Σκεπαστή πίτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Μπάρες με ξηρούς καρπούς από τον Άκη Πετρετζίκη. Εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα νόστιμο σνακ! Μπάρες με ξηρούς καρπούς φτιαγμένο παραδοσιακά με βρόμη. Συστατικά 200 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη μαύρη μαλακή 150 γρ. μέλι 1 πρέζα αλάτι 500 γρ. βρόμη 100 γρ. καρύδα, τριμμένη 30 γρ. φιστίκια Αιγίνης 30 γρ. ηλιόσπορο 30 γρ. κολοκυθόσπορο Για την επικάλυψη 10 γρ. cranberries 10 γρ. φιστίκια Αιγίνης 10 γρ. ηλιόσπορο 10 γρ. κολοκυθόσπορο 200 γρ. κουβερτούρα λευκή Μέθοδος Εκτέλεσης Για τις μπάρες Προθερμαίνουμε […]