Άγιος Φανούριος: Η παραδοσιακή Μικρασιατική συνταγή για φανουρόπιτα

Στις 27 Αυγούστου που τιμάται ο Άγιος Φανούριος, συνηθίζεται οι νοικοκυρές να φτιάχνουν φανουρόπιτες, τις οποίες μοιράζουν στη γειτονιά αφού ευλογηθούν πρώτα από την εκκλησία. Με το πέρασμα των χρόνων, καθιερώθηκε να φτιάχνουμε φανουρόπιτα για να βρούμε κάτι που χάσαμε. Πολλοί, εξάλλου, συνδέουν αυτή την ιδιότητα του Αγίου Φανουρίου και της πίτας με το όνομα του Αγίου, που προκύπτει από το ρήμα «φαίνω» που σημαίνει αποκαλύπτω. Τη δύναμη που αποδίδεται στην πίτα έρχονται να ενισχύσουν και τα υλικά της, τα οποία είναι πάντοτε 7 ή 9! Το άρθρο Άγιος Φανούριος: Η παραδοσιακή Μικρασιατική συνταγή για φανουρόπιτα εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

υλικά

Άγιος Φανούριος

Διαβάστε Περισσότερα στο ekklisiaonline.gr