#ΕΦΕΤ

Καλεί τους καταναλωτές που έχουν ήδη αγοράσει το προϊόν να μην το καταναλώσουν

Εντόπισαν το  μικρόβιο Listeria Monocytogenes

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε από την επιχείρηση την άμεση ανάκληση/απόσυρσηΠερισσότερα...

Σύντομα οι ανακοινώσεις για τη νέα διοίκηση - Αλλαγές θα γίνουν και σε άλλους οργασνισμούς όπως ο ΕΛΓΑ και ο ΕΦΕΤ

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε από την επιχείρηση την άμεση ανάκληση/απόσυρση της παρτίδας

Ο ΕΦΕΤ, αποσύρει από τα ράφια των καταστημάτων τροφίμων, φιλέτο σολωμού μετά από τον εντοπισμό μικροβίου. Ειδικότερα, ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, και το Εργαστήριο Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων της Αθήνας του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο των επισήμων ελέγχων για την παρακολούθηση των μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων 2024, διαπίστωσε στο προϊόν «Σολωμός Φιλέτο ... Περισσότερα To άρθρο Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί φιλέτο σολωμού – Εντοπίστηκε το μικρόβιο Listeria δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση των ακόλουθων παρτίδωνΠερισσότερα...

Στην ανάκληση λευκής και καστανής ζάχαρης προχωρούν ο ΕΦΕΤ και η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, καθώς μετά από καταγγελίες επιβεβαίωσε την ύπαρξη ξένων σωμάτων (λευκών, πλαστικών, πολύ μικρού μεγέθους). Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ πρόκειται για ζάχαρη λευκή κρυσταλλική και ζάχαρη καστανή από ζαχαροκάλαμο, με την εμπορική επωνυμία «ROYAL SUGAR», σε χάρτινες συσκευασίες του ενός κιλού. ... Περισσότερα To άρθρο ΕΦΕΤ: Ανακαλείται ζάχαρη – Βρέθηκαν κομμάτια πλαστικού δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Τον «κώδωνα του κινδύνου» για τις εγκύους κρούουν οι γυναικολόγοι στην Ελλάδα αναφορικά με τα ανησυχητικά ευρήματα που εντόπισαν δύο μεγάλες Μη Κυβερνητικές Οργανώσεις στη Γαλλία για τον τόνο ψάρι. Αν και στη χώρα μας ο Εθνικός Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) αποφάνθηκε πως προς το παρόν δεν φαίνεται να υπάρχει πρόβλημα, οι γυναικολόγοι επισημαίνουν τον ... Περισσότερα To άρθρο «Καμπανάκι» στις εγκύους για την κατανάλωση τόνου λόγω υδραργύρου – «Σοβαρά προβλήματα υγείας για τα έμβρυα» δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

«Έχουμε κάνει περίπου 150 δείγματα τα τελευταία τρία χρόνια και σε όλα τα δείγματα βγαίνουν μηδενικά» είπε ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ, Αντώνης Ζαμπέλας.

Η έκθεση των δύο ΜΚΟ Bloom και Foodwatch για την περιεκτικότητα υδράργυρου στις κονσέρβες τόνου προκάλεσε σάλο, αναγκάζοντας τον ΕΦΕΤ να εκδώσει εκτάκτως καθησυχαστική ανακοίνωση για την ασφάλεια των τροφίμων στην Ελλάδα. Παρότι έχει πολλές χρήσεις, ο υδράργυρος είναι εξαιρετικά τοξικός για τον ανθρώπινο οργανισμό και η συνεχής ή μεγάλη έκθεση σε αυτόν μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις για την υγεία. Οι τρεις τύποι υδράργυρου Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι υδραργύρου που προκαλούν δηλητηρίαση: Τα συμπτώματα δηλητηρίασης από υδράργυρο Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης διαφέρουν ανάλογα με τον τύπο του υδραργύρου και τον τρόπο έκθεσης: Επίσης η έκθεση σε υδράργυρο κατά την εγκυμοσύνη μπορεί να βλ

Ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ δήλωσε ότι «στη χώρα μας έχουμε ένα πρόγραμμα για τρία βαρέα μέταλλα, κυρίως τον υδράργυρο, το κάδμιο και τον ψευδάργυρο» και όπως είπε οι έλεγχοι είναι συνεχείς

Ανακοίνωση εξέδωσε ο ΕΦΕΤ μετά τον συναγερμό που σήμανε σχετικά με την περιεκτικότητα των κονσερβών τόνου σε υδράργυρο

Όπως εξηγεί, ο ΕΦΕΤ διενεργεί διαχρονικούς ελέγχους για τα επίπεδα βαρέων μετάλλων σε αλιεύματα ελληνικής προέλευσης, ευρωπαϊκής προέλευσης και τρίτων χωρών, συμπεριλαμβανομένων και αλιευμάτων σε κονσέρβες

Όπως εξηγεί, ο ΕΦΕΤ διενεργεί διαχρονικούς ελέγχους για τα επίπεδα βαρέων μετάλλων σε αλιεύματα ελληνικής προέλευσης, ευρωπαϊκής προέλευσης και τρίτων χωρών, συμπεριλαμβανομένων και αλιευμάτων σε κονσέρβες

Ανακοίνωση έπειτα από τον συναγερμό που σήμανε στην Ευρώπη για κονσέρβες τόνου που ήταν μολυσμένες με υδράργυρο εξέδωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Όπως εξηγεί, ο ΕΦΕΤ διενεργεί διαχρονικούς ελέγχους για τα επίπεδα βαρέων μετάλλων (υδράργυρος, μόλυβδος, κάδμιο) σε αλιεύματα ελληνικής προέλευσης, ευρωπαϊκής προέλευσης και τρίτων χωρών, συμπεριλαμβανομένων και αλιευμάτων σε κονσέρβες. Την ίδια ... Περισσότερα To άρθρο ΕΦΕΤ: Κανένα πρόβλημα με τις κονσέρβες θαλασσινών στην Ελλάδα δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) προχώρησε στην ανάκληση αποξηραμένων στικς κανέλας, προέλευσης Βιετνάμ, από την ελληνική αγορά. Η ανάκληση αφορά συγκεκριμένες συσκευασίες κανέλας, στις οποίες εντοπίστηκε η παρουσία διοξειδίου του θείου (Ε220), ενός μη εγκεκριμένου για αυτή την κατηγορία τροφίμων προσθέτου. Το εν λόγω πρόσθετο βρέθηκε σε συγκεντρώσεις που... Source

Τι πρόβλημα υπάρχει με το προϊόν - Η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ για την κανέλα που ανακαλείται.

Στην ανάκληση αποξηραμένης κανέλας γνωστής αλυσίδας σούπερ μάρκετ προχωρά ο ΕΦΕΤ όπως έγινε γνωστό σήμερα Πέμπτη (24.10.24). Σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση, ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), για τη διακίνηση στην ελληνική αγορά αποξηραμένου φλοιού κανέλας, προέλευσης Βιετνάμ, γνωστής αλυσίδας σούπερ μάρκετ, στην οποία διαπιστώθηκε ... Περισσότερα To άρθρο Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί αποξηραμένη κανέλα γνωστής αλυσίδας σούπερ μάρκετ δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Καλεσμένη στο studio είναι η Μαρίνα Πούλιου, Τεχνολόγος Τροφίμων, Σύμβουλος επιχειρήσεων και Εκπαιδεύτρια ΕΦΕΤ. Μαζί διευκρινίζουμε τις έννοιες των πρόσθετων και των συντηρητικών, μαθαίνουμε πώς να διαβάζουμε τον διατροφικό πίνακα.