#καρμπονάρα

Ο Έλσον – Γιάννης με καταγωγή από την Αλβανία είναι «τέρας» πειθαρχίας και αυτό φάνηκε από το πρώτο κιόλας λεπτό της οντισιόν του στο MasterChef της Τρίτης (24/1). Όχι ένα, όχι δύο, ούτε τρία, αλλά 115 «μάλιστα σεφ» ξεστόμισε μπροστά στους κριτές με τον Λεωνίδα Κουτσόπουλο να τα μετρά ένα – ένα. Από τη Ρόδο ήρθε στο MasterChef για να κυνηγήσει το όνειρό του και να κατακτήσει μία θέση στον μαγειρικό διαγωνισμό του Star. Δήλωσε συμμετοχή με σκοπό να εντυπωσιάσει όλους τους κριτές αλλά ειδικά τον Σωτήρη Κοντιζά τον οποίο θαυμάζει πολύ. Τα χτένια του με σάλτσα καρμπονάρα άφησαν πολύ καλές εντυπώσεις σε Πάνο Ιωαννίδα και Λεωνίδα Κουτσόπουλο, ενώ ο Σωτήρης Κοντιζάς ήταν αυτός που έμεινε άναυδος

Φτιάξτε ρεβίθια καρμπονάρα όπως ο Άκης Πετρετζίκης και θα τη λατρέψετε αυτή τη συνταγή. Περισσότερα...

Η χορτοφαγική καρμπονάρα σας ταιριάζει με οποιοδήποτε ζυμαρικό. Υλικά: 500γρ. σπαγγέτι 200γρ. λάχανο kale 75γρ. βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 75γρ. καρύδια, κομμένα σε μέτριο μέγεθος 4 μέτρια αυγά ελευθέρας βοσκής 100γρ. τυρί παρμεζάνα, τριμμένο σε πολύ μικρά κομμάτια & επιπλέον 100γρ. για το σερβίρισμα Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση: Αφήστε το νερό με λίγο αλάτι, […]

Φούρνος στη Θεσσαλονίκη έχει πάει το παραδοσιακό γλυκό σε άλλο επίπεδο, αφού το συνδυάζει με μουσακά, παστουρμά και καρμπονάρα

Στις 18.45 περίπου το Πρώτο Θέμα δημοσιεύει άρθρο με τίτλο: “Η αλήθεια θα λάμψει, λέει η κυβέρνηση για το δημοσίευμα Euractiv για τις παρακολουθήσεις”. Οι αναγνώστες όμως του Πρώτου Θέματος κυριολεκτικά ???? δεν έχουν ιδέα ???? για το ζήτημα στο οποίο απαντά ο Οικονόμου. Το @EURACTIV δημοσίευσε την είδηση για παρακολούθηση Τέλλογλου, Κύρτσου και την […] Σάλος με την αποκάλυψη του Πρώτου Θέματος για την καρμπονάρα - olympia

 Μαγειρέψτε εύκολα και γρήγορα την αγαπημένη συνταγή μικρών και μεγάλων.  Υλικά: 1/2 κιλό τορτελίνια με τυρί 2 μέτρια κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 250...

Η συνταγή για το πιάτο-μύθος της Ιταλικής κουζίνας. Υλικά:     1 πακέτο σπαγγέτι     4 αυγά (μόνο τους κρόκους)    ...

Για 4-5 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Υλικά - 500 γραμμάρια ζυμαρικά σπαγγέτι - 1 ματσάκι φρέσκος βασιλικός (ψιλοκομμένο)

Χρησιμοποιούμε λευκό ταραμά, αυγοτάραχο και ξύσμα λεμονιού.

Με μανιτάρια κονσέρβα και οποιοδήποτε αλλαντικό στη θέση του guanciale,…

Η καρμπονάρα είναι ένα αγαπημένο Ιταλικό πιάτο σε όλο τον κόσμο, γεμάτο ενδιαφέρουσες αντιθέσεις γευστικές και ιστορικές. Παρά την απλότητα της συνταγής, χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή από την επιλογή των υλικών, μέχρι και την παρασκευή της. Εδώ στην Ελλάδα, λίγοι γνωρίζουν την αυθεντική συνταγή της καρμπονάρας καθώς ο περισσότερος κόσμος κάνει την καρμπονάρα με μπέικον , […] The post Kαρμπονάρα η Αυθεντική από τον Γιάννη Χαλκίδη appeared first on Empisteutiko.gr.

Light καρμπονάρα από τον Άκη Πετρετζίκη.Περισσότερα...

Αυθεντική καρμπονάρα από τον Άκη Πετρετζίκη.Περισσότερα...

Η συνταγή της ημέρας είναι αυθεντική καρμπονάρα

 Μαγειρέψτε εύκολα και γρήγορα την πιο λαχταριστή καρμπονάρα με τορτελίνια. Υλικά: 1 συσκευασία τορτελίνια, γεμιστά με τυρί 1 φλιτζάνι κρέμα...

Φτιάξτε το αγαπημένο σας φαγητό, καρμπονάρα χωρίς τύψεις! Υλικά:     500 γρ. ζυμαρικά της επιλογής σου     1 κουτ....

Δείτε τη συνταγή

Λαχταριστό πεϊνιρλί καρμπονάρα με τέλεια ζύμη.

 Εύκολη και γρήγορη καρμπονάρα, διαφορετική απο τις άλλες!  Υλικά: 1 συσκευασία τορτελίνια, γεμιστά με τυρί 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος,...

Η θολότητα στο νερό μετά την αφαίρεση των ζυμαρικών, όπως εξηγεί το Taste of Home, είναι αποτέλεσμα αμύλων και αλάτων που μεταφέρονται από τα ζυμαρικά κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Αυτός είναι ο λόγος που το νερό έχει τέτοια αξία, και από τους ειδικούς θεωρείται, σχεδόν, σπατάλη, το να το πετάτε μετά το βράσιμο των ζυμαρικών. Αυτά τα άμυλα και τα άλατα, όταν χρησιμοποιηθούν σωστά, μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση ή την αύξηση της γεύσης άλλως συνταγών. Κρατήστε, λοιπόν, τουλάχιστον ένα φλιτζάνι από το νερό των ζυμαρικών που έχει απομείνει για να το χρησιμοποιήσετε για κάποιους από τους παρακάτω σκοπούς. Σάλτσες Όχι μόνο το νερό που έχει απομείνει από τα ζυμαρικά μπορεί να σας βοηθήσε