Μπισκότα αλμυρής σοκολάτας: Μια διαφορετική «adobo» συνταγή
16:01 - 06/11/2024
Τα τελευταία χρόνια, βλέπουμε, όλο και περισσότερο, αλμυρά στοιχεία να ενσωματώνονται σε συνταγές για επιδόρπια, κέικ και μπισκότα. Αυτό το μείγμα των γεύσεων σε στυλ “adobo”, που θα εξηγήσουμε παρακάτω, δίνει ένα άλλο, πιο γήινο βάθος στη γεύση. Η τεχνική adobo, που αρχικά είχε σκοπό τη συντήρηση του κρέατος και διαδόθηκε από τους Ισπανούς αποικιοκράτες, ... Περισσότερα
To άρθρο Μπισκότα αλμυρής σοκολάτας: Μια διαφορετική «adobo» συνταγή δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
Διαβάστε Περισσότερα στο Newsit
