Ανακαλύφθηκε ο πρόγονος της ιταλικής πίτσας σε τοιχογραφία στην Πομπηία

Ο πρόγονος της ιταλικής πίτσας ανακαλύφθηκε στον τοίχο ενός σπιτιού στην Πομπηία. Όπως ανακοίνωσε σήμερα το ιταλικό υπουργείο Πολιτισμού, μια τοιχογραφία αναπαριστά κάτι που θα μπορούσε να ήταν μια «αρχαία πίτσα». Οι αρχαιολόγοι θεωρούν πως η πίτα που διακρίνεται στην τοιχογραφία δίπλα σε ένα κύπελλο κρασί, μπορεί να τρωγόταν γαρνιρισμένη με φρούτα όπως ρόδια ή χουρμάδες ή με μπαχαρικά και ένα είδος σάλτσας πέστο, ανέφερε το υπουργείο. Αν και από τεχνική άποψη δεν μπορεί να θεωρηθεί πίτσα, αφού της λείπουν κλασικά υλικά, όπως η ντομάτα και η μοτσαρέλα, αυτό που βρέθηκε στην Πομπηία «μπορεί να είναι ο μακρινός πρόγονος» της σύγχρονης πίτσας, σύμφωνα με την ανακοίνωση. Η Πομπηία, που καταστ

υλικά

Βεζούβιος

Πομπηία

Διαβάστε Περισσότερα στο Newsbeast.gr