Δείτε πόσο χρόνο ψησίματος θέλει το τέλειο μπιφτέκι

Το μπάρμπεκιου το καλοκαίρι είναι αγαπημένη συνήθεια και τα μπιφτέκια είναι από τις πιο συνηθισμένες επιλογές, κάθε φορά που ανάβουμε κάρβουνα. Αν και τα καλοψημένα μπιφτέκια αποτελούν τη δημοφιλέστερη επιλογή, υπάρχουν και εκείνοι που τα προτιμούν λιγότερα ψημένα. Είναι, λοιπόν, σημαντικό να δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή τόσο στη θερμοκρασία όσο και στους χρόνους ψησίματος ώστε να μπορέσουμε να απολαύσουμε το μπιφτέκι μας ακριβώς έτσι όπως το θέλουμε. Ειδικότερα, οι ιδανικές θερμοκρασίες ψησίματος μπιφτεκιών είναι μεταξύ 190 και 200 βαθμών Κελσίου. Στις ψησταριές με υγραέριο αυτή η θερμοκρασία επιτυγχάνεται σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Στην περίπτωση που χρησιμοποιείτε ψησταριά με κάρβουνα, φροντίσ

Rare

Διαβάστε Περισσότερα στο pronews.gr