«Τυρένιο» κέικ χωρίς ψήσιμο με φράουλες
07:13 - 11/03/2021
Cucina poveraΑυτό το εύκολο και χωρίς ψήσιμο τσιζκέικ είναι ιδανικό για την εβδομάδα της Τυρινής που διανύουμε. Για την τελική του στρώση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις πρώιμες φράουλες που έχουν κάνει δειλά την εμφάνισή τους στους πάγκους της λαϊκής και των μανάβικων.
Μπορείτε όμως και να τις παραλείψετε και να βάλετε την αγαπημένη σας μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού.
Υλικά
Για τη βάση
126 γραμμάρια τριμμένο μπισκότο
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
8 κουταλιές της σούπας (113 γραμμάρια)βούτυρο
Για την κρέμα
225 γραμμάρια κρέμα τυρί σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
133 γραμμάρια ζάχαρη
295 ml κρέμα γάλακτος παγωμένη
340 γραμμάρια τυρί τύπου μασκαρπόνε παγωμένο
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι
Για τη
Διαβάστε Περισσότερα στο topontiki.gr
