Cook Beef | Στήθος κοτόπουλο με πουρέ καλαμπόκι & bbq sauce

Υλικά: 1 στήθος κοτόπουλου με την πέτσα. Για την άλμη: Στο 1 λίτρο νερό 150 γρ. αλάτι.