Η θρεπτική αξία του Κινόα
19:34 - 07/10/2022
Η κινόα είναι ένα φυτό που καλλιεργείται στις Άνδεις εδώ και τουλάχιστον 4.000 χρόνια, ενώ οι Ίνκας την αποκαλούσαν «μητέρα όλων των σπόρων». Οι κόκκοι της ανήκουν στο ποώδες φυτό chenopodium quinoa, που ευδοκιμεί σε κρύο και ξηρό κλίμα και θυμίζουν ρύζι ή πλιγούρι. Μόλις μαζευτεί υπόκειται σε φυσική επεξεργασία (πλύσιμο με καθαρό νερό και […]
Η θρεπτική αξία του Κινόα - olympia
Διαβάστε Περισσότερα στο olympia.gr
