#τζίντζερ

Έτοιμα σε 30 λεπτά.

“Στην κουζίνα με την Φωτεινή”. H σεφ Φωτεινή Καρακατσάνη μας παρουσιάζει σε βίντεο τις υπέροχες συνταγές της… Η βασιλόπιτα που θα σας λύσει τα χέρια είναι εδώ! Χωρίς μίξερ, χωρίς κόπο και φυσικά με πλούσια γεύση! Με αρώματα από τζιντζερ και κανέλα που την κάνουν τόσο γιορτινή και πεντανόστιμη! Δοκιμάστε τη και είμαι σίγουρη ότι […]

Μην ψάχνεις άλλο! Η καλύτερη σούπα για αποτοξίνωση αυτές τις ενδιάμεσες μέρες είναι η συγκεκριμένη. Η To άρθρο Συνταγή για σούπα με ψητή γλυκοπατάτα με τζίντζερ δημοσιεύτηκε στο TLIFE .

Η μυρωδιά του ζεστού κρασιού είναι αρκετή για να κάνει το σπίτι χριστουγεννιάτικο και εορταστικό.  Δες παρακάτω πώς μπορείς να φτιάξεις γλυκό, ζεστό κρασί που είναι ιδανικό για τα Χριστούγεννα και την εορταστική περίοδο: Συστατικά 1 λίτρο κρασί κόκκινο 1 πορτοκάλι 2 στικ κανέλα 1/4 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ) 2 αστεροειδείς γλυκάνισους 100 γρ. τζίντζερ 2 κλ. δεντρολίβανο 250 γρ. μέλι 50 γρ. κονιάκ Για το σερβίρισμα 1 στικ κανέλας ρόδι δεντρολίβανο Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα, βάλε το κόκκινο κρασί, το πορτοκάλι, τα στικ κανέλας, το κάρδαμο, τους γλυκάνισους, το τζίντζερ, το δεντρολίβανο και το μέλι. Μετάφερε το μείγμα στη φωτιά και άφησε μέχρι να πάρει βράση. Αφαίρεσε από τη φωτιά και πρόσθεσε το κον

Μια και πολύς κόσμος αναρωτιέται πώς να εντάξει το τζίντζερ στη διατροφή του, αποφάσισα να ρίξω μια ματιά στις ιδιότητες αυτού του μπαχαρικού, που έχει αρχίσει να μπαίνει στη διατροφή και στις συνταγές μας για τα καλά!

Οι χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα σε συνδυασμό με το περιορισμένο φως του ήλιου μπορεί να «ρίξουν» τη διάθεσή μας και ακόμη και να οδηγήσουν σε αύξηση του βάρους μας. Ο κρύος καιρός του χειμώνα απαιτεί ζεστές, «ανακουφιστικές» σούπες. Οι σούπες όχι μόνο μπορούν να σας ζεστάνουν και να ικανοποιήσουν την πείνα σας, αλλά και να σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε την αύξηση του βάρους σας. Η σούπα μπορεί να είναι ένα από τα καλύτερα φαγητά για αδυνάτισμα, αρκεί να περιλαμβάνει τα σωστά συστατικά. Μάλιστα, σύμφωνα με μελέτη, η κατανάλωση σούπας συνδέεται με αυξημένη πρόσληψη πρωτεΐνης και φυτικών ινών (δύο θρεπτικά συστατικά που μπορούν να υποστηρίξουν την απώλεια βάρους). Βέβαια, όταν θέλετε να χάσετ

 Το Google Doodle για την Κυριακή 12/12 είναι αφιερωμένο στο Phở, το παραδοσιακό βιετναμέζικο φαγητό. Το Google Doodle για σήμερα Κυριακή 12/12, τιμά το phở (φο), το εθνικό πιάτο του Βιετνάμ.  Πρόκειται για το εθνικό φαγητό του Βιετνάμ και ουσιαστικά είναι μία σούπα με noodles ρυζιού, ζωμό και κρέας. Ένας από τους δημοφιλέστερους αστικούς μύθους της χώρας μάλιστα υποστηρίζει ότι οι πεθερές αξιολογούν τις υποψήφιες νύφες τους από την ικανότητά τους στην παρασκευή νόστιμου... Το Google Doodle για το phở είναι εικονογραφημένο από την καλλιτέχνιδα, Λουσία Φαμ και τιμά το εθνικό πιάτο του Βιετνάμ, που σερβίρεται ως αρωματική σούπα γεμάτη με αλμυρό ζωμό, μαλακά νουντλ ρυζιού, φρέσκ

Το ήπαρ όπως θα έχετε ακουστά, είναι απαραίτητο για την πέψη των τροφών και για να απελευθερώσει το σώμα σας από τοξικές ουσίες. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να προβαίνετε ανά τακτά διαστήματα σε μια “μίνι” αποτοξίνωση του ήπατος. Αυτό μπορείτε να το πετύχετε καταναλώνοντας ορισμένες τροφές ή ροφήματα που περιέχουν συστατικά τα οποία βοηθούν το συκώτι να αποβάλλει βλαβερές τοξίνες που έχει κατακρατήσει σαν “σφουγγάρι”. ΠΡΟΣΟΧΗ: Να συμβουλεύεστε πάντοτε τον γιατρό σας για κάθε ζήτημα που αφορά την διατροφή και την υγεία σας. Μόνο ο γιατρός σας είναι επαρκώς καταρτισμένος για να σας δώσει τις κατάλληλες οδηγίες. Δείτε τρία ροφήματα για να κάνετε αποτοξίνωση στο συκώτι σας: 1ο ρόφημα Θα χρειαστείτε: 1

Υλικά 1 φλ. τσαγιού baby σπανάκι 1 φλ. τσαγιού κατεψυγμένα κομμάτια ανανά 2 φλ. τσαγιού απλό κεφίρ ή γιαούρτι 1 κομμάτι τζίντζερ, αναλόγως με το πόσο spicy θέλετε το smoothie 1 κ. γλ. κουρκουμά Εκτέλεση Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας και ανακατεύετε για 1 με 2 λεπτά μέχρι το μείγμα να αποκτήσει μία λεία και κρεμώδη υφή. Δοκιμάστε το smoothie, προσθέτοντας περισσότερο γάλα εάν είναι πολύ πηχτό ή προσθέτοντας περισσότερο γλυκαντικό εάν δεν είναι αρκετά γλυκό για εσάς. Ρίξτε σε ένα ποτήρι ή βάζο και απολαύστε το αμέσως ή φυλάξτε το στο ψυγείο για έως και 24 ώρες.

Αποφάσισες να φτιάξεις μελομακάρονα με τα χεράκια σου; Πολύ καλά έκανες γιατί το άρωμα τους όσο ψήνονται, σε βάζει στο πνεύμα των Χριστουγέννων με τον καλύτερο τρόπο. Για να σου πετύχουν, όμως στα σίγουρα, δες τι πρέπει να προσέξεις. 1. Τα μελομακάρονα αξίζουν το καλύτερο. Δεν τα φτιάχνεις κάθε μέρα, προορίζονται για τη μεγαλύτερη ίσως γιορτή του χρόνου και θα τα προσφέρεις στα αγαπημένα σου πρόσωπα (και σε θείες έτοιμες να επισημάνουν την κάθε απόκλιση από τα πάντα τέλεια δικά τους…), γι αυτό και θα τα φτιάξεις με τα καλύτερα υλικά: αλεύρι άριστης ποιότητας, παρθένο ελαιόλαδο, καλό μπράντι και θυμαρίσιο μέλι, που εξασφαλίζουν τέλεια γεύση. 2. Πριν ζυμώσεις, κοσκινίζεις. Ή αλλιώς φροντίζεις να μ

Πέρα από τα κλασικά, τσάι και ζεστή σοκολάτα, υπάρχουν πολλά ροφήματα στον κόσμο που ζεσταίνουν τώρα το χειμώνα και προκαλούν να τα δοκιμάσεις. Από το ένα σημείο του πλανήτη στο άλλο ο καιρός ευνοεί τα καυτά ροφήματα και ένα φλιτζάνι είναι ό,τι πρέπει… Api Morado, Βολιβία (Καλαμπόκι, ανανάς, κανέλα, γαρίφαλο και φλούδες πορτοκαλιού) Agua Dolce: Κόστα Ρίκα (ζαχαροκάλαμο διαλυμένο σε ζεστό νερό) Wattlecino: Αυστραλία (σπόροι ακακίας σε ζεστό νερό) Sarraba: Ινδονησία (τζίντζερ, λευκό πιπέρι, ζάχαρη, γάλα καρύδας) Sahlab: Αίγυπτος (γάλα, ζάχαρη και σκόνη από ρίζα ορχιδέας με κανέλα) Anijsmelk: Ολλανδία (γλυκάνισος και γάλα) Masala Chai: Ινδία (μαύρο τσάι, πράσινο κάρδαμο, γαρίφαλο, κανέλα, τζίντζερ

Δείτε τη συνταγή

Υλικά 2 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ. γλ. αλεσμένο τζίντζερ 1 κ. γλ. μαγειρική σόδα 1/2 κ. γλ. τριμμένο γαρύφαλλο 3/4 κ. γλ. αλεσμένη κανέλα 1/4 κ. γλ. αλάτι 3/4 φλ. τσαγιού μαργαρίνη, μαλακωμένη 1 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη 1 αβγό 1 κ. σ. νερό 1/4 φλ. τσαγιού μελάσα 2 κ. σ. λευκή ζάχαρη Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς. Κοσκινίστε το αλεύρι με το τζίντζερ, τη μαγειρική σόδα, την κανέλα, το γαρύφαλλο και το αλάτι και αφήστε στην άκρη

Μύρισαν Χριστούγεννα και τα παρακάτω μπισκότα με βρώμη, μελάσα, τζίντζερ και κανέλα, θα σας ξετρελάνουν χωρίς να χαλάσουν τη διατροφή σας! Υλικά    ...

Οι ερευνητές διατροφής λένε ότι υπάρχουν περισσότερα από 100 κοινά μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται στην μαγειρική σε όλο τον κόσμο. The post Κανέλα, κουρκούμη, τζίντζερ, σκόρδο και πιπέρι καγέν: Τρομερά οφέλη για πίεση, φλεγμονή, ναυτία, καρδιά και πόνο appeared first on Iatropedia.

Η Βουν Πούι Τσονγκ και η κόρη της Σαν Γιαν Μέλανι Λιμ εισήγαγαν 25 κιλά καφέ-τσάι με τζίντζερ στην Αυστραλία με αποτέλεσμα να καταλήξουν στη φυλακή για τέσσερεις μήνες αφού οι τελωνειακές αρχές το πέρασαν για ναρκωτικά. Οι δυο γυναίκες σκόπευαν να πουλήσουν το τσάι που είχαν φέρει από την Μαλαισία, μιας και θεωρείται μια τέλεια θεραπεία για τους πόνους περιόδου, με το κέρδος του να υπολογίζεται μόλις στα 90 δολάρια Αυστραλίας (περίπου 58 ευρώ). Τα πακέτα με το τσάι κατασχέθηκαν στο αεροδρόμιο από την αυστραλέζικη συνοριοφυλακή, που από λάθος μπέρδεψε το γιατροσόφι για ναρκωτικά. Στη συνέχεια βαριά οπλισμένοι αστυνομικοί έκαναν έφοδο στο σπίτι των γυναικών στο Σίδνεϊ τον περασμένο Γενάρη και της

Τι ακριβώς είναι η ασιατική σούπα ράμεν που πολυσυζητείται σε όλους τους κύκλους του MasterChef; Δείτε την πιο νόστιμη συνταγή για σπιτικό ράμεν.Αν και η σούπα ράμεν αποτελεί ένα από τα πλέον αγαπημένα πιάτα σε Ασία και Αμερική, στην Ελλάδα δεν είναι και τόσο γνωστή. Τουλάχιστον, έτσι είχαν τα πράγματα μέχρι πρόσφατα, που μάθαμε το εξωτικό αυτό πιάτο και μέσα από το επιτυχημένο ριάλιτι μαγειρικής, MasterChef. Το ράμεν είναι μια ιαπωνική συνταγή, η οποία ωστόσο είναι εξαιρετικά δημοφιλής τόσο στις ΗΠΑ, όσο και σε ορισμένες ευρωπαϊκές πόλεις όπως είναι το Λονδίνο, ειδικά μεταξύ των φοιτητών. Ουσιαστικά, πρόκειται για μια σούπα που περιέχει τέσσερα βασικά συστατικά: τον ζωμό από κόκκαλα χοιρινού ή

Υλικά 3 φιλέτα σολομού χωρίς πέτσα (περίπου 200 γρ. το καθένα), κομμένα σε κομμάτια 3 εκ. 1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες Τζίντζερ ψιλοκομμένο 1/3 φλ. τσαγιού πάστα κόκκινου κάρυ 400 ml γάλα καρύδας 200 γρ. ντοματίνια 2 κ. σ. χυμό λάιμ 2 κ. σ. καστανή ζάχαρη 2 κ. σ. σάλτσα ψαριού 2 φλ. τσαγιού ρύζι στον ατμό Κλαδιά κόλιανδρου, για σερβίρισμα Εκτέλεση Ζεστάνετε ένα γουόκ ή ένα μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Τηγανίστε το σολομό, σε 2 δόσεις, για 2 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει και μεταφέρετε σε ένα μπολ. Σοτάρετε το κρεμμύδι και το τζίντζερ στο γουόκ για 2 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Προσθέστε την πάστα κάρυ και μαγειρέψτε για 1 λεπτό ακόμη. Προσθέστε το γάλα καρύδας και αφήστε να σιγοβράσει

Φτιάξε το πιο νόστιμο και αφράτο κέικ με τζίντζερ με τα παρακάτω πολύ απλά βήματα! Πρόσθεσε και την κρέμα λεμονιού και δες την συνταγή σου να απογειώνεται! Ένα κέικ για όλες τις ώρες που σε πιάνουν οι λιγούρες! Συνταγή για λαχταριστό κέικ λεμονιού με γλάσο σοκολάτας! Τα υλικά που θα χρειαστείς για το κέικ με […] Το άρθρο Δε θα μπορέσεις να του αντισταθείς! Πεντανόστιμο κέικ με τζίντζερ και κρέμα λεμονιού εμφανίζεται στο iPop.

Είναι ήδη γνωστό πως η εξέταση των επιπέδων χοληστερίνης είναι απαραίτητη για την πρόληψη μιας σειράς παθήσεων. Oι αλλαγές στη διατροφή και η άσκηση είναι σημαντικές για τη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης και την αύξηση της καλής, αλλά και τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς. Ακολουθήστε τα παρακάτω απλά «βήματα» για να διατηρήσετε τη χοληστερόλη σας σε φυσιολογικά επίπεδα: Άφθονα φρούτα και λαχανικά Είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα όπως η βιταμίνη C, η βιταμίνη Ε, το φυλλικό οξύ και το σελήνιο. Έρευνα που ανέλυσε τη διατροφή 4.000 ανθρώπων διαπίστωσε αυξημένη πρόσληψη φρούτων και λαχανικών μεταξύ των ατόμων με χαμηλά επίπεδα λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας (LDL) ή «κακής χολησ