25η Μαρτίου: Σκορδαλιά με ψωμί

25η Μαρτίου: 25η Μαρτίου μεθαύριο και η παράδοση προστάζει να φάμε μπακαλιάρο σκορδαλιά. Ιδού μια συνταγή για σκορδαλιά με ψωμί. Συστατικά 1/2 κιλό μαύρο ψωμί 3-4 σκελίδες σκόρδο, χωρίς το φύτρο 1/4 του φλιτζανιού καρύδια 1/2 κ.γ. αλάτι 3-4 κ.γ. ξίδι 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο (ή όσο πάρει για να έχεις την πυκνότητα που επιθυμείς) Λίγο νερό Εκτέλεση […]

Σκορδαλιά

Διαβάστε Περισσότερα στο tilegrafimanews.gr