρο Νηστίσιμα ρεβύθια με γίγαντες στη γάστρα από την Αργυρώ εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

Όλοι μας περιμένουμε με μεγάλη λαχτάρα το νηστίσιμο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Παρόλο που οι πιο πολλοί μεζέδες είναι πολύ νόστιμοι και θρεπτικοί, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λίπος που έχουν, αποδίδουν πολλές θερμίδες. Ας δούμε λοιπόν αναλυτικά τη θρεπτικότητα και τις θερμίδες από όλα αυτά τα νηστίσιμα φαγητά. Tα θαλασσινά Η κατανάλωση θαλασσινών και […] Καθαρά Δευτέρα: Θρεπτική αξία των εδεσμάτων - olympia

ΑΛΗΘΙΝΗ ΝΗΣΤΕΙΑ: Επικρατεί σε πολλούς η άποψη ότι για λόγους φιλοξενίας επιτρέπεται η κατάλυση της νηστείας. Το άρθρο “Καλά κάνετε και φιλοξενείτε αλλά θα προσφέρετε νηστίσιμα φαγητά” εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

Η νηστεία δεν χρειάζεται να μπαίνει εμπόδιο στην έμπνευσή σας για δημιουργικά και εκλεκτικά πιάτα. Πιάτα που παρά την γευστική τους υπεροχή και την καλαίσθητη εικόνα τους, αποκομμένα από κάθε είδους “αμαρτωλά” ζωϊκά προϊόντα, δεν απαιτούν ιδιαίτερες μαγειρικές γνώσεις ούτε καν να ανήκετε στο κλαμπ των “ψαγμένων” vegan. Tacos με γαρίδες (δια χειρός Χριστόφορου Πέσκια) […]

Πρώτη ημέρα της Σαρακοστής η Καθαρά Δευτέρα και την τιμητική τους έχουν τα νηστίσιμα εδέσματα, που πολλοί καταναλώνουν κυρίως τις μέρες αυτές. Επειδή, όμως, η παραδοσιακή νηστίσιμη διατροφή δεν περιέχει κρέας και αυγά, δεν σημαίνει ότι δεν περιέχει ούτε θερμίδες. Αντιθέτως, μπορεί να είναι πιο «πλούσια» από την καθιερωμένη μας διατροφή. Όπως εξηγεί ο κλινικός διαιτολόγος-βιολόγος Χάρης Δημοσθενόπουλος, προϊστάμενος στο Τμήμα Διατροφής του Λαϊκού Νοσοκομείου, στην Αθήνα, τα νηστίσιμα τρόφιμα θεωρούνται γενικώς υγιεινά. Ωστόσο αυτό μπορεί να αλλάξει, αναλόγως με την ποσότητα που καταναλώνουμε και το μαγείρεμά τους. «Ο ταραμάς είναι πλούσιος σε σημαντικά ιχνοστοιχεία, όπως το μαγνήσιο και ο ψευδάργ

Νηστίσιμη μακαρονάδα με μελιτζάνα και ντοματίνια. Μία πεντανόστιμη συνταγή του Πέτρου Συρίγου για νηστίσιμα φαγητά, εύκολα και γρήγορα! Δοκίμασε την τέλεια μακαρονάδα με απλά υλικά. Υλικά 500 γραμμ. bucatini 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κύβους λαχανικών 1 καυτερή πιπεριά (κόκκινη) 15 ελιές χωρίς κουκούτσι, κομμένες στα 4 1 μεγάλο... The post Η συνταγή της ημέρας: Μακαρονάδα με μελιτζάνα και ντοματίνια appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Υπάρχουν πολλές συνταγές που δε θα μας κάνουν να… αμαρτήσουμε, αν και είναι εξαιρετικά νόστιμες και χορταστικές. Αυτές είναι τέσσερις συνταγές για γλυκά και φαγητά, που μας προτείνει το ediva.gr και είναι σίγουρο ότι θα τις τιμήσετε. Εύκολη νηστίσιμη συνταγή για σουπιές με ούζο και ρύζι! Τώρα με την νηστεία τα μαλάκια και τα οστρακοειδή […]

Η “Καλή Καρδιά” του Νικόλα εκτός από μαγειρευτά φαγητά, τα οποία έχετε δοκιμάσει και λατρέψει διαθέτει και νηστίσιμα φαγητά για όσους ακολουθούν την νηστεία και θέλουν ένα “ξεχωριστό” μενού. Αυτό που έχετε να κάνετε λοιπόν είναι να πάρετε τηλέφωνο στο 22940 23409 και να ρωτήσετε για το νηστίσιμο μενού. Τα υπόλοιπα αφήστε τα στην “Καλή […]

Η περίοδος της νηστείας είναι μια ιδανική ευκαιρία για να προσφέρει κανείς στον οργανισμό του αποτοξίνωση, κυρίως από το ­κρέας. Ωστόσο, σε αντίθεση με ό,τι αρκετοί πιστεύουν, τις ημέρες αυτές όχι μόνο δεν είναι εύκολο να χάσει κανείς βάρος, αλλά η πλειονότητα όσων νηστεύουν παίρνει περισσότερα κιλά και αυτό γιατί πέφτουν σε διάφορες διατροφικές παγίδες. Για να προσφέρετε στον οργανισμό σας μόνο τα διατροφικά ευεργετήματα της νηστείας και να μην πάρετε κιλά, ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές. 1. Μετριάστε το λάδι που ­χρησιμοποιείτε στα νηστίσιμα φαγητά. Τα όσπρια, τα λαδερά και οι σαλάτες μπορεί να ­γίνουν πολύ παχυντικά, αν χρησιμοποιείτε μεγάλες ποσότητες λαδιού. Μην ξεχνάτε ότι 1 κουταλιά δ

Τέσσερις συνταγές για όσους θέλουν να νηστέψουν την περίοδο της Σαρακοστής.

Η Καθαρά Δευτέρα σηματοδοτεί έναρξη της Σαρακοστής και η παράδοση επιβάλλει νηστίσιμα φαγητά και εδέσματα. Τι περιλαμβάνει το σαρακοστιανό τραπέζι.

ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ: 277 απλές και νηστίσιμες συνταγές για φαγητά και γλυκά. Συνταγές παραδοσιακές και νέες, προσαρμοσμένες στον σύγχρονο τρόπο ζωής, εύκολες, ώστε να μπορούν να εκτελεστούν με επιτυχία από όσους αγαπούν τη μαγειρική και τα νηστίσιμα φαγητά. ΚΑΝΕΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ ΓΙΑ ΝΑ ΤΟ ΠΑΡΑΓΓΕΙΛΕΤΕ