#Μποτρίνι

Η Μαργαρίτα Νικολαϊδη ανέφερε αρχικά: «Αυτό που είμαι, αυτό έδειξα στο παιχνίδι και αυτό φάνηκε στους τηλεθεατές και τον κόσμο. Με πιάνει συγκίνηση όταν τα θυμάμαι. Το έζησα πολύ έντονα, με πολλή μεγάλη χαρά και μου λείπει. Ήταν η τρίτη φορά που δήλωσα συμμετοχή και είπα ότι ήμουν έτοιμη. Πάντα έχεις τον στόχο να κερδίσεις. […]

«Άστραψε και βρόντηξε» ο Έκτορας Μποτρίνι κατά των σεφ «που τα ξέρουν όλα κι ας μην ξέρουν την τύφλα τους».

Με ανάρτηση που έκανε στον προσωπικό του λογαριασμό στο Instagram, ο Έκτορας Μποτρίνι ξέσπασε κατά των σεφ, οι οποίοι, όπως […] The post Ξεσπά ο Έκτορας Μποτρίνι: «Γέμισε ο κόσμος σεφ που δεν ξέρουν την τύφλα τους» appeared first on Zappit.

Ο σεφ του βραβευμένου εστιατορίου Botrini’s, σε συνέντευξή του στο iEidiseis απαντά σε 10+1 ερωτήσεις και εξηγεί πως το επάγγελμα του μάγειρα έχει τη δύναμη να… αλλάξει τον κόσμο!Ο Νίκος Μπίλης είναι ο άνθρωπος που εδώ και μια 10ετία βρίσκεται στο «τιμόνι» των βραβευμένων εστιατορίων Botrini’s και Etrusco.   Με τη μαγειρική του ομάδα, εργάζονται σκληρά και διατηρούν σταθερά ψηλά το όνομα των μαγαζιών, αλλά και τα αστέρια Michelin, που αποτελούν την κορυφαία βράβευση για ένα εστιατόριο. Το κερκυραϊκό Etrusco και το Botrini’s στο Χαλάνδρι, βρέθηκαν φέτος για ακόμα μία χρονιά στην κορυφή της βαθμολογίας των Χρυσών Σκούφων. Είναι ο στενότερος συνεργάτης του Έκτορα Μποτρίνι, με τον οποίο μο

Υλικά 1 κιλό χταπόδι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 30 γρ. ελαιόλαδο 30 γρ. πελτέ 400 γρ. ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κ. σούπας μέλι 1 πρέζα κρόκο Κοζάνης 1 φύλλο δάφνης 1 ποτήρι κόκκινο κρασί Οδηγίες Πλένουμε καλά το χταπόδι, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε με λίγο νερό σε μία κατσαρόλα […]

Υλικά 1 ½ κιλό χοιρινές μπριζόλες από το λαιμό 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κόκκινο τσίλι ψιλοκομμένο 250 γρ. μανιτάρια κομμένα στη μέση 2 κ.γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 ml maple syrup 5 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί 150 ml ζεστός ζωμός λαχανικών 400 γρ. μαυρομάτικα φασόλια βρασμένα 5 κ.σ. κρέμα γάλακτος Αλάτι Πιπέρι […]

Δύσκολες στιγμές για τον Έκτορα Μποτρίνι καθώς έχασε αγαπημένο του πρόσωπο. Δημοσίευσε φωτογραφία του και τον αποχαιρέτησε με ένα συγκινητικό μήνυμα. «Σήμερα το πρωί έμαθα... > Διαβάστε όλο το άρθρο εδώ: Πενθεί ο Έκτορας Μποτρίνι – Έφυγε από τη ζωή αγαπημένο του πρόσωπο

Θλίψη στον χώρο της ελληνικής γαστρονομίας. Έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 75 ετών ο «πατριάρχης της κουζίνας του Αιγαίου» Γιώργος Χατζηγιαννάκης ή όπως πολλοί τον αποκαλούσαν ο «Δον Κιχώτης» της Σαντορίνης. Ο Έκτορας Μποτρίνι τον γνώριζε προσωπικά και τον αποχαιρέτησε με μια συγκινητική ανάρτηση στον προσωπικό του λογαριασμό στο Instagram. Διαβάστε στο Fthis.gr ποιος ήταν ο Γιώργος […] The post Δύσκολες ώρες για τον Έκτορα Μποτρίνι appeared first on OK.

Δύσκολες ώρες περνάει ο Έκτορας Μποτρίνι, καθώς έφυγε από τη ζωή ο καλός του φίλος και συνεργάτης, Γιώργος Χατζηγιαννάκης. Με μία ανάρτηση που έκανε στον... > Διαβάστε όλο το άρθρο εδώ: Βαρύ πένθος για τον Έκτορα Μποτρίνι: Σήμερα το πρωί έμαθα πως έφυγε… Τον σεβόμουν και τον τιμούσα

Ο «μαέστρος της κουζίνας του Αιγαίου» όπως τον αποκαλούσαν η αλλιώς «Δον Κιχώτης» της Σαντορίνης, ο ιδρυτής του θρυλικού εστιατορίου Selene, Γιώργος Χατζηγιαννάκης έφυγε από τη ζωή. «Σήμερα το πρωί έμαθα πως έφυγε. Ήταν σαν να έχανα έναν πατέρα για δεύτερη φορά. Τον σεβόμουν και τον τιμούσα. Φαντάζομαι πως θα ένιωσαν κι όσοι δούλεψαν μαζί του… ήξερε να καθοδηγεί και να ενθαρρύνει την ομάδα του» έγραψε ο σεφ Έκτορας Μποτρίνι στον προσωπικό του λογαριασμό στο Instagram. «Αληθινός εστιάτορας, μοναδικός στο είδος του, έδειχνε το δρόμο κι είχε αντοχές να καλοδέχεται τους πειραματισμούς των μαγείρων του» τόνισε ο Έκτορας Μποτρίνι και παράλληλα έγραψε «πως η γαστρονομική κοινότητα της χώρας μας

Τα παιχνίδια μαγειρικής δίνουν και παίρνουν στην τηλεόραση, όμως το κοινό παρουσιάζεται χορτασμένο – Τι λένε Σκαρμούτσος και Μποτρίνι για τον... συνωστισμό των chefs

Ο Έκτορας Μποτρίνι και ο Δημήτρης Σκαρμούτσος συμφωνούν πως τα πολλά ριάλιτι μαγειρικής κουράζουν τον κόσμο και γι’ αυτό δεν έχουν μεγάλη τηλεθέαση. Ο πρώτος σε δηλώσεις του τόνισε πως υπάρχει αρκετά ριάλιτι μαγειρικής. Σε συνδυασμό με το γεγονός, πως τα πρωινά προγράμματα έχουν επίσης μαγειρική και το μεσημέρι συμβαίνει το ίδιο, λογικό είναι να... Δανάη Τριανταφυλλίδου για το sportime.gr.

Τι είπε ο διάσημος σεφ αστειευόμενος... 

To κερκυραϊκό «Etrusco» του Έκτορα Μποτρίνι αναδείχθηκε για ένατη συνεχή χρονιά το καλύτερο εστιατόριο της Ελλάδας, ενώ τη δεύτερη θέση μοιράστηκαν τρία αθηναϊκά εστιατόρια, το «Botrini’s», η «Σπονδή» και το «Varoulko Seaside» καθώς και το «Fresco» από τη Χαλκιδική.

Σε κεντρικό ξενοδοχείο της Αθήνας απονεμήθηκαν χθες το βράδυ οι Χρυσοί Σκούφοι 2021, με τον περιφερειάρχη Αττικής Γιώργο Πατούλη να αναφέρεται στην προτεραιότητα που δίνει Περιφέρεια Αττικής σε δράσεις ενίσχυσης του brand name της, όπως ο θεματικός τουρισμός. Στη διάρκεια της τελετής απονομής των Ελληνικών Βραβείων Γαστρονομίας, ο κ. Πατούλης τόνισε ότι στόχος είναι να προωθηθούν συγκεκριμένες δράσεις τόσο στον τομέα της γαστρονομίας, όσο και στον τουρισμό υγείας, ευεξίας και άθλησης, στην Αττική. «Η χώρα μας έχει το συγκριτικό πλεονέκτημα να διαθέτει μία από τις πιο υγιεινές διατροφές στον κόσμο, γεγονός που έχει αναγνωριστεί διεθνώς. Η ανάδειξη του γαστρονομικού της πλούτου και της γαστ

Ο σεφ, Έκτορας Μποτρίνι, μετά την σάρωση χθες των “χρυσών σκούφων” μίλησε έξω από τα δόντια για τα ριάλιτι μαγειρικής, που όπως είπε έχουν κατακλύσει την... > Διαβάστε όλο το άρθρο εδώ: Ο Μποτρίνι καρφώνει τα νεόκοπα σεφάκια – Στο τέλος θα βαρυστομαχιάσουμε

Άγγελος Λάντος, Λευτέρης Λαζάρου, Έκτορας Μποτρίνι και Τάσος Μαντής καταθέτουν τη γνώμη τους για την πορεία της υψηλής γαστρονομίας στη χώρα μας.

Γεωργία Τσιαρλή ClockDate and time that the article is published or last modified06/09/2021 00:02 Πρώην παίκτρια του Hell’s Kitchen του Έκτορα Μποτρίνι, μεταπήδησε στο Top... > Διαβάστε όλο το άρθρο εδώ: Top Chef: Αυτή είναι η παίκτρια που συμμετείχε στο Hell’s kitchen του Μποτρίνι

Ένα μήνυμα όλο νόημα έγραψε σε ποστ του ο Έκτορας Μποτρίνι. Ο σεφ πόσταρε φωτογραφία του στο instagram και έγραψε: «Μη βιάζεστε να κολλήσετε ετικέτες... > Διαβάστε όλο το άρθρο εδώ: Ξέσπασε ο Μποτρίνι – Υπάρχουν πολλές γυναίκες που είναι πολύ πιο θαρραλέες από τους άνδρες

Η τηλεόραση της κακογουστιάς και της φτήνιας έχει γίνει πλέον τρόπος ζωής την τελευταία δεκαετία. Και η μεγάλη διαφορά της απο την δεκαετία του “μιλένιουμ”... > Διαβάστε όλο το άρθρο εδώ: Παρασκήνιο – Η διαφορά του Μποτρίνι με τους κριτές του Masterchef είναι στα φράγκα