Θεσσαλονίκη: Πατσάς πλέον και σε σουβλάκι ή σε σάντουιτς με χούμους, στον δρόμο για μια θέση στον κατάλογο της UNESCO

Το σουβλάκι πατσά είναι ιδέα της καταξιωμένης σεφ Şemsa Denizsel κι είχαν την ευκαιρία να το δοκιμάσουν όλοι όσοι έδωσαν το «παρών» στη χθεσινοβραδινή εκδήλωση σε ένα από τα μακροβιότερα πατσατζίδικα της Θεσσαλονίκης