Ριζότο με πιπεριές και ροκφόρ

Για 3-4 άτομα Ετοιμασία: 5 λεπτά Μαγείρεμα: 40 λεπτά Υλικά - 500 γραμμάρια ρύζι για ριζότο (arborio) - 1.200 ml ζωμός λαχανικών (ή κύβοι ζωμού αραιωμένοι σε νερό) - 3-4 κόκκινες γλυκές πιπεριές (σε λωρίδες ή φετούλες) - 200 γραμμάρια τυρί ροκφόρ (θρυμματισμένο) - 150 ml λευκό κρασί, λίγο ελαιόλαδο - 2-3 ξερά κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) […] The post Ριζότο με πιπεριές και ροκφόρ first appeared on Lykavitos.gr.

Ριζότο

Διαβάστε Περισσότερα στο lykavitos.gr