Αλμυρό cheesecake με βότανα

Υλικά 1 φλ. τσαγιού τρίμμα ψωμιού 1/4 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα 1 κ. σ. φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο 3 κ. σ. βούτυρο λιωμένο 500 γρ. τυρί κρέμα 170 γρ. κατσικίσιο τυρί 1 φλ. τσαγιού τυρί τσένταρ 1/2 κ. γλ. ξύσμα λεμονιού 1/2 κ. γλ. μαύρο πιπέρι 4 αβγά 3 κ. σ. φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο     […]