«Το Πιροσκί» φέρνει τις παραδοσιακές γεύσεις του Πόντου στην Αγορά Μοδιάνο
08:18 - 01/09/2022
Με ‘Το Πιροσκί- Ποντιακά Παραδοσιακά Προϊόντα’ ο Γιάννης Κοτζαγερίδης, ετοιμάζεται να φέρει στην ανανεωμένη Αγορά Μοδιάνο, τις γεύσεις της παραδοσιακής ποντιακής κουζίνας, με πρώτο και καλύτερο το πιο δημοφιλές έδεσμα σε κάθε σπίτι Ποντίων, το πιροσκί.
Για τον μόλις 26χρονο Γιάννη Κοτζαγερίδη, που δραστηριοποιείται ήδη στο χώρο του λιανεμπορίου με το μίνι μάρκετ που διαθέτει στον Ξηροπόταμο Θεσσαλονίκης, η απόφαση να ανοίξει κατάστημα στη Μοδιάνο – μία Αγορά που τραβάει ορισμένα από τα καλά «πιασμένα» ονόματα στον κλάδο τροφίμων- οπωσδήποτε και αποτελεί μεγάλο τόλμημα.
Η ιδέα για ‘Το Πιροσκί’, όσο και αν φαίνεται παράδοξο, προέκυψε από την ενασχόληση του κ. Κοτζαγερίδη με τα κοινά, μέσα από
Διαβάστε Περισσότερα στο grtimes.gr
