Με αφορμή την Καθαρά Δευτέρα εντοπίσαμε τις πέντε κορυφαίες ταραμοσαλάτες στην πόλη

Η Καθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη ημέρα της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, της νηστείας του Πάσχα. Από τους λαογράφους θεωρείται ο επίλογος των βακχικών εορτών της Αποκριάς, οι οποίες ουσιαστικά αρχίζουν την Τσικνοπέμπτη και τελειώνουν την Καθαρά Δευτέρα. Σε ορισμένες περιοχές της Ελλάδος την Καθαρά Δευτέρα “καθαρίζουν” ό,τι απόμεινε από τα μη νηστίσιμα φαγητά της Αποκριάς. Σε […] The post Τι γιορτάζουμε την Καθαρά Δευτέρα: Η ιστορία της λαγάνας και τα έθιμα σε όλη την Ελλάδα appeared first on Λόγια-Σταράτα.