Πώς να κάνετε σπιτικά τσουρέκια
09:12 - 19/04/2022
Υλικά 500 γρ. αλεύρι (προτιμήστε εκείνο με την ένδειξη για τσουρέκια) 20 γρ. ξερή μαγιά 1/2 φλ. τσαγιού γάλα 2 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα, συν επιπλέον για το βούρτσισμα 50 γρ. ζάχαρη άχνη Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2 κ. σ. μαχλέπι 75 γρ. μαλακωμένο βούτυρο Εκτέλεση Ανακατέψτε το αλεύρι, τη μαγιά και μια πρέζα αλάτι στον κάδο του μίξερ με έναν γάντζο ζύμης, σχηματίστε μια λακκούβα στο κέντρο και αφήστε την στην άκρη. Προσθέστε το γάλα, τα αυγά, τη ζάχαρη, το ξύσμα πορτοκαλιού, το μαχλέπι και 100 ml χλιαρό νερό και ανακατέψτε μέχρι να γίνει μια απαλή ζύμη (5-7 λεπτά). Προσθέστε σταδιακά το βούτυρο, ανακατεύοντας μέχρι να σχηματιστεί μια λεία μαλακή ζύμη (3-5 λεπτά). Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα ελα
Διαβάστε Περισσότερα στο Newsbeast.grΣΧΕΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΑΠΟ ΑΛΛΕΣ ΠΗΓΕΣ
ΣΔΜ: Τα έκανε… τσουρέκια!
Ο Σύνδεσμος Διαιτητών Ποδοσφαίρου Μεσσηνίας μοίρασε λαμπάδες και… τσουρέκια στα μέλη του, χθες το βράδυ… Η συνάντηση έγινε στα γραφεία του συνδέσμου στο Αθλητικό Κέντρο της ΕΠΣΜ, όπου έδωσαν το παρών τα μέλη του συμβουλίου και πολλοί διαιτητές. Το ΔΣ ευχαρίστησε τον Γιάννη Μανωλόπουλο για τα τσουρέκια, τον Φώτη Κασκάνη για τις λαμπάδες και την […]
Διαβάστε το στο sportstonoto.gr
