Τα ξεχασμένα όσπρια που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά

Συνήθως παραμελούμε τα μαυρομάτικα φασόλια όταν συζητούμε για τα όσπρια, καθώς στον νου μας έρχονται κυρίως τα παραδοσιακά φασόλια. Ωστόσο, είναι γνωστό ότι τα μαυρομάτικα φασόλια, τα οποία δεν απαιτούν προηγούμενο μούλιασμα, είναι λιγότερο ενοχλητικά σε ό,τι αφορά τη δημιουργία διαφορετικών προβλημάτων όπως ο μετεωρισμός. Αυτό ήταν τουλάχιστον το συμπέρασμα μιας μικρής έρευνας που εξέτασε [...] Το άρθρο Τα ξεχασμένα όσπρια που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά εμφανίστηκε πρώτα στο NewSide.

Διαβάστε Περισσότερα στο Newside.gr