#καρμπονάρα

Μαστίχα, μαχλέπι, βανίλια, ξύσμα πορτοκαλιού και φυσικά αλεύρι και φρέσκο βούτυρο είναι τα βασικά συστατικά του γλυκού, που εύκολα αντιλαμβάνεται κανείς πως πρόκειται για το παραδοσιακό τσουρέκι. Τι γίνεται, όμως, όταν αντί για μαστίχα, έχουμε κιμά και αντί για μαχλέπι, γραβιέρα και μελιτζάνα; Τότε, σύμφωνα με την αρτοποιό Ελένη Τσουρλή-Καλλιδου, έχουμε το τσουρέκι-μουσακά, που φέτος ... Περισσότερα To άρθρο Τσουρέκι – μουσακάς και κρουασάν – καρμπονάρα – Που θα τα βρείτε δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Τορτελινια καρμπονάρα, εύκολα, γρήγορα λαχταριστά και νόστιμα. Το άρθρο Απολαυστικά Τορτελίνια καρμπονάρα από τον σεφ του ΕΛ εμφανίσθηκε πρώτα στο EL.

Αξίζει να δοκιμάσετε αυτή την καρμπονάρα.

Δείτε τη συνταγή

Πίτσα express καρμπονάρα από τον Άκη Πετρετζίκη.

Θα την απολαύσεις μαζί με την παρέα σου ξανά και ξανά.

Γίνεται καρμπονάρα light; Και όμως, γίνεται! 

Τέτοιο ριζότο δεν έχεις ξαναφάει!

Χρησιμοποιούμε λούζα Μυκόνου (ή άλλη της αρεσκείας μας) και απολαμβάνουμε ένα ιταλικό πιάτο με ελληνική νότα.

  Ποιός δεν αγαπά τη μακαρονάδα; Ειδικότερα όταν αυτή γίνεται μέσα σε λίγα μόλις λεπτά, κι είναι θρεπτική όσο και απολαυστική. Σε συνδυασμό...

Καλές οι ελληνικές καρμπονάρες και από θέμα υλικών και από θέμα ποσότητας, αλλά καλό είναι να δοκιμάσεις και την αυθεντική καρμπονάρα των Ιταλών, γιατί η ύπαρξη της πανσέτας θα δώσει στο πιάτο μια άλλη υπόσταση και στον ουρανίσκο σου μια νέα εμπειρία. Αυθεντική καρμπονάρα συνταγή ΥΛΙΚΑ ( για 4 άτομα) 600 γρ. σπαγγέτι 150 γρ. […] The post Όπως το κάνουν οι Ιταλοί – Η συνταγή για αυθεντική καρμπονάρα θέλει την πανσέτα της appeared first on Koolnews.gr.

Αν είστε προς αναζήτηση στεκιών στο κέντρο της Αθήνας, σε ένα από τα πιο κεντρικά και πολυσύχναστα σημεία μια ανάσα από το Σύνταγμα, το δρόμο της Μητροοπόλεως, θα βρείτε κάποιες πολύ αξιόλογες προσπάθειες. Μοντέρνες νεοταβέρνες και καφενεία- μπιστρό, all day με τέλεια θέα και στέκια που φέρνουν την ιταλική κουζίνα στο κέντρο, ανάμεσα στις επιλογές σας. Burrattino Spritzeria Το Burattinno (Μητροπόλεως 36) φέρνει την ιταλική κουζίνα, και πιο συγκεκριμένα τις βενετσιάνικες συνήθειες στο κέντρο της Αθήνας, συνδυάζοντας το καθιερωμένο spritz των κατοίκων της ιταλικής πόλης με πληθώρα ιταλικών «μεζέδων» παρασκευασμένων με πρώτες ύλες που καταφτάνουν απευθείας από την Ιταλία. Μπρουσκέτες, αραντσ

Γρήγορη καρμπονάρα, έτοιμη σε 10 λεπτά! Μια συνταγή από τον Πέτρο Συρίγο για όσους λατρεύουν την μακαρονάδα αυτή και δεν τους περισσεύει χρόνος για μαγειρική. Υλικά 300 γραμμ. σπαγγέτι 10 τμχ μανιταρια 6 φέτες μπέικον 100 γραμμ. παρμεζάνα 1 σκ. σκόρδο 250 ml κρέμα γάλακτος 100 ml κρασι Θυμάρι Μαϊντανό... The post Η συνταγή της ημέρας: Η πιο γρήγορη καρμπονάρα – Έτοιμη σε 10 λεπτά appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Κατηγορίες Συνταγών / Σνακ & Σάντουιτς

Δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην λατρεύει την ιταλική κουζίνα και τα στέκια που ακολουθούν στο κέντρο της Αθήνας αποδεικνύον, και με το παραπάνω, ότι μία αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα ή μια απολαυστική ιταλική καρμπονάρα αποτελούν πάντα μια καλή επιλογή για γευστική έξοδο. Odori Αν δηλώνετε λάτρεις της αυθεντικής ναπολιτάνικης πίτσας, τότε το μέρος που θα δοκιμάσετε μία από τις πιο αντιπροσωπευτικές εκδοχές της στο κέντρο της Αθήνας είναι αδιαμφισβήτητα το Odori, στην πλατεία Αγίων Θεοδώρων, πίσω από την Πλατεία Κλαυθμώνος. Η ναπολιτάνικη πίτσα του Odori ψήνεται σε ειδικά διαμορφωμένο πέτρινο φούρνο και διατίθεται σε επιλογές που βάζουν σε πειρασμό. Συνδυάζεται ιδανικά με κάποια από τις εξα

5 βήματα για το φαγητό των ονείρων σας. Το άρθρο Φτιάξε την πιο λαχταριστή καρμπονάρα με μανιτάρια και μπέικον εμφανίσθηκε πρώτα στο EL.

Ένα από τα πιο αγαπημένα μας φαγητά είναι δυστυχώς και από τα πιο παχυντικά...Περισσότερα...

Δείτε τη συνταγή

Η καρμπονάρα είναι ένα πιάτο με πολλές εκδοχές… Η ιστορία λέει ότι ήταν η προίκα που άφησαν οι Αμερικανοί στρατιώτες στους Ιταλούς κατά τη διάρκεια του Δεύτερου Παγκοσμίου Πολέμου, όπου οι Αμερικανοί στρατιώτες θέλοντας να φάνε κάτι πολύ θρεπτικό για πρωινό, έπαιρναν το χοιρινό που είχαν στις κονσέρβες και τα υλικά που έβρισκαν από τους […]