Μανιτάρια: Τα σημαντικά οφέλη τους για την υγεία μας και οι πιθανοί κίνδυνοι

Τα μανιτάρια είναι βρώσιμοι μύκητες με πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Τα πολλά διαφορετικά είδη μανιταριών μας παρέχουν εξίσου ποικίλες συνθέσεις και διατροφικά προφίλ. Πέρα από τη διατροφή, τα μανιτάρια εμφανίζονται και σε ορισμένα είδη παραδοσιακής ιατρικής. Σε αυτό το άρθρο, εξετάζουμε το θρεπτικό περιεχόμενο και τα πιθανά οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση μανιταριών. Επισημαίνουμε, επίσης, κάποιους πιθανούς κινδύνους. Μανιτάρια: Οφέλη για την υγεία Τα μανιτάρια περιέχουν πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Αυτά μπορεί να έχουν διάφορα οφέλη για την υγεία. Για παράδειγμα, τα αντιοξειδωτικά είναι χημικές ουσίες που βοηθούν το σώμα να εξαλείψει τις ελεύθερες ρίζες. Οι ελ

Μανιτάρια

Καρκίνος

Διαβάστε Περισσότερα στο pronews.gr