Αυτοί είναι οι κίνδυνοι που κρύβει η γαλοπούλα - Μπορεί να μετατραπεί σε «δηλητήριο»

H γαλοπούλα αναμένεται να έχει την τιμητική της στις φετινές γιορτές, όπως και κάθε χρόνο, σε όλα τα οικογενειακά τραπέζια που θα λάβουν χώρα στα σπίτια ολόκληρου του πλανήτη. Ελάχιστοι είναι όμως αυτοί που γνωρίζουν για την πιθανότητα να γίνει η γαλοπούλα αιτία τροφικής δηλητηρίασης . Ο κίνδυνος ξεκινάει από τον τρόπο απόψυξης της γαλοπούλας και συνεχίζεται με το αν θα την πλύνετε με νερό καθώς και με το αν και κατά πόσο θα ψηθεί σωστά η γέμιση που παραδοσιακά βάζουμε όλοι μέσα στο πουλερικό. Περίπου το 20% των τροφικών δηλητηριάσεων συνδέεται με την κατανάλωση πουλερικών και ο μήνας Δεκέμβριος είναι εκείνος που γίνονται οι περισσότερες τέτοιες αναφορές. Πλύσιμο Το πλύσιμο τη γαλοπούλας, θεωρεί

Κατανάλωση

Διαβάστε Περισσότερα στο pronews.gr